民生好報記者唯寧/台北報導
冬天是吃橘子最對時的季節,果香濃郁、甜度高,也是許多人大餐後的救星。橘子不只香甜好入口,它的果肉富含維生素C與膳食纖維,可促進消化、加速腸胃蠕動;其果皮中的天然精油成分,更能帶來放鬆效果,間接影響身體對食慾與代謝的調控。World Gym Blog也建議,飯後一小時吃橘子更有助避免脂肪堆積,因此時,胃部已稍微排空,不會受到酸性刺激,纖維也能更有效吸附油脂、提高飽足感。
從果肉到果皮整顆都是寶!橘子4優點一次看懂
1. 幫助消化
橘子富含水溶性與不溶性膳食纖維,能促進腸胃蠕動,改善高脂飲食後的油膩負擔。尤其冬季火鍋、燒烤攝取量增加,容易出現脹氣、便秘或消化停滯的感覺,飯後適量吃橘子,可以溫和支持腸胃功能,讓身體更快恢復輕鬆感。
2. 增強免疫系統
橘子含有豐富的維生素C,幫助維持免疫健康;此外,柑橘類特有的植化素,如:橙皮苷、橘皮苷,能改善血管彈性、調節血脂與減少發炎反應相關,對心血管健康具有正面作用。
3. 低熱量
橘子每100公克僅有44大卡,卻能提供豐富的膳食纖維、維生素與水分,提高飽足感,有助降低整體熱量攝取。
4. 果皮香氣有助放鬆
柑橘類果皮香氣有助於降低緊繃、焦慮與壓力感,使身心更容易回到穩定的節奏。當身體進入放鬆狀態時,食慾也較不容易在壓力下失控。
特別提醒,水果吃得太多仍會累積糖分,每日攝取不超過2顆橘子為佳,並挑選新鮮、完整、整顆食用更能保留營養。
記者李婉如/綜合報導 由社團法人雲林縣毛巾產業科技發展協會、雲林縣街頭藝人協會共同主辦的「2025雲林巾彩耕地藝術節 WONDERFIELD」,今(13)日於雲林虎尾同心公園正式開展,邁入第七屆的巾彩節以「巾彩大地秀 WONDERFIELD」為主題,延續毛巾產業推廣、親子共享與地方共創精神,首日即吸引大量親子家庭、遊客與在地民眾入園參與,現場人潮絡繹不絕,為虎尾冬季觀光揭開最熱鬧的序幕。 虎尾毛巾不只是日用品,更承載台灣在地產業的技術底蘊,此外虎尾毛巾更成功媒合四大領域使用場域,包括長照機構、護理之家、老人福利團體與全國大型連鎖健身房,讓毛巾真正進入高頻使用的生活場景中,成為台灣優質產業的代表性物件。 同時,毛巾科技協會也多次獲中央部會關注與肯定,相關部長更公開表達將力邀虎尾毛巾在明年走入國外展會,進行文化與產業交流,讓台灣毛巾的品質、品牌、永續理念能站上國際舞台,推動真正的「毛巾國民外交」。毛巾科技協會巫金周理事長指出,今年的巾彩節不只是地方節慶,更象徵產業正式踏入國際推廣的新階段 毛巾科技協會表示,巾彩節已成為虎尾毛巾之都的年度代表性活動,今年以「柔軟產業 × 土地生活 × 跨界藝術」為策略主軸,從產品端到體驗端全面升級。首日活動由清晨「巾彩大地行 WONDER WALK」健走揭開序幕,報名反應熱烈、早早額滿,展現民眾對活動的高度期待;健走隊伍沿途走進虎尾的風與土地,象徵以最生活化的方式開啟兩日節慶,也為園區帶入第一波朝氣人流。 活動主場「巾彩市集 WONDER MARKET」於同心公園同步開市,集結虎尾毛巾協會會員品牌、雲林小農好物與虎尾魅力商圈共同展售,民眾在市集消費滿額即可獲得100元虎尾商圈消費券,能於虎尾商圈會員店家實體使用,帶動遊客從公園延伸走入街區、創造節慶回流效益。現場可見許多家庭邊逛邊買,毛巾新品、永續材質毛巾禮盒與在地農產皆受到民眾青睞,形成「看得到、買得到、帶得走」的產業節慶體驗。 在舞台展演方面,首日大舞台與親子小舞台輪番推出節目,親子音樂、互動型表演帶動現場氣氛,許多家長帶著孩子席地而坐、跟著節奏律動,展現巾彩節一貫的家庭友善與共遊特色。園區內的「WONDER PLAY 親子集客活動」同樣人氣滿滿,毛巾DIY體驗區、小朋友創意互動內容不斷排隊;「小小造型王—寶寶毛巾造型賽」也於首日登場,孩子們以毛巾為創作媒材走上舞台,成為全場最吸睛、最萌的焦點。 為提升遊園停留與體驗完整度,今年特別打造「WONDER FUN PARK 大地樂園」,包含氣墊遊具與闖關任務等設施,讓孩子盡情放電、家長安心停留;同時「WONDER INSTALLATIONS 裝置藝術與毛巾進化展」串起沉浸式動線,入口意象、毛巾產業進化歷程展示與觀秀帳篷等設計,讓民眾在拍照打卡之餘,也能理解虎尾毛巾從工藝、機能到永續轉型的完整故事。 明(14)日活動將持續推出市集、親子體驗與大地樂園等內容,並於下午迎來雲林縣街頭藝人協會辦理的FOCASA馬戲團跨界大秀壓軸演出,誠摯邀請民眾把握週末行程前來虎尾同心公園,共度充實又有溫度的巾彩節慶時光。 活動資訊 活動名稱|2025雲林巾彩耕地藝術節 WONDERFIELD 活動日期|12/13(六)–12/14(日) 活動地點|雲林虎尾同心公園
▲鏡周刊社長裴偉與高雄市長陳其邁一起用餐,直衝高雄超強甜點店「This BALL手燒鬆餅球」。(圖/翻攝鏡周刊臉書) 【Lai傳媒、記者爆料網 金東天/高雄報導】 鏡週刊社長裴偉日前到高雄拍攝《裴社長吃喝玩樂》影片,並與高雄市長陳其邁一起到高雄的手燒鬆餅球店「This BALL」、「湖東牛肉館」、「川味牛肉麵」,以及六合夜市吃遍高雄美食。 其中最受到關注的,就是高雄的「This BALL手燒鬆餅球」,業者數年前以三輪車的形式,跑遍各大市集,近幾天從餐車升級為店面,也讓裴偉一到高雄就直奔。 裴偉點了「靜岡抹綠鬆餅球」,吃了讓他鄭重推薦,「這個鬆餅球一點都不甜,很好吃」。裴偉說,鬆餅球的鬆餅漿是自己調的,口感綿密。 裴偉又點了3個鹹口味的鬆餅球,包括「明太子肉鬆鬆餅球」、「腸腸起司鬆餅球」,以及「牽絲起司鬆餅球」,他點出鬆餅球的特色,「鬆餅像個載具一樣,鬆餅本身好像沒有調味,所有味道都來自於它所要乘載的東西」。 陳其邁後來也到場與裴偉一起吃鬆餅球,更大讚「好吃、好吃」,突然成了邁邁沒有在瘦身日記。陳其邁說,高雄有個青年攤車品牌輔導計畫,包括鬆餅球,目前高雄已經有245個攤車用到這個計畫。 ▲兩名中年男子都相當喜歡這個下午茶。(圖/翻攝鏡周刊臉書) This BALL手燒鬆餅球老闆娘陳世璉指出,餐車至今已經7年時間,而店面目前開了1年多,剛開始研發時,是從鬆餅粉自己配,而在成份中加了全牛奶,因此口感會比較鬆軟。 陳世璉說,當時她拿了家用的章魚燒機,自己試了配方,「蠻好吃的,自己蠻喜歡的」,最後將This BALL生了出來。而她也透露,曾經有個女生,一次吃完18顆鬆餅球,讓裴偉跟陳其邁大吃一驚。 ▲曾有個女生一次狂嗑18顆鬆餅球,裴偉及陳其邁聽到後大吃一驚。(圖/翻攝鏡周刊臉書) 青年局表示,「高雄青年攤車品牌輔導計畫」為扶植青年微型創業年度計畫,114 年度經費 772 萬元,內容涵蓋攤車創業輔導諮詢、專業課程、城市嶼浪市集嘉年華競賽、跨年青創市集,及結合市府重要活動等多元內容,累計輔導 245 家攤車。持續協助青年從創意發想、商品定位到品牌經營逐步扎根,強化高雄攤車產業創新能量與市場能見度。 ▲鏡周刊社長裴偉(左)、This BALL老闆娘陳世璉(中)、高雄市長陳其邁(右)共同合影。(圖/讀者提供) ▲This BALL手燒鬆餅球有多種口味,鬆餅漿添加全牛奶。(圖/記者金東天攝) 本文為「記者爆料網」授權刊登,原文網址
是新聞網 巢文玉報導 圖/巢文玉拍攝 以傳統手工麵線聞名的「石碇許家麵線」近年推出拉麵線與流水麵線體驗,吸引大量遊客造訪。走訪製麵場與體驗區,實地觀察製程並存取店家,深入了解傳統麵線工藝的技術細節與當地旅遊帶動效益。 ■ 濕度為關鍵變因 師傅:夏冬差異小,但濕度決定乾燥速度 許家麵線師傅表示,決定麵線品質最大的因素並非季節溫度,而是空氣濕度。「其實夏天跟冬天差別不大,最主要是濕度。濕度如果高,乾燥的時間就要比較長。」 石碇山城氣候潮濕,製麵過程需要依當日氣候調整拉製及乾燥節奏,考驗經驗與手感。 圖/巢文玉拍攝 ■ 拉麵線+流水麵線 500 元體驗最受歡迎 為讓民眾認識傳統工藝,許家麵線推出多款體驗服務,收費方式如下: 拉麵線+流水麵線體驗:500 元/人 僅拉麵線體驗:300 元/人 僅流水麵線體驗:250 元/人 其中,「流水麵線體驗」為近年最受旅客青睞的項目。所提供的麵線並非遊客當場拉製,而是師傅現做的特製麵線,包括原味、綠色、紅色等多種風味,一人份約為一碗麵量。 ■ 15 分鐘限時體驗 吃不完可移位續用 流水麵線體驗的流程具儀式性,開流水後,冰涼的麵線順勢滑下竹道,供遊客以筷子接取。體驗時間為 15 分鐘,時間到即停止流水。若民眾未吃完,店家會協助移至旁邊座位區續用,不影響用餐節奏。 除了基本麵線外,店家同時提供多款調味料,讓遊客可依喜好購買自由搭配。 圖/巢文玉拍攝 ■ 老街同步販售許家麵線 帶動在地觀光串連 隨著許家麵線知名度提升,石碇老街上多家商店也販售其麵線產品,形成在地特色商品之一。店家證實老街販售的麵線多為其批貨來源,讓旅客即使未前往體驗區,也能在老街購買到同款手工麵線。 石碇老街結合美食小吃、步道、生態景觀等元素,假日常吸引遊客漫步。許家麵線體驗活動的興起,也成功帶動周邊商圈人潮,使手工麵線與老街文化形成互補效益。 ■ 傳統工藝轉型體驗旅遊 成山城亮點 透過拉麵線與流水麵線等互動形式,許家麵線成功將傳統製麵技藝轉化為兼具教育與娛樂性的體驗活動。店家表示,將持續推動手工麵線文化,並與石碇在地旅遊資源串連,讓更多旅客透過食與遊的方式認識山城魅力。