波新聞-辜士陞/嘉義
嘉義大學今（21）日在蘭潭校區員生消費會合作社沁心池廣場舉辦「嘉大雙釀新品發表暨多元產品開發發表會」，推出全新農糧產品，包括「嘉大銀禧精釀啤酒」、「晶珠美人純米大吟釀」、「國產韓式高麗菜泡菜」及「無麩質戚風蛋糕」等。活動由臺南區農業改良場陳昱初場長、嘉義大學林翰謙校長、台灣菸酒公司桃園酒廠吳政憲廠長、蘇甲辛行銷企劃師、嘉大傑出校友會劉芸富校友等貴賓及產學團隊共同揭幕，展現嘉大在永續農業、食品加工與產學合作上的研發成果。活動規劃「國產米糧多元產品展示區」及「食農永續教育展示區」，完整呈現嘉大從育種、農藝、發酵、加工到產品化的跨域整合能力，吸引產官學界共同參與。
嘉大今年喜迎整併25週年校慶，特與臺灣菸酒公司合作，精選農藝學系黃文理教授與臺南區農改場共同研發，結合行銷與觀光管理學系蕭至惠教授匯集的價值共創，以自育低GI、具茉莉花香與節水耐旱特性的「嘉大台南1號米」為基底，推出「嘉大銀禧精釀啤酒」。該款屬於清酒艾爾啤酒系列，採大麥芽與啤酒花純釀，不含添加物，具自然花果香與清酒般細緻口感，圓潤清爽，帶給人彷若氣泡清酒的感受。酒標由EMBA校友黃瓊慧設計，採用中性色系「綠黃白黑」為主調，呈現「田地、植物、陽光、水波」等幾何形狀圖像，整體酒標視覺將產品特性與環保永續精神並置，展現嘉大在SDGs永續大學社會責任的貢獻。
另一款「晶珠美人純米大吟釀」，則精選黃文理教授與臺南區農改場共同研發、採低碳栽培模式生產的「嘉大台南2號-嘉南晶珠」，將低碳新品種化為高階清酒。嘉大與東興米廠及具百年釀造技術的臺酒合作，利用釀製清酒專業設備進行45%高精米步合碾米（四刈五分）碾製，取其最精華的米心，大幅提高清酒的純淨度，再搭配桃園酒廠獨特酵母及最專業精米與清酒釀造技術，由職人以低溫釀造之法，將山風的清冽與稻香的柔潤融於槽中，成就出一瓶晶瑩的清酒，果香濃郁、口感甜潤、餘韻清爽，展現品種獨有的地域風味與高品質酒體。
除了酒品系列，現場亦有一款以嘉大台南1號米穀粉搭配嘉農農產加工生產合作社國產產銷履歷黃豆漿共同開發的無麩質戚風蛋糕，讓米可以全部利用，此商品口感佳、食材健康，是銀髮族的最佳選擇。另外，食品科學系張文昌副教授也推出全新的「國產韓式高麗菜泡菜」，首創常溫保存，解決高麗菜產量過剩、提升食農永續。市售泡菜多使用進口白菜，嘉大團隊則選用具產銷履歷的國產高麗菜，透過水淋式殺菌與精準醃漬技術，成功開發出可常溫保存、無防腐劑的韓式風味泡菜。口感酸辣清爽，兼具食品安全、在地農產利用與碳足跡減量等優勢，被視為國產蔬菜加工的新亮點。
嘉大林翰謙校長表示，四項新品發表展現嘉大在作物育種、發酵技術、食品加工與品牌推廣的整合成果，也是嘉大推動SDGs與ESG永續理念的重要里程碑。嘉大希望讓學術不只停留在實驗室，而能真正走進日常生活，讓大家喝到、吃到、看得到嘉大永續農業的成果，以科研落實ESG，打造永續農食示範基地。
嘉大將持續深化產學合作、提升國產農糧附加價值，並推動農業與食品科技的低碳化轉型，打造嘉義地區成為永續農食的重要示範基地。
圖：嘉大雙釀新品發表暨多元產品開發發表會(嘉義大學提供)
商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導 在人工智慧的浪潮下，會計平台競爭格局正全面轉型，其中澳大利亞會計科技業者 Cloudoffis 透過AI智能審計方案，在當地自主管理退休金基金市場取得突破，不僅能自動化文件處理與問題識別，也顯示AI技術正徹底顛覆傳統會計工作。 在人工智慧（AI）技術的推動下，全球會計平台正經歷一場深遠的變革，過去以規模與功能為重的競爭格局，已轉向以API整合為基礎，並加速邁向AI驅動的智能時代。其中，澳大利亞會計科技業者 Cloudoffis 便透過其AI審計解決方案，在當地龐大的自主管理退休金基金（Self-Managed Superannuation Funds, SMSF）市場中，展示了智能審計的巨大潛力。 AI不僅被視為重塑會計平台戰局的「殺手級技術」，更讓傳統上耗時耗力的會計任務，得以透過AI訓練獲得前所未有的專業知識與功能強化。目前，掌握AI驅動解決方案的平台正取得競爭優勢，而傳統會計軟體供應商則面臨轉型壓力，若欲生存，必須透過整合與進化，甚至與利基型服務商合作，或扮演資料閘道角色。 澳大利亞的退休金儲蓄體系管理著高達 4.5 兆澳元的總資產，其中，自主管理退休金基金（SMSF）便佔了約 1 兆澳元。當地超過 66 萬個 SMSF 每年都必須面臨繁重的審計合規負擔，為中小型會計師事務所帶來龐大的工作量。這些 SMSF 的管理資產規模從數十萬澳元到超過 1 億澳元不等，對審計產品提出了多元需求。 澳大利亞供應商 Cloudoffis 鎖定此一利基市場，推出其 SMSF 審計產品，並已從光學字元辨識（OCR）、機器人流程自動化（RPA）逐步演進至AI技術。該公司的AI平台能與現有會計軟體整合，分析數據並自動化執行審計任務。Cloudoffis 的 AI 系統透過大量觀測資料進行訓練，其中包含澳大利亞稅務局常見的合規問題。它能自動識別並分類來自金融機構的文件，並在文件送達人工會計師前，提取資訊並標記潛在問題。未來發展將涉及AI進一步合成、處理並呈現報告，供會計師審閱。 Cloudoffis 共同創辦人 Manish Sheladia 指出，儘管每個 SMSF 都需要審計，但科技領域對審計人員的關注卻相對不足。他觀察到：「會計師使用的工具多是雲端範本，很難稱得上是真正的審計科技。」因此，Cloudoffis 看到了開發智能審計平台的機會，該平台能與會計軟體整合，自動化分析數據，協助審計人員更有效率地完成工作。值得一提的是，儘管採用最新技術，Cloudoffis 仍持續支援如 Excel 等舊有工具，以確保用戶能順利過渡並維持採用意願。Sheladia 表示：「我們了解到，如果拿走會計師的 Excel，他們會對此深惡痛絕。」 Cloudoffis 的平台採用匿名數據訓練AI，結合檢索增強生成（RAG）、視覺語言模型（VLMs）及統計模型等技術，目前正邁向第六代產品。透過案例，顯示AI正逐步改變會計行業的面貌，傳統會計作業模式面臨挑戰，而創新者則在新技術的浪潮中找到成長契機。
▲草漯沙丘淨灘行動凝聚千人守護海岸。（圖╱桃園市新聞處提供） 【亞太新聞網／新聞中心／桃園報導】 桃園市長張善政今（18）日下午前往觀音區，出席「桃園市環境教育文創協會2026草漯沙丘海洋生態淨灘暨節能減碳愛地球宣導」活動。張市長表示，感謝桃園市環境教育文創協會長期投入淨灘行動，號召民眾共同守護珍貴海岸資源，讓草漯沙丘持續維持良好環境品質。 張市長指出，近年市民環保意識提升，隨意棄置垃圾情形已大幅減少，但海岸廢棄物仍多來自海上漂流，包括漁船及境外垃圾等，因此仍需持續透過淨灘行動維護海岸整潔；市府也積極推動海廢分類與再利用機制，不會隨意棄置或焚燒，而是將回收廢棄物進行細分類處理，提升資源再利用效率，逐步落實循環經濟理念，讓環境保護更具長遠成效。 桃園市環境教育文創協會理事長簡春梅表示，感謝市府及各界長期支持，期盼透過淨灘活動凝聚更多力量，共同維護海岸環境，讓桃園海灘持續保持潔淨與美麗。 環保局表示，本次活動結合在地社區、企業及民間團體力量，超過千人共同參與海岸清潔行動，除提升海洋環境品質外，也透過實際參與深化民眾環境保護意識，持續推動公私協力守護海洋生態，打造乾淨永續的海岸環境。 今日包括立法委員涂權吉、市議員吳進昌、許更生、市府環保局副局長葉孟芬、觀音區長劉草典、桃園市環境教育文創協會理事長簡春梅等均一同出席。
圖說：發言人臺北市大安分局敦化南路派出所長呂政隆。 【民眾網編輯方笙楠臺北報導】臺北市大安分局敦化南路派出所於115年4月11日上午，於轄內忠孝東路四段某處發現一輛自小客車違規停放紅線，且起步後行車不穩，遂上前攔查。經酒精感知器初步檢測，發現駕駛張姓女子呼氣含有酒精反應。 張女當場拒絕接受酒測，惟於盤查過程中出現步態不穩、語無倫次等情形，且車輛外觀疑有碰撞痕跡，整體狀態已明顯達無法安全駕駛之程度，警方遂依公共危險罪準現行犯當場逮捕。 警方隨後依法進行附帶搜索，在車內查獲第三級毒品愷他命、第二級毒品安非他命咖啡包及大麻等多項毒品，並起出新臺幣20萬元及分裝用夾鏈袋等物。警方遂將張女及同車乘客陳姓男子一併帶返勤務處所釐清案情。 後續張女於同日上午自願接受酒測，測得酒測值高達每公升0.88毫克。全案詢後依刑法公共危險罪及違反毒品危害防制條例等罪嫌，移請臺灣臺北地方檢察署偵辦。 大安分局呼籲，酒後駕車不僅危害自身與他人安全，更已觸犯刑責；另對於毒品犯罪將持續強力查緝，絕不寬貸，以維護社會治安。
