在屏東市的學區與商圈交會處，一家名為《暮光 Mukuang》的小店，以溫暖的光影與迷人的餐香吸引著過路人的注意力。創辦人是一對熱愛料理與生活美感的年輕夫妻，他們相信，用餐不該只是填飽肚子的程序，而是一場能讓人放下繁忙節奏、專注於當下的美味儀式。
《暮光 Mukuang》的空間簡潔明亮，搭配自然光與幾隻慵懶的貓咪，營造出舒適靜謐的氛圍。不同於一般強調快速效率的餐飲空間，這間屏東人氣餐廳從早午餐一路延伸至晚餐時段，主打的是讓人願意停留、細細品味的用餐體驗。也因此，《暮光 Mukuang》逐漸成為許多在地人心中屏東市隱藏版美食的代表，不論是晨光中的一杯手沖，還是夜晚的一道暖食，都藏著日常最真實的溫度。
「我們想提供的不只是食物，而是一段安心的時間。」創辦人如此形容品牌初衷。店名「暮光」，來自「暮名而來，光伴晨食」這句話，象徵即便在日暮或清晨，人們都能在這間屏東義式餐廳找到一段被光照亮的片刻。
創辦人是一對熱愛料理與生活美感的年輕夫妻，長期對早午餐文化感興趣。創業前經常探訪各地早午餐店，累積風味與經營靈感。最終選擇屏東作為落腳地，是因為這座城市獨特的步調與人情味，與他們心中理想的「生活系餐飲」精神相契合。如今，《暮光 Mukuang》不僅是許多人心目中值得推薦的屏東輕食早午餐選擇，更成為全天候營業的屏東西式料理餐廳，提供從早餐到晚餐的多樣選擇。
店內主打義大利麵、燉飯、拼盤、墨西哥捲餅與沙拉等多元料理，無論午餐或晚餐皆提供完整的屏東健康餐點體驗。所有餐點由店主親自試作與調整，堅持現點現做、手工熬製醬料，不使用中央廚房製成品，確保每一道料理都保有溫度與細節。
創辦人認為：「食物不只是飽腹，更是情感的連結。」因此這裡不追求速成，而是希望每位來訪的顧客，都能在悠閒氛圍中細細品味料理與情感的交融。《暮光 Mukuang》也逐步走紅於社群平台，成為屏東早午晚餐打卡熱點之一。自然光灑落的窗邊座位、細緻擺盤與慵懶店貓，構成不少人心中的屏東網美餐廳代表。
除內用空間外，《暮光早午餐 Mukuang》也提供屏東市午餐外送，讓家庭與上班族即便不出門也能享用高品質餐點。多樣套餐與抹醬吐司無限續成為高CP值亮點。下午茶族時段推出飲品與甜點組合，深受學生與小資喜愛，也成為屏東平價下午茶的熱門選擇。
店裡幾隻溫馴的貓咪時常穿梭於座位間，成為許多熟客口中的小夥伴，也讓餐廳被不少人認為是人氣屏東寵物友善餐廳。不論是閱讀、簡單聚會或靜靜吃頓飯，這裡的氛圍都顯得自在而親切。
《暮光早午餐 Mukuang》不避談交通限制，因鄰近學區與幹道，停車空間有限，建議步行或騎機車前來。創辦人坦言：「我們知道不是最方便，但希望來的人，是喜歡這裡的餐點與氣氛。」不少顧客留言表示，即使不便也願意再訪。
在以小吃文化聞名的屏東，《暮光 Mukuang》以細膩手作、全天營業與誠懇態度打開一條獨立路線。如今，它也成為屏東旅遊美食景點推薦清單上的常客，更被譽為屏東人氣義大利麵與屏東晚餐聚會代表店家。
無論獨自前來、家庭聚餐，或週末與好友相約，《暮光早午餐 Mukuang》都提供輕鬆自在的用餐體驗，也讓這座城市多了一處有溫度的選擇。
Q1：暮光早午餐有提供外送嗎？
A：有的，我們目前配合外送平台提供服務，讓住在屏東市的顧客也能輕鬆享用熱騰騰的早午餐。不方便出門或上班忙碌時，也可以透過電話預訂自取，彈性又便利。
Q2：可以帶小朋友一起來嗎？
A：當然可以，這裡是許多家長口中的親子友善空間。店內備有兒童座椅與適合小孩的用餐區，部分餐點也可客製調整口味，讓小朋友也能安心享用，是不少屏東家庭週末聚餐首選。
Q3：寵物可以進來嗎？
A：我們歡迎寵物一起來用餐。店內空間規劃彈性，若攜帶寵物建議事前來電告知，我們會協助安排合適的座位區域，確保所有顧客都有良好體驗。
Q4：推薦哪些餐點？
A：招牌「墨西哥辣味鮮蝦義大利麵」使用七隻鮮蝦清炒調味，香辣夠味、份量十足；「青醬雞腿燉飯」則是以自製青醬搭配外酥內嫩的雞腿排，是許多老顧客回訪必點。第一次來的朋友也可以搭配套餐，吃得更豐富。
感謝本篇受訪商家：《暮光早午餐 Mukuang》
地址：屏東縣屏東市公園東路72號
連絡電話：08-722-0509
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（最新資訊請以商家公告為準）
《圖說》新北市汐止區長青里與環保局合作，帶領里民透過實地走讀認識家鄉環境並強化公共議題意識，圖中為政風室主任林三龍。〈環保局提供〉 【記者葉柏成／新北報導】新北市汐止區長青里為慶祝馬年元宵佳節並推廣環境永續理念，昨（1）日舉辦「慶元宵自然生態研習暨廉政宣導」活動，由里長陳建興發起，邀請新北市環保局政風室參與，將自然生態教育與廉政法治宣導結合，透過山林走讀與現場講解，引導里民深入認識家鄉環境，同時強化行政中立與識詐觀念，吸引眾多民眾熱情參與。 環保局長程大維表示，推動環境教育不僅在於知識傳遞，更在於培養社區居民對土地的情感與責任感。透過實地走讀，讓參與者在山林間學習自然生態，也體會環境保護與生活息息相關，進而落實節能減碳與資源循環等行動，為地方永續發展奠定基礎。 《圖說》政風室林三龍主任透過實際的案例，揭露常見的詐騙陷阱，提醒里民守護財產安全。〈環保局提供〉 他說，為確保公務執行公正透明，環保局及各區清潔隊均嚴格遵守行政中立原則，婉謝各政黨、候選人及其支持者於辦公場所從事競選活動，避免行政資源遭誤用，維護政府機關專業與中立形象。 政風室主任林三龍指出，將自然生態教育與廉政觀念融合，讓「廉潔」與「環保」理念在社區扎根，是推動廉能治理與永續發展的重要一環。透過寓教於樂方式深化宣導，不僅提升民眾識詐能力，也增進對行政中立的理解，展現新北市打造安全、清廉且永續家園的決心。 《圖說》專家黃福來深入淺出地講解地形與氣候如何形塑當地的植物分布，並帶領民眾辨識常見的原生種與外來種植物。〈環保局提供〉 當天活動亮點之一為五指山系東麓的生態解說，由專家黃福來親自領軍。他深入淺出地講解地形與氣候如何形塑當地的植物分布，並帶領民眾辨識常見的原生種與外來種植物。並分享社區的綠美化應兼顧生態平衡，並教導民眾植栽管理與修剪技巧，呼籲大家共同守護新北這片土地。
《圖說》教師示範解說水耕種植蔬菜。〈教育局提供〉 【記者葉柏成／新北報導】一年一度、場場秒殺的「新北家庭創客日（Family Maker Day）」活動開跑！4至5月間共辦理49場親子共作課程，將於3月4日上午10時開放線上報名，至3月12日下午3時截止；錄取名單預計於3月27日上午11時前公告於各承辦學校網站及新北市技職教育資源網。全程免費、名額有限，詳情可參閱https://tve.ntpc.edu.tw/官網及「新北創客漾」臉書粉絲專頁查詢。 教育局長張明文表示，家庭創客日最大特色是「一起完成」。從發想設計、分工合作到實際製作與成果展示，親子在互動中學習溝通、嘗試與修正。作品不只是成果，更是一段共同努力的過程。 《圖說》小朋友合作調配營養液比例。〈教育局提供〉 他說，新北市推動創客教育已邁入第12年，從早期雲端社群交流起步，逐步建構跨校、跨域、跨世代的創新學習生態系。面對AI浪潮與永續轉型趨勢，新北創客持續以「在地出發、跨域合作、邁向國際」為核心，讓孩子在實作中培養思考力，在共作中強化合作力。 張明文指出，今年課程主題多元，涵蓋3D列印、木作工藝、簡易機械、AI應用與永續材料等。位於新北市的德音國小，將帶領親子製作原木筷並雷射刻名，體會手作溫度，也學會珍惜資源；蘆洲國中結合在地宮廟文化，設計「文化扭蛋機」，把家鄉故事轉化為創作靈感。 《圖說》教師向親子介紹雷切皮革永生花。〈教育局提供〉 金山高中則運用3D列印完成多肉盆栽，並選用可分解材料，讓科技融入永續生活。多數課程亦結合AI協作、程式設計與創意應用，引導孩子在科技輔助下優化作品，展現個人風格。 此外，教學現場也見證AI融入創作的改變。金龍國小劉嘉嘉老師分享，透過AI工具輔助，傳統工藝流程更易理解，原本在教室較難操作的創作，也能在安全引導下讓孩子勇於嘗試；多試幾次、錯了再修正，孩子在過程中培養面對挑戰的韌性。 《圖說》親子共同創作專屬環保皮革永生花。〈教育局提供〉 德音國小蕭景隆老師指出，有家長陪伴的親子共作，能讓學習更深刻。孩子從構思到完成親手操作，在解決問題的過程中累積自信；作品完成的那一刻，也成為家庭珍貴的共同記憶。 張明文補充說明，「新北家庭創客日」將於3月4日上午10時開放線上報名，至3月12日下午3時截止；錄取名單預計於3月27日上午11時前公告於各承辦學校網站及新北市技職教育資源網。活動將於4月11、18及25日、5月9、16日上午限量登場，全程免費、名額有限。
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