美食中心/綜合報導
返鄉創業 × 彰化咖啡烘焙坊：從偶然開始的溫暖故事
「其實一開始並沒有打算創業，一切都是因為一些機緣促成的。」這是莫那威咖啡烘焙坊創辦人談及創業初衷時的真實分享。原本在外地工作的他，因家中因素返鄉，而妹妹則在彰化一間醫院內的咖啡吧工作，並在那裡學習烘豆技術。
當時的店主決定結束營業，妹妹便接手經營權，並邀請創辦人夫婦共同經營，雖然後來妹妹選擇退出，但這段經歷意外累積了一群熟客，也種下了創業的契機。創辦人與妻子討論後，決定接手延續這段人與人之間的連結，重新開設這間位於彰化的咖啡烘焙坊。
新店選址於秀傳醫院附近的巷弄中，從選地點到裝潢完成，前後花了將近半年時間，過程並非如想像中順利。但夫妻倆始終堅持初心，他們並未選擇華麗的裝潢或打卡設計，而是希望打造一處溫馨、自在、不拘謹的角落，陪伴每一位喜歡精品手沖咖啡的人。
中淺焙咖啡推薦 × 彰化人氣鬆餅：從風味到口感都用心調配
彰化咖啡廳莫那威咖啡烘焙坊主打自家烘焙豆，選用多款豆種，以中淺焙咖啡推薦為核心理念，提供義式與手沖咖啡，並依照每位顧客的口味進行酸苦平衡的微調。不論是日常一杯、還是特別想放鬆的午後時光，這間彰化手沖咖啡店都能滿足不同風味偏好的需求。
除了咖啡，店內最受歡迎的還有三款手工鬆餅：格子鬆餅、列日鬆餅、可朗芙。其中烈日鬆餅是以自製麵糰低溫長時間發酵、高溫壓烤製成。外皮因加入珍珠糖烘烤後帶有脆感，內部則Q彈有嚼勁，越嚼越香。這款特色甜點也讓莫那威成為不少網友心中的彰化人氣鬆餅推薦名單之一，常見於午後來店的彰化下午茶甜點選擇中。
真誠交流 × 彰化精品咖啡廳：咖啡之外的溫度與故事
「消費一杯咖啡，卻得到超過一杯的價值。」這句話，是店主用來形容品牌精神的核心。他們相信，一杯好的咖啡不只在於味道，更在於人與人之間的情感連結。
從醫院時期的顧客，到如今在新店重聚的客人，有不少熟面孔一路陪伴。像是最近有一位常客幾乎每天報到，他總是點上一塊列日鬆餅，搭配一杯手沖咖啡，笑說這已經成了他生活中的固定行程。
也正因為這些人與人之間的連結，讓莫那威不只是彰化的一間精品咖啡廳，更像是一個能安放日常、收藏故事的角落。
腳步穩定 × 彰化外送咖啡訂購：讓風味進入更多日常場景
即便未大力投入行銷，莫那威咖啡烘焙坊仍持續收到來自熟客與在地機構的支持。包括醫院員工、安親班老師、甚至畢業季團體訂購，都是他們日常服務的場景。店家也透過 Uber Eats 提供彰化外送咖啡訂購，讓更多人即便無法親訪，也能在家中或辦公室品嚐這份熟悉的味道。
店主坦言，他們的節奏比較慢，不急著拓展電商或大量合作，反而更希望一步一步經營、調整。他們也正思考是否未來推出體驗課程或與其他彰化自家烘焙咖啡業者交流，共同打造更有溫度的咖啡文化圈。
無論是為了鬆餅而來的甜點控，還是只想喝一杯安靜不酸澀的中淺焙手沖咖啡，莫那威都是一處值得一試的彰化甜點咖啡廳。對許多熟客來說，這裡不只是賣咖啡的店，而是一段日常、也是記憶中不可或缺的風景。
FAQ 常見問題 莫那威咖啡烘焙坊
Q1：莫那威咖啡烘焙坊在哪裡？附近有停車位嗎？
A：我們位於彰化市中山路一段巷內，鄰近秀傳醫院步行約 3 分鐘。雖處於巷弄內，仍可利用周邊付費停車格與醫院週邊空間停車。若您使用 Uber Eats 進行彰化外送咖啡訂購，也能輕鬆在家享用我們的咖啡與鬆餅。
Q2：你們提供哪些自家烘焙的咖啡豆？適合哪些口味喜好？
A：我們主打彰化自家烘焙咖啡，主要以中南美洲豆種為基底，風味偏中淺焙，適合喜歡果香、輕焙、明亮口感的消費者。如果您正在尋找中淺焙咖啡推薦，我們的手沖單品與義式混豆都能依喜好調整酸苦比例。
Q3：有提供下午茶甜點套餐嗎？鬆餅可以單點嗎？
A：目前鬆餅皆為單點品項，亦可與咖啡搭配自由組合，深受許多來訪的顧客推薦。特別是比利時烈日鬆餅與可朗芙，是我們在彰化下午茶甜點與彰化人氣鬆餅推薦中獲得好評的招牌甜點。
Q4：是否販售咖啡豆或接受團體訂購？
A：我們有販售限量自家烘焙咖啡豆，現場可詢問當季品項。另也接受學校、診所、補習班等團體預訂，曾服務過多場畢業茶會與下午茶活動，是在地口碑穩定的彰化甜點咖啡廳選擇之一。
《莫那威咖啡烘焙坊》
地址：彰化縣彰化市中山路一段556巷23-20號
連絡電話：04-722-9619
線上點餐：https://rink.cc/k3ssy
Google地標：https://rink.cc/2r2sl
（最新資訊請以商家公告為準）
本文為「民生頭條」授權刊登，原文網址
【記者張可芙／綜合報導】 CATCHPLAY 提供 由《捍衛戰士：獨行俠》葛倫鮑威爾(Glen Powell)與《懼裂》瑪格麗特庫利(Margaret Qualley)共同主演， 2026開春最具話題性的黑色幽默懸疑新作《豪門殺人指南》（How To Make A Killing）現正熱映中，電影描述全球富豪家族私生子，為奪鉅額遺產的一場慾望、野心與道德邊界的瘋狂旅程。電影今日同步釋出瑪格麗特庫利幕後花絮(https://youtu.be/XeJfpEDCm2Y)，瑪格麗特庫利首度深度解析她在片中飾演的「茱莉亞」一角，她直言：「我喜歡演這個反派角色」更透露茱莉亞偏愛那種帶點罪惡的快感，總會忍不住心想「要是我耍壞會怎樣？」坦率表示角色並非討喜人物，卻正因為這份危險與不可預測，讓她深深著迷。隨著電影在台上映後口碑延燒，不少觀眾更大讚：「光是看瑪格麗特庫利就值回票價！」、「好愛瘋癲的瑪格麗特庫利！」蛇蠍美人形象成為全片最大亮點。 CATCHPLAY 提供 談到與男主角葛倫鮑威爾的合作，瑪格麗特庫利毫不吝嗇盛讚「葛倫很棒，完美的電影明星」她形容：「他非常聰明、迷人、體貼又才華洋溢，一切無可挑剔，簡直有超能力！」她笑說自己常問他：「你是喝了什麼？做了什麼？為什麼狀態越來越好？」甚至開玩笑表示自己應該什麼都學他，這樣也會一樣如此完美；瑪格麗特庫利也俏皮透露自己最喜歡戲弄男演員，更打趣地說：「拜託，他們活該呢！」火花四射的對戲魅力，也成為觀眾津津樂道的亮點。 值得一提的是，在《豪門殺人指南》中，瑪格麗特庫利的華麗造型同樣成為焦點，她表示自己真的很榮幸由香奈兒贊助了大量時尚單品，讓她從頭到腳皆是高級訂製。她坦言很少演出這種能穿上如此高級華服的角色，「既華麗又過癮！」也正因如此，茱莉亞在大銀幕上真的「看起來有錢到爆」，將金錢與權力的誘惑具象化為令人無法移開視線的時尚武裝。 電影《豪門殺人指南》描述出生便被豪門家族無情拋棄的貝克瑞費洛（葛倫鮑威爾 飾），為奪回理應屬於自己的遺產，決心不擇手段，策劃連環謀殺計劃，除掉擋在他與280億遺產之間的七名家族財產繼承人，奪回他的身分與巨額遺產。然而，隨著一個個繼承人以愈來愈「匠心獨具的意外」相繼死亡，貝克不僅得同時瞞著女友進行殺人計畫，更得面對一位看穿他陰謀、又想分一杯羹的風騷舊情人茱莉亞(瑪格麗特庫利 飾)，否則，一切都有可能功虧一簣。 [embedded content]
圖／本報AI製圖（示意圖） 商傳媒｜方承業／綜合外電報導 美國股市近期受到人工智慧（AI）技術快速發展的影響，投資人密切關注 AI 對各產業的潛在衝擊。本週華爾街將聚焦美國就業數據，以及 Broadcom 等企業的財報表現，藉此判斷 AI 浪潮下，就業市場與整體經濟的走向。 《Mint》報導指出，AI 的顛覆性潛力已引起投資者高度關注。軟體、財富管理和房地產服務等產業，因擔憂 AI 可能帶來的業務重組而股價下跌。Man Group 首席市場策略師 Kristina Hooper 表示，市場對於哪些企業能成功利用 AI，以及哪些企業將被 AI 取代，仍存在許多不確定性。Nvidia 近期發布的季度報告未能有效緩解市場的擔憂，其股價在週四下跌超過 5%，對科技類股造成壓力。投資人擔心 Nvidia 的「超大規模」客戶，是否能獲得足夠的回報，以證明其在資料中心和其他基礎設施上的巨額支出。 儘管科技股表現掙扎，但工業和必需消費品等其他領域的漲幅，有助於支撐主要股價指數。不過，由於科技和金融股走勢疲軟，S&P 500 指數和 Nasdaq 指數在 2 月均創下約一年來最大的單月跌幅。 BNY 美洲宏觀策略師 John Velis 認為，美國股市正處於週期後期，試圖找出新興顛覆性技術的贏家和輸家，整體呈現原地踏步的態勢。即將於 3 月 6 日公布的 2 月份美國就業報告預計將增加 6 萬個就業機會。此前，1 月份的報告意外強勁，增加了 13 萬個就業機會，失業率降至 4.3%。Murphy & Sylvest 財富管理公司資深財富顧問兼市場策略師 Paul Nolte 表示，1 月份的報告緩解了人們對勞動力市場疲軟的擔憂，但問題在於 1 月份的強勁表現是否為一次性現象。Hooper 也指出，2025 年就業市場表現疲軟，因此市場關注未來的走向。 投資人也將從就業報告中尋找聯準會（Fed）下次降息時機的線索。聯準基金期貨顯示，下一次降息將在 6 月或 7 月。聯準會去年在就業背景趨弱的情況下調降利率，但在 1 月暫停寬鬆週期。強勁的就業數據可能會促使投資人推遲對進一步降息的預期。一般而言，投資人認為較低的利率有利於股票和其他資產價格上漲。 除了就業報告外，本週公布的其他經濟數據還包括製造業和服務業活動報告。1 月份的零售銷售報告預計也將在 3 月 6 日發布。Broadcom 的季度報告將於週三發布，Best Buy 和 Target 等零售商也將公布財報。 華爾街渴望獲得任何關於 AI 對經濟影響的證據，無論是正面還是負面。亞特蘭大聯邦儲備銀行總裁 Raphael Bostic 在接受路透社採訪時表示，隨著企業部署 AI 工具以節省勞動力，美國可能正進入一個結構性失業率更高的時期。Truist Advisory Services 首席投資官 Keith Lerner 在一份研究報告中表示，重大的技術轉變既會引發興奮，也會引發焦慮。近期，樂觀情緒已開始讓位於對 AI 對工作、生產力和經濟成果影響的高度焦慮和日益黯淡的描述。
記者張杰倫報導 在 FENDI 2026-27 秋冬大秀上，時尚界迎來了一場震撼的「靈魂交會」。荷里活傳奇 Uma Thurman 與日本影壇靈氣女星清原果耶並肩現身首排，象徵著東西方跨世代的美學對話。這場由 Maria Grazia Chiuri 操刀的作品（她曾是 FENDI 經典 Baguette 的幕後推手，如今驚喜回歸），將工業風的強韌與女性的柔美完美平衡。 Uma Thurman 在秀後激動致敬：「Brava Maria! Viva Maria Grazia Chiuri!」讚嘆這場融合了力量與精緻的感官盛宴。現場氛圍不再只是單純的奢華，更像是一場關於「個人責任與時尚業力」的深刻探索，讓人在烈焰般的創意中，看見了屬於未來的救贖光芒。 藝人特別介紹 * Uma Thurman（烏瑪·瑟曼）： 作為昆汀·塔倫提諾的終極繆思，她以《危險人物》（Pulp Fiction）與《標殺令》（Kill Bill）奠定了影壇不朽地位。烏瑪那高挑冷峻卻又不失溫暖的獨特氣質，使她成為時尚界永遠的傳奇。 * 清原果耶（Kaya Kiyohara）： 24 歲的清原果耶是日本影壇的「演技怪物」，曾憑藉《那些得不到保護的人》奪下日本電影學院獎最佳女配角。她以與生俱來的「透明感」與細膩的情緒感染力，成為當今亞洲最受時尚品牌青睞的靈氣面孔。 > 一點時尚小觀察： 看到 Maria Grazia Chiuri 在 FENDI 登場確實令人驚喜！雖然她長期執掌 Dior，但別忘了她職業生涯的起點正是 FENDI。這場「回歸」秀無疑是 2026 年時尚界最重磅的震撼彈。 當代經典與靈魂碰撞：FENDI 2026-27 秋冬大秀的跨時空星光
