韓國慶尚北道具代表性的傳統蒸餾酒「安東燒酒」，近日在台舉辦品鑑交流活動，現場介紹四款風格各異的經典酒款，盼透過餐酒搭配與文化分享，讓台灣市場進一步認識韓國地方酒文化與傳統蒸餾工藝的特色。 安東燒酒源自韓國安東地區，長期被視為當地具代表性的傳統酒品之一。相較於一般大眾熟悉的稀釋型燒酒，安東燒酒堅持選用100%在地純米與穀物，搭配傳統酒麴（누룩）發酵後蒸餾而成，絕不稀釋勾兌，並榮獲韓國國家級地理標誌認證（GI）。隨著原料、發酵方式與蒸餾技術（如常壓或減壓蒸餾）的不同，淬鍊出飽滿酒體、純粹穀香與淡雅花果香等豐富層次。近年來，隨著亞洲市場對地方特色酒款、飲食文化與品酩體驗的關注升溫，這類具產地識別與傳統工藝背景的蒸餾酒，也逐漸受到高端餐飲與品飲市場的青睞。
韓國慶尚北道具代表性的傳統蒸餾酒「安東燒酒」，近日在台舉辦品鑑交流活動，現場介紹四款風格各異的經典酒款，盼透過餐酒搭配與文化分享，讓台灣市場進一步認識韓國地方酒文化與傳統蒸餾工藝的特色。
安東燒酒源自韓國安東地區，長期被視為當地具代表性的傳統酒品之一。相較於一般大眾熟悉的稀釋型燒酒，安東燒酒堅持選用100%在地純米與穀物，搭配傳統酒麴（누룩）發酵後蒸餾而成，絕不稀釋勾兌，並榮獲韓國國家級地理標誌認證（GI）。隨著原料、發酵方式與蒸餾技術（如常壓或減壓蒸餾）的不同，淬鍊出飽滿酒體、純粹穀香與淡雅花果香等豐富層次。近年來，隨著亞洲市場對地方特色酒款、飲食文化與品酩體驗的關注升溫，這類具產地識別與傳統工藝背景的蒸餾酒，也逐漸受到高端餐飲與品飲市場的青睞。
此次活動由韓國農產品專業出口商「GBC慶北通商」攜手「敬永食品」共同規劃，並邀請安東地區酒廠代表親自來台參與交流。主辦單位表示，本次亮相的四款酒品，分別呈現不同釀造思維與風味走向，其中包括以純米與低溫發酵技術為特色的酒款，亦有經陶甕陳放、強調熟成層次表現的頂級產品，盼藉由多元的酒款組合，讓市場更完整認識安東燒酒的風味面貌。
活動選在台北知名餐廳「南村私廚」舉行，並以中式料理作為搭餐主軸。現場精心安排燒酒搭配肉類、海鮮與各式熟食，完美呈現韓國傳統蒸餾酒在跨菜系餐飲中的搭配可能。業者指出，安東燒酒過去常被認為較適合搭配韓式料理，但從此次餐酒設計來看，只要依據酒體厚度、香氣特性與料理風味進行巧妙搭配，安東燒酒同樣能與川菜、湘菜等重視層次感的佳餚碰撞出令人驚豔的品飲體驗。
業界觀察，近年台灣消費市場對進口烈酒的接受度持續提升，除威士忌、葡萄酒之外，蘊含深厚文化背景與地方特色的亞洲酒款，正逐步成為餐飲通路與品酩族群關注焦點。此次安東燒酒在台舉辦交流活動，除有助拓展市場對韓國傳統酒的認識，更被視為台韓飲食文化交流的重要延伸。
主辦單位表示，未來將持續觀察台灣市場反應，審慎評估後續產品導入與通路布局的可行性，並期盼透過更多實體品鑑與文化推廣活動，讓台灣消費者對於韓國地方酒文化有更深入理解。
警語：飲酒過量，有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車，安全有保障。
文/JO HSU 曾主導《Another Eden：超越時空的貓》及《豐收之星（HARVESTELLA）》的人氣製作人高大輔，於今（23）日受訪時正式透露開發中的新作核心消息。這部備受期待的作品將首度嘗試將 「4X 策略」（探索、擴張、開發、殲滅）與 「Roguelike 牌組構建（Deckbuilder）」兩大硬核玩法融合，旨在創造出一款既能享受濃厚劇情，又能反覆挖掘戰術深度的全新遊戲體驗。 突破傳統框架 當《文明帝國》遇上《殺戮尖塔》高大輔表示，新作的設計靈感源於希望在 Roguelike 的快速節奏中，加入 4X 遊戲特有的「文明成長感」。玩家不僅要在戰鬥中構建強大牌組，更需要透過卡牌決策來管理領土擴張與資源開發。每一局遊戲的隨機地圖與事件，都將引導出截然不同的文明走向與故事結局。 核心亮點 敘事與機制的完美融合：延續製作人一貫擅長的宏大世界觀，遊戲中的「劇本」將與「卡牌效果」緊密結合。玩家的每一次牌組選擇，不僅影響戰鬥勝負，更會實質改變遊戲世界的歷史進程。 高度中毒性的策略循環：結合了 4X 的長線規劃與 Roguelike 的即時隨機性，讓玩家在「再玩一回合」與「再開一局」之間找到極致的平衡感。 進化的牌組系統：除了傳統的攻擊與防禦，卡牌還將包含「內政」、「外交」與「技術研究」等維度，將傳統的國家經營簡化為直觀且具深度的卡牌對戰。 開發進度與未來展望高大輔透露，目前遊戲已完成核心機制的磨合，正進入內容大量填充的階段。他強調：「這是一款為喜歡思考、熱愛故事，且追求每次冒險都有新發現的玩家所準備的作品。」 關於本作的正式名稱、對應平台及預計發售日，官方於 2026 年下半年的大型電玩展中進一步公開。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
面對勞動力成本上升、區域競爭對手加速發展、出口利潤緊縮，以及旅遊業對服務升級的迫切需求，泰國企業正積極導入新興科技以提升營運效率與競爭力。根據《Chiang Rai Times》報導，2026年有十大新興技術正全面改造泰國的商業模式，從零售、製造、銀行、物流到醫療服務，科技應用成為企業解決營運痛點的關鍵。 報導指出，泰國企業面臨的最大壓力來自於日益緊縮的勞動力供給，當地勞動力市場在2025年末已出現萎縮跡象。為此，許多企業開始尋求自動化與人工智慧（AI）方案，以填補人力缺口，同時滿足消費者對快速、便捷服務的期待。 智慧化工具助攻營運轉型 「代理式人工智慧」（Agentic AI）與「超自動化」（Hyper-automation）是當前備受關注的技術。代理式人工智慧能夠規劃多步驟行動並執行，而超自動化則能串聯多個軟體工具，實現端到端的自動化工作流程。例如，飯店業者可運用聊天機器人全天候回應線上訂房諮詢；貿易公司則能藉由超自動化技術，將電子郵件中的發票資料自動匯入會計軟體，省去人工輸入的繁瑣。 物聯網（IoT）裝置透過感測器、攝影機等設備提供即時數據，提升監測與預測能力。在倉儲環境中，物聯網可用於追蹤貨物動向、監測貨架溫度及叉車流量；製造業則可利用其預測性維護功能，在設備故障前發現異常並安排檢修，避免損失擴大。 5G 與雲端加速數位轉型基石 在物理世界中，結合人工智慧的「實體人工智慧」（Physical AI）讓機器人與智慧機械能依據環境變化做出反應，尤其適用於電子組裝、食品加工、醫院物流及大型零售等領域。機器人能夠執行商品搬運、貨架掃描或重複性揀選等作業。 隨著泰國 5G 網路的全面佈建，低延遲的連結能力正為產業帶來變革，支援行動裝置、攝影機與機器對機器通訊。冷鏈食品供應商便能結合感測器、行動追蹤與 5G 連線，從倉庫到門市全程監控溫度。此外，雲端運算系統讓企業無需大量自建基礎設施，即可儲存數據、運行軟體並擴展 AI 工具的應用。 數據安全與永續發展成新焦點 隨著更多系統相互連結，網路安全技術變得至關重要，以防範資料外洩或勒索軟體攻擊，確保企業銷售、品牌價值及夥伴信任。同時，碳排放會計工具也日益普及，特別是針對出口商和大型供應商，他們需要向美國和歐洲的海外買家證明其排放數據，符合日益嚴格的法規要求。 多平台商務與金融服務創新 多平台商務技術讓品牌與中小型企業能同時在網站、線上賣場、社群應用程式、通訊軟體與實體店面銷售，並同步訂單、庫存與支付。而在金融業，泰國將於2026年迎來虛擬銀行推出，這將促使銀行業者加大投入防詐欺、身分驗證、安全雲端基礎設施及監控工具。醫療產業也將更依賴乾淨且受保護的數據，用於病患紀錄、診斷、排程及遠距醫療等服務。 報導強調，企業應將科技導入與實際業務問題連結，從解決單一高成本痛點著手，並衡量實際效益。例如，針對客戶服務緩慢，可從測試聊天機器人或票務分派工具開始。微軟（Microsoft）在泰國投資的十億美元，正加速當地企業人工智慧生態系的發展，而泰國本土企業也開發出支援泰語的生產級 AI 工具。透過精準選用科技並衡量成果，泰國企業有望在數位浪潮中取得先機，奠定更穩健的營運基礎。
商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導 北美貿易戰開打！加拿大總理卡尼拒絕美國「勒索式」讓步要求，強硬宣告談判主權。當 400% 乳製品關稅對上美國的「強制執行」威脅，這場關乎 2036 年條約存續的經濟角力，正將美加關係推向斷裂點。 面對美國要求加拿大在北美自由貿易談判前做出讓步，加拿大總理馬克·卡尼（Mark Carney）今日明確表態，美國「無權決定談判條款」，且加拿大不會在談判前做出任何讓步。他強調，這是一場基於相互尊重的協商，而非一方提出要求、另一方乞求的局面。 根據《TRT World》和《BBC》報導，自上任一年多以來，卡尼總理對美國提出的不合理貿易要求始終保持強硬立場。他更指出，加拿大須大幅降低對美國的經濟與安全依賴。美墨加協定（USMCA）的強制審查期限將於7月1日屆滿，目前該協定的未來仍不明朗，尤其是在美國川普政府明確表達希望在修訂談判中進行重大改變的意圖後。 美國方面，貿易代表賈米森·格里爾（Jamieson Greer）批評加拿大「在全球化問題上加倍努力，而我們正試圖糾正全球化的問題」，並暗示若未能達成協議，可能需要採取「強制執行行動」。此外，美國商務部長霍華德·盧特尼克（Howard Lutnick）則指責加拿大對美國乳製品農民的待遇「惡劣」。川普總統過去也曾批評加拿大對美國乳製品徵收高達400%的「異常高關稅」。 美加兩國之間已存在多項貿易爭議。例如，安大略省省長道格·福特（Doug Ford）為反制美國關稅，已禁止美國酒類產品的銷售，並表示在美國撤銷所有關稅前不會讓步。卡尼總理亦於本週二成立了美加貿易關係諮詢委員會，成員包括前魁北克省省長讓·沙雷（Jean Charest）。沙雷證實，美國確實要求加拿大在正式談判前先做出「大量讓步」。 然而，加拿大主管美加貿易事務的部長多米尼克·勒布朗（Dominic LeBlanc）表示，乳製品議題「不在談判之列」，但渥太華對於美國提出的多數問題已有解決方案，這些可作為更廣泛協議的一部分。墨西哥方面，總統克勞蒂亞·薛恩鮑姆（Claudia Sheinbaum）與賈米森·格里爾於週一會面後，墨西哥預計將於5月啟動與美國的正式雙邊談判。 賈米森·格里爾指出，過去一年中，對美國進行經濟報復的國家包括中華人民共和國和加拿大。儘管美墨加協定（USMCA）談判有望進行「實質性討論」，但協議不太可能在7月1日的期限前達成。若最終無法達成共識，該協定可能面臨年度審查，直至其於2036年到期。
