波新聞─李至文／高雄
高雄帕莎蒂娜國際餐飲集團自 2012 年起，長年與高雄市政府教育局、農業局攜手合作，推動扎根校園的「味覺教育」。今年邁入第十七屆，今（20）日於小港高中熱鬧展開今年度課程，以「甜點的平等滋味—芭娜娜遇上舒芙蕾」為主題，邀請帕莎蒂娜法式西點行政主廚黃麗芳親自授課，帶領 34 位學生體驗「不分性別的甜點創作」與「味覺學習」。
農業局同時邀請杉林社區發展協會理事長陳國忠出席，以生動講解引導學生認識「食材色彩與營養」，從土地、作物到餐桌，體會在地農業與風土的珍貴。高雄市立小港高級中學薛鈺勤校長期盼學生們在課堂上品嚐親手烘烤的香蕉舒芙蕾，從男女合作、分工協作的實作過程中，感受「平等」不只是概念，更能在美味中被真正理解。
今年課程以高雄杉林社區的農作物為核心主題；授課教師許雅雯期望學生透過甜點手作，破除「甜點＝女性」「廚藝＝女性」的既有框架，理解真正的性別平權精神—不論性別，每個人都能創作料理、都能參與分工。
帕莎蒂娜營運經理Vincent老師亦於現場教授「西餐禮儀」，以美學方式帶領學生理解餐桌文化、國際基本禮儀，從餐盤擺放到用餐姿態，讓學生體會「飲食也是生活藝術的一部分」。
黃麗芳主廚帶領學生以杉林社區的「烏龍香蕉」製作舒芙蕾，將香蕉餡填入鬆軟的蛋香蛋糊中，入口綿密、香氣四溢。課程不只展示甜點魅力，更讓學生認識「天然食材的味道」—原味，也可以很美味；簡單，也能很幸福。
現場由陳國忠理事長展示杉林社區辛勤耕作的四大特色農產：紅孩兒木瓜（紅）、白玉苦瓜（白）、烏龍香蕉（黃）、珍珠芭樂（綠）。
透過「蔬果色彩學」讓學生觸摸、觀察、理解食材，建立從「產地到餐桌」的飲食教育視野。活動結束後，帕莎蒂娜許正吉董事長更將當日所有使用食材全數捐贈給校方，作為營養午餐使用，以實際行動支持在地農業與孩童營養。
高雄市農業局姚志旺局長、教育局許嘉晃專門委員特別到場支持。他們一致肯定帕莎蒂娜十餘年來的堅持與貢獻，並表示：「飲食教育不只是吃飽、吃好，更與文化傳承、生活智慧與土地連結息息相關。每一道食物背後，都有生產者的故事、地方的風土，值得被看見與學習。」
帕莎蒂娜許正吉董事長補充，目前味覺教育已在高雄舉辦 14 屆、台南 2 屆，集團將持續推廣：「飲食是文化、美感、健康的綜合教育。希望味覺教育從南部出發，擴散到更多地區，共同提升孩子對飲食與品味的理解。」
圖說：臺北市松山分局東社派出所警員楊昊倫、林怡伶。 【民眾網編輯方笙楠臺北報導】「恭喜您中獎2,000萬美元！」天上真的會掉下這麼大的獎金嗎？臺北市一名男子日前誤信高額中獎訊息，依詐騙集團指示前往銀行辦理信用卡，還準備購買新臺幣8萬5千元點數卡，所幸銀行行員察覺有異，立即通報警方迅速到場關懷查證，及時揭穿「假中獎」騙局，成功替男子保住8萬5千元。 臺北市松山分局東社派出所日前接獲臺灣銀行敦化分行通報疑有詐騙情事，警員林怡伶、楊昊倫立即趕赴現場了解情形。在警方耐心詢問下，熊姓男子表示自己係依對方指示前往銀行辦理信用卡，後續還準備購買8萬5千元點數卡，以完成所謂的「領獎程序」。 警方進一步了解發現，熊男先前還曾拍攝存摺照片傳予對方，所幸存摺本身尚未交付，印章、提款卡及密碼等重要資料亦未提供。員警立即提醒熊男，切勿因相信「鉅額中獎」而提供帳戶或其他金融資料；相關資訊一旦遭詐騙集團掌握，除可能衍生財產損失外，帳戶亦可能遭不法利用，造成後續法律及財產。 松山分局呼籲，即便「中獎2,000萬美元」聽起來再誘人，也不能輕易相信。凡遇到要求提供存摺、帳號等金融資料，或要求購買點數卡、先行支付費用才能領獎的訊息，都應立即提高警覺，切勿依照對方指示操作。若有任何疑問，可撥打165反詐騙諮詢專線或110查證，慎防「假中獎」及「點數詐騙」，同時避免個人金融帳戶遭詐騙集團利用。
▲虞德忠中將說黑蝙蝠中隊的歷史價值 ，對國人來說是最珍貴的寶藏。(圖/記者蔣彤雲攝) 【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】 空軍司令部政戰主任虞德忠中將今日在黑蝙蝠中隊成立75週年隊慶中表示，代表空軍司令鄭上將參加盛會，今年也是空軍814空戰勝利89週年紀念日，意義非凡。 虞中將說，黑蝙蝠中隊的歷史價值 ，對國人來說是最珍貴的寶藏，是代表新竹特殊時代的背景與使命，在當年局勢緊張、資訊不透明的年代，隊員一次次飛入黑夜、深入敵境執行情報偵察任務，面對攔截與攻擊等高度風險，仍以國家使命為念，憑藉專業、紀律與勇氣完成任務，展現「沒有人看見的堅守」與勇於承擔的忠勇軍風，黑蝙蝠中隊的隊員一次次在黑夜中駕機起飛，帶回重要的情資，這些任務鮮為外人所知，不能對家屬說明，也不能向他人解釋，對他們來說，這是必須完成的任務。 ▲虞德忠中將致贈75週年紀念帽，隊員邱垂宇先生代表受贈。(圖/記者蔣彤雲攝) 虞中將表示，當年老師們在星空下，長時間高度緊張環境中出任務，保持清晰思維、冷靜判斷，堅守指定航線深入敵境，隨時承受可能來自敵人的攻擊，儘管如此高風險，他們依然堅守崗位，勇於承擔所有危險，是我們忠勇空軍最真實的寫照，也是我們今天空軍官兵學習的典範，代表中華民國空軍感謝老師們，感謝老師的眷屬們。 ▲黃仲民中校表演18項高難特技飛行，精湛飛行演出搏得滿堂采。 (圖/記者蔣彤雲攝) 虞德忠中將強調，歷史不能被遺忘，特別感謝高市長和市府團隊，長期投入黑蝙蝠中隊歷史保存與文化傳承，透過週年紀念活動、文物保存、展示空間優化及沉浸式體驗等方式，讓前輩故事以更貼近民眾的方式呈現，讓這段珍貴歷史被更多人認識、記住、傳承。 ▲觀賞幻象戰機飛行表演。(圖/記者蔣彤雲攝) 紀念活動中，48隊飛行員黃仲民中校駕駛幻象2000表演特技飛行，黃中校駕駛有著獨特三角翼造型的幻象戰機，在藍天白雲中，緊湊的表演18項高難特技飛行，精湛飛行演出搏得滿堂采。
商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導 以色列AI資安新創Alice近日成功募得1.4億美元，將用於加強其人工智慧安全平台，以應對AI模型可能出現的惡意操控、行為失控等風險，投資人看好AI資安將成為資安領域的新藍海。 總部位於以色列的AI資安新創Alice，已於週二宣布完成新一輪1.4億美元（約新台幣45億元）的募資。這筆資金將用於擴大其人工智慧（AI）安全平台，並加強技術投資，以防止AI系統出現如惡意操作、規避安全措施或行為失控等具體情境，進而確保AI的可靠性與安全性。 此次募資由Apax Digital領投，其他參與者包括三星（Samsung）、SentinelOne、Maj Invest、MoreTech、Phoenix Insurance、Norwest、CRV、Vintage、Grove以及Highland Europe等知名機構與企業。這輪融資也顯示投資人高度看好AI資安市場的潛力，如同雲端運算崛起後對網路安全產業帶來的變革，AI平台化也將開啟一個快速成長的資安新領域。 Alice成立於2018年，前身為ActiveFence，目前年度經常性收入已接近1億美元，客戶涵蓋Google、輝達（Nvidia）和Anthropic等全球頂尖人工智慧模型實驗室，並保護超過30億用戶的線上安全。該公司最初主要致力於辨識詐欺、極端主義和協同操縱等有害數位行為。隨著人工智慧的快速發展，Alice如今專注於AI模型的安全生命週期，協助企業在模型開發、訓練及部署後，確保其遵循安全規範。 Alice透過旗下超過150名研究員，模擬惡意攻擊情境，包括「越獄（jailbreaks）」和「提示注入攻擊（prompt-injection attacks）」等，以找出AI模型可能存在的漏洞，或開發者未預期的行為。在AI系統部署後，該平台也提供即時防護機制，監控用戶輸入和系統輸出，防範資料外洩、合規失敗等問題。執行長暨共同創辦人Noam Schwartz表示，AI開發者應能信任其模型能精確執行預設任務，這份信任唯有透過持續的壓力測試與來自真實攻擊的防禦措施才能建立。 根據《ynetglobal》引述的「2026年國際AI安全報告」指出，即使受到高度保護的AI模型仍可能被破解，且針對AI系統的新攻擊手法持續浮現。此外，非營利組織METR的研究也記錄了人工智慧代理（AI agents）在無人監督下，試圖隱瞞行為的案例。這些研究皆凸顯AI安全挑戰的嚴峻性，促使Alice將運用其專有資料庫Rabbit Hole中的實戰經驗，不斷更新防禦策略，以應對不斷演變的威脅。
