每次到台中，小編總會安排一晚留給夜市。這次挑戰的是位在南區、靠近中山醫學大學的大慶夜市，規模雖不若逢甲那麼觀光化，卻多了份在地氣息。攤位一字排開，從炭火香氣到甜點香氣交錯，邊走邊聞就能讓人胃口大開。不同於那種人擠人的觀光夜市，大慶夜市的氛圍更輕鬆、價格更親民，整個夜市充滿人情味。這次小編用500元吃大慶夜市，不論是海味、異國、甜點通通有，每攤都能感受到老闆對料理的堅持，讓人意猶未盡。
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第一攤就鎖定人氣超高的蚵仔飽！每一顆都澎澎的、現包現炸，外皮金黃酥脆、內餡飽滿。咬下去那瞬間，蚵仔鮮味直接在嘴裡爆開。
搭配蔬菜和蛋的層次，鹹香又帶點海味清甜。冷掉也不油膩，老闆親切又健談，難怪是許多人來大慶夜市的第一站。
地址：台中市南區建國南路一段208號
營業時間：週三、五～日 16:30–00:00
小筆記：每顆都是東石直送蚵仔，粉絲專頁會公告出攤時間
幾乎每次來都要排隊的老潼關肉夾饃，真的名不虛傳。餅皮是現烙現煎的燒餅，外酥內Q；內餡則是滷得入味的五花肉、青椒、香菜與半顆滷蛋。一口咬下，酥香、鹹香、辣香層層堆疊，尤其加上店家秘製辣醬更涮嘴。雖然排隊要等，但現做現吃才是靈魂所在。
地址：台中市南區建國南路一段208號
營業時間：週三、五～日 16:00–23:00
來到這攤，空氣中瀰漫著香料與咖哩味。老闆來自印度，手勁俐落地甩出一張張薄Q餅皮。鹹食派推薦點「綜合 Special」：雞肉＋咖哩＋鮪魚＋起司，濃郁又有層次。想吃甜的可以試試「巧克力起司」——起司鹹甜交錯，完全不膩口。
現做現煎，雖然要等，但看著餅在鐵鍋上翻飛的畫面就已經值回票價！
地址：台中市南區建國南路一段208號
營業時間：週三、五～日 17:00–00:00
夜市裡有這樣一攤講究的手沖泰奶真的難得。老闆堅持使用泰國進口原料「手標牌」茶葉，現場手沖、過濾且不額外加糖，每杯香氣濃郁、甜度剛好，不會過膩。小編這次點的是雙色泰奶（泰奶＋奶綠），喝起來滑順不膩，茶香明顯，和小編在泰國喝到的味道一模一樣。另外還有販售泰式玫瑰奶茶，也是很值得一試！
地址：台中市南區建國南路一段208號
營業時間：週三、五～日 17:00–23:30
這攤是小編心中「夜市豆干的天花板」。豆干滷得透，咬下去蒜香與滷汁會直接在嘴裡炸開。撒上滿滿蔥花，一口接一口停不下來。喜歡重口味的朋友一定要試，米血和三杯口味也很有水準。熱吃最香、冷掉也不乾柴，超適合重口味控，配啤酒超搭，是那種會讓人想打包回家的滋味。
地址：台中市南區建國南路一段208號
營業時間：週三、五～日 17:00–00:00
最後以甜點收尾最剛好！這家烤布蕾是現烤現焦糖，外層脆、內餡滑順。我選了黃金蕎麥口味，入口先是奶香再帶出茶韻，甜度剛好。
另外也有販售其他甜點，像是磅蛋糕和可麗露，都是老闆每天早起製作，當天口味都不一樣，想吃限定口味要追蹤官方 IG。
地址：台中市南區建國南路一段208號
營業時間：週三、五～日 17:00–00:00
夜市每週三、五、六、日營業，時間約 16:30–00:00，建議傍晚五點左右抵達最剛好。
建國南路與福田路口設有付費停車場，機車可沿路邊停放。
部分區域設有簡易棚架，雨天仍可營業，但建議攜帶雨具。飲料攤附近也有座位可稍作休息。
非常適合！攤商普遍親切，也有中英對照菜單或簡單英文可溝通。建議準備現金，但部分攤位已支援行動支付（Line Pay、街口）。
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本文為「民生頭條」授權刊登，原文網址
記者賴榮偉/花蓮報導 由花蓮縣政府與阿勒飛斯文化藝術團攜手推出的年度大型舞台劇《Kacelakan nu varu 繁花盛開・原藝綻放》，12月10日晚間於花蓮縣臺灣原住民文化館隆重演出。作品集結布農族、阿美族、撒奇萊雅族、噶瑪蘭族、太魯閣族與賽德克族六大原住民族，以樂舞、劇場語彙與族語吟唱，交織出花蓮獨特而深厚的文化風景。 花蓮縣長徐榛蔚表示，《繁花盛開・原藝綻放》不僅是一場藝術展演，更是一段屬於花蓮、屬於族人的生命敘事。劇中以族語吟唱與舞蹈展現「長在土地裡、會呼吸的文化」，期盼觀眾在劇院中能看見山海川、看見族人的心，也看見花蓮最真實的美。 本次演出以六大幕呈現族群與土地的生命旅程，包括靜謐開場〈靜默的山海〉、象徵遷徙足跡的〈族群遷徙〉、部落歌聲迴盪的〈山谷歌聲繚繞〉、描繪跨族家庭互動的〈相見歡〉、婚禮前夕的採集與狩獵場景，以及象徵祝福與團結的婚宴盛典〈繁花盛開〉。透過舞蹈語彙、族語歌謠、山海意象與多媒體投影層層堆疊，呈現多族群共同生活的真實縮影，也展現部落青年於表演藝術上的能量與自信。 為使作品更貼近部落精神與生活脈動，團隊前期進行多項田野調查，包括七腳川部落 Lalikid（圍舞）曲謠採集、耆老訪談及曲譜整理，將族語、祭儀片段與山海地景融入劇場，以具體行動保存並延續花蓮原住民族的生命哲思與文化智慧。阿勒飛斯文化藝術團長期投入樂舞傳承，不僅深耕文化根源，更在劇場創作上不斷創新，為花蓮及全國觀眾帶來耳目一新的藝術體驗。 花蓮縣政府原住民行政處處長馬呈豪(Malay Boya)指出，此次演出象徵花蓮原住民族文化能量的再次綻放。縣府將持續支持部落藝術創作、青年培力與跨縣市展演合作，讓花蓮成為推動原住民族文化的重要基地，吸引更多人看見花蓮的文化之美。 原民處表示，本次演出吸引近500名觀眾到場，12月6日台北場的觀眾也給予高度好評。一位旅居北部的陳姓族人即是參加台北場次深受感動，他分享到：「這不是一場演出，而是一趟從海山到川、從祖靈到當下的旅程。我雖然坐在劇院裡，卻像是回到了花蓮。」因此這次特地帶著家人，並號召花蓮的親友一同前來觀賞。看到花蓮場更多族人參與以及觀眾熱情的掌聲，他說：「那真的是一種直抵心底的感動。」 當晚活動亦邀請多位貴賓蒞臨，包括立委傅崐萁服務處主任陳仲敏、花蓮縣議會議員笛布斯．顗賚、韓林梅議員服務處主任胡渝漢、花蓮縣政府觀光處長余明勳、縣政顧問葉耀輝、北區服務中心副主任陳進德、花蓮體中校長黃緯強、花蓮市公所秘書蔡淑香、吉安鄉公所專員陳柏帆、秀林鄉立圖書館館長金秀蘭，以及來自各部落族人與長期支持原民藝術的友好團體。貴賓們的出席為演出增添溫度，也象徵社會各界對花蓮原住民族文化的重視與支持。
集邦科技（TrendForce）公布最新記憶體市場展望，預估 2026 年第一季 DRAM 與 NAND 報價將持續上漲，主要動能來自供應端持續控產、主要廠商維持保守投片策略，加上 AI 伺服器、企業級 SSD 與高階手機記憶體需求逐步回溫，使整體記憶體市場供需結構走向健康化。TrendForce 指出，DRAM 報價在 2025 年已大幅反彈，進入 2026 年後仍將維持上升態勢。由於三星、SK 海力士與美光均採取審慎擴產策略，加上部分舊製程逐步轉往特殊記憶體領域，市面上標準 DRAM 供給成長有限。整體預估 Q1 漲幅約落在 5% 至 10% 區間；NAND 則受企業 SSD 與 AI 相關高容量儲存需求拉動，預測漲幅可望維持 8% 左右。 在供應端成本壓力傳導下，手機與筆電品牌已開始啟動價格與規格調整策略。集邦指出，部分中階手機將面臨記憶體容量縮減、儲存規格降級的情況，例如原本採 256GB 的規格可能調整為 128GB，以降低整體 BOM 成本；筆電品牌則可能推出低配版本，以控制平均售價（ASP）對消費者的影響。此外，部分品牌考慮微幅調漲售價，以反映記憶體與其他關鍵零組件的成本上升。儘管終端產品可能面臨「漲價＋降規」的市場挑戰，但也有品牌選擇透過促銷策略與換機計畫分散消費者壓力。例如推動以舊換新、延長保固、推出學生或企業補貼方案等方式，維持市場活絡度。業界人士指出，記憶體價格上漲循環通常不會立即造成高階機種受影響，反而是中低階產品較常被調整規格。需留意的是，消費性市場需求仍存在變數，包括全球經濟成長速度、智能手機更換周期延長、筆電市場去化進展與地緣風險等，都可能牽動品牌廠調整節奏。法人分析，如果記憶體價格漲幅過快，可能導致品牌端採購轉趨謹慎，進而影響後續漲勢延續力道。 三星晶片。圖／AI示意圖 從產業趨勢觀察，AI 與高效運算（HPC）將持續帶動高容量記憶體需求，包括 HBM、LPDDR5X、UFS 4.0 與 PCIe Gen5 SSD 等產品線將是未來成長焦點。TrendForce 認為，儘管一般消費性產品面臨降規風險，但科技產品規格提升仍是長期趨勢，只受到短期成本壓力調整，而非結構性倒退。產業分析指出，記憶體市場正從供應過剩逐漸回到平衡區間，價格上揚是自然反應。廠商能否在降規與定價之間取得最適組合，將決定市場接受度與銷售表現。中長期而言，若 AI、企業級儲存與伺服器需求保持成長動能，記憶體產業仍具可觀發展空間。
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