波新聞─李至文/高雄
「變從餐桌開始—以蔬食行動實踐永續未來」,由財團法人綠色公益基金會主辦2025《綠・蔬食評鑑指南》於11月25日國際蔬食日,在TICC台北國際會議中心隆重舉行星級餐廳頒獎典禮。行政院環境部長彭啟明蒞臨致詞並頒獎,65家星級餐廳榮獲表揚,250人共同見證蔬食餐飲在永續發展上的卓越成果。
彭啟明致詞表示:「非常懷念兩年前擔任評鑑祕密客的時候!」說明《綠・蔬食評鑑指南》以蔬食米其林的標準來評鑑,對於台灣蔬食界的意義非凡。指出極端天氣與全球暖化及廚餘浪費、豬瘟的關聯,強調蔬食是改善環境的重要做法,鼓勵大家在餐桌上多選擇蔬食,也呼籲餐廳和個人減少食物浪費,並推動循環餐具的使用。他說環境部將努力配合政策,並提供資源支持蔬食推廣。
「蔬食不能光知道,要好吃才能吸引人。」綠色公益董事長慧開法師致詞,提到《維摩詰經》〈香積佛品第十〉中,香積佛國用美食來度化眾生。讚歎蔬食餐廳同業的朋友們,願意在廚藝上用心,不斷的精益求精,提供更舒適的飲食空間,讓大眾吃的歡喜且法喜充滿,進而淨化心靈,這即是承辦《綠・蔬食評鑑指南》的主要目的。
環境部綜合規劃司司長洪淑幸發表「低碳餐廳飲食指南」指出,從餐桌上的淨零轉型開始,零浪費低碳飲食是全民最容易做到的。「綠食飯桌」概念,是惜食餐飲,吃多少點多少;使用環保餐具,少用一個,對地球就好一點;食材選用,吃在地當季食材,新鮮又環保;綠色經營,多做一點點,提高20%的蔬食食材。
佛光山台北道場住持滿謙法師致詞指出,大家都是推動蔬食者,是散發慈悲心愛護地球、推動永續發展的先驅者,希望透過頒獎活動,未來能把台灣的蔬食文化推廣至全世界。
《綠・蔬食評鑑指南》頒獎典禮,由環境部指導,評審團由主席田定豐,領軍專業評審團,持續以「好吃.吃好」為核心精神,且導入碳足跡、永續理念及在地食材使用比例等評鑑項目,展現更科學與國際觀的評分機制,帶動蔬食產業升級與轉型。歷經半年匿名實地走訪,從數千家蔬食餐廳中,評鑑出65家優勝餐廳,其中三星級6家、二星級20家及一星級39家,脫穎而出榮獲2025年星級獎牌與表揚。詳細名單可透過綠色公益網址ttps://veg.ipuregreen.org查閱。
綠色公益基金會執行長戴慶華表示,深深感謝佛光山及國際佛光會以「環保與心保」的理念,推動非常多對環境與社會善美的行動。期許未來有更多餐飲界朋友,願意為蔬食做出更多創意料理,讓更多人願意吃蔬食,進而擴大影響力,使地球變得更純淨、社會更祥和。他更呼籲餐飲業者響應「VEG100」倡議,邀請更多人每日一蔬食或一年蔬食100天,讓吃「蔬食」成為全民的運動。
與會貴賓有國際佛光會中華總會副總會長趙翠慧及副秘書長覺多法師、人間福報社長妙熙法師及業務發行總經理陳立夫、中華人間福報推廣協會理事長楊政達、世新大學副校長楊盛昱、中華經濟研究院能源與環境研究中心主任劉哲良、南華大學永續中心執行長蕭雅柏。
此外,還有金鐘獎視后林辰唏、台灣美食節目主持人陳鴻、正修科技大學餐飲管理系主任王寶惜、佛光大學蔬食系老師施建瑋、社團法人中華採購與供應管理協會前理事長白宗城、國際蔬食產業推廣協會前理事長高秀忠、綠色公益基金會顧問謝袖芸、永續學協會理事長趙先之、Chelsea蔬食美食家張芷睿、藝術家賴冠仲、蔬食YT夠維根等。
圖/本報資料庫 商傳媒|責任編輯/綜合外電報導 全球正經歷一場前所未有的能源危機。隨著伊朗戰爭持續進入第51天,約6億桶原油供應從市場中消失,價值高達500億美元,對全球經濟造成巨大衝擊,油價飆漲,通膨壓力遽增,金融市場也隨之動盪。 根據《The Economic Times》報導,此次原油供應短缺,相當於全球航運業四個月所需的燃料量。受此影響,美國汽油價格自去年12月以來已上漲47%,整體通膨率(消費者物價指數,CPI)達到3.3%,為2024年2月以來新高,預計下個月可能突破3.5%。其中,能源通膨年化率更飆升至287%,直接佔美國通膨約7%的比重。 這波危機也迅速蔓延至其他地區。在歐洲,航空燃油價格已飆漲逾100%,庫存僅剩約6週,引發外界對航班取消的擔憂;歐洲各國政府甚至建議民眾居家辦公,以節省燃料消耗。亞洲地區尤其易受衝擊,因其高度依賴經由荷莫茲海峽(Strait of Hormuz)運輸的石油。數據顯示,亞洲約45%的石油進口、30%的汽油和輕油進口、9%的柴油以及5%的航空燃油,都須經過此一關鍵航道。 經濟數據方面,美國密西根大學(University of Michigan)消費者信心指數已跌至歷史新低的47.6。市場對聯準會降息的預期也大幅轉變,先前預期今年將有多次降息,目前預估7月前降息的機率僅剩22%,更有預測指出聯準會可能在2026年都不會降息。儘管如此,部分市場仍展現韌性,標普500(S&P 500)指數在短短14個交易日內增加了7.3兆美元市值。然而,納斯達克100指數(Nasdaq 100)的估值已從29倍降至22倍,低於其十年平均水平。 值得注意的是,這波財富分配不均現象進一步加劇。自1976年以來,美國前0.001%富裕家庭的財富增長了3500%,前0.01%和前0.1%的家庭分別增長了2200%和1200%,而一般家庭的財富增長約為200%。此次能源危機正導致燃料價格和通膨攀升,使得日常開銷與旅行成本持續上揚。
【民眾網編輯方笙楠基隆報導】基隆市警察局鑑於人口販運防制法修正施行,且近來外籍人士擔任提款車手、販賣電信門號及金融帳戶參與洗錢詐欺之案件頻傳,其中甚至不乏遭受非法手段強迫從事犯罪行為者。因應此類涉外通譯案件,基隆市警察局於115年5月23日及24日共2日,於該局交通警察隊6樓禮堂辦理「人口販運及詐欺案件通譯專精講習班」,以強化通譯人員針對不同類型涉外案件之傳譯能力,落實保障當事人權利。 本次培訓重點以人口販運及詐欺洗錢常用字彙及相關專業知識為主,由該局具備第一線查緝實務經驗之幹部擔任講師,以實際偵辦案件經驗傳授學員相關通譯技巧及應具備之法律素養;同時邀請生命線楊淑惠督導講授「通譯心理照護及跨文化敏感度」課程,強化通譯人員心理素質及跨文化溝通技巧。 為使課程更貼近實務運作,特別聘請高等法院特約通譯及資深翻譯人員臨場指導通譯技能,透過分組實地演練強化培訓效果。課程結束後舉行口、筆試測驗,全程參加課程且測驗合格(70分以上)者,頒予合格證書;全程參加課程而測驗未合格者,核發講習時數證明。 凡學員報名參加培訓均予免費,報名期間自即日起至115年5月4日12時止(報名資格及方式詳情請見本講習班簡章),警察局於115年5月11日前將以電話通知錄取學員報到。名額有限,請踴躍報名。 報名網址及QR Code: https://forms.gle/vHSqC7AT6U5QU2tV8 聯絡人:外事科鍾巡官、李警務員。聯絡電話:02-24271857。 附件:講習班簡章、報名表及課程表各1份
商傳媒|責任編輯/綜合外電報導 Agile PeopleOps 推出全球首個針對企業領導者的個人人工智慧(AI)治理評估系統 HARI L 2.0,旨在衡量領導者在 AI 影響人事決策時的實際作為,並提供個人分數與改善計畫,以應對 AI 時代下企業對 AI 倫理治理的迫切需求。 美商 Agile PeopleOps 於 2026 年 4 月 19 日正式發布「HARI L 2.0 for Leaders」系統,鎖定全球企業領袖,推出首個專門衡量 AI 治理實踐能力的評核工具。隨著人工智慧深入人事決策,董事會對治理透明度的要求達到前所未有的高度;該系統透過數據化的個人綜合評分,精準揭示領導者在面對 AI 建議時,其「認知」與「實際作為」之間的落差,並填補了當前市場在數位轉型領導力評估上的缺口。 根據《路透》與相關科技外電報導,隨著人工智慧代理人(AI Agents)在企業招募、績效評核及薪酬架構中的影響力日益俱增,企業對高階經理人的治理能力審查已從單純的技術理解,演變為對決策品質的嚴格監督。Agile PeopleOps 此次推出的 HARI L 2.0 系統,正是為了回應全球董事會對人資長(CHRO)及領導團隊的急迫需求。 量化治理能力:0 到 100 分的實戰檢驗 該評估系統提供 0 至 100 的個人綜合分數,並將結果與 Agile PeopleOps(APO)建立的全球跨產業基準進行對比。這套工具不僅是問卷調查,更是一場對領導者韌性的測試;其核心評估涵蓋六大面向: 決策理解力:領導者對影響人事決策的 AI 演算法理解深度。 批判性審查:面對 AI 提供的建議,主管是否具備獨立查核與質疑的能力。 技能發展策略:團隊內部 AI 素養的提升計畫與執行成效。 心理安全感:員工是否敢於對 AI 工具產生的偏見或錯誤提出異議。 公平性監督:確保 AI 工具不會對不同族群產生歧視性的自動化決策。 風險闡明:明確指出並防範潛在的治理危機。 從願景到實踐:縮短領導力缺口 Agile PeopleOps 共同創辦人 Naveen Ks 強調,現今董事會最在意的,是領導者在無人監督且具備時間壓力的日常作業中,如何落實對 AI 的監督。HARI L 2.0 的獨特之處在於,它能識別「治理願景」與「治理實踐」之間的差距。通過評估的參與者,將獲得一份為期 90 天的行動計畫,並結合符合國際教練聯盟(ICF)標準的專業教練輔導,確保領導者能迅速修正管理偏差。 符合全球標準但不限於歐盟框架 在法規遵循方面,HARI L 2.0 採取了廣泛的國際觀點。該工具參考了經濟合作暨發展組織(OECD)的 AI 原則、美國國家標準暨技術研究院(NIST)的風險管理框架,以及 G7 廣島 AI 進程;值得注意的是,該系統在設計上保持了「歐盟中立性」,並未硬性納入歐盟人工智慧法案的特定規範,使其在美、亞、歐市場皆具備高度適配性。 目前,這項專有評估工具僅限於具備 APF 認證的專業人士及受邀教練使用。隨著 AI 治理成為企業韌性的指標,Agile PeopleOps 也同步啟動了輔導員認證計畫,旨在培養更多能協助企業轉型的諮詢顧問。