【記者張嘉誠／綜合報導】
在台灣甜點市場蓬勃發展、風格日益多元，一家名為「Sorridereirene 微笑瑞」的手作甜點工作室，以其獨特的義式風格與充滿故事性的產品，悄然擄獲了許多消費者的心。創立於2022年3月的Sorridereirene，由曾在義大利學習甜點的愛麗絲（Alice）創辦，她將對甜點的熱情與專業知識帶回家鄉，並以「微笑與幸福的甜點之家」為理念，為台灣消費者帶來兼具義式傳統與台灣特色的手作甜點。
創立原由：一段義式甜點與台灣情感的對話
「Ciao！我是愛麗絲，一個在義大利學習甜點的女孩。」談起創立品牌的初衷，愛麗絲的眼神中閃爍著對甜點的熱愛。她提到，在義大利學習期間，不僅學到了精湛的甜點技巧，更深深感受到義大利人對食物的熱情與對生活的細膩情感。這種將情感融入食物的文化，讓她決定回到台灣後，創立一個能傳遞幸福感的甜點品牌。
Sorridereirene 的品牌名稱源自義大利文「Sorridere」（微笑）與創辦人的理念結合，象徵著透過甜點帶給人們微笑與溫暖。愛麗絲表示：「在這裡，我不僅展示在義大利學到的技巧與創意，更希望將台灣的食材與文化融入甜點中，創造出獨一無二的作品。每一個甜點的背後都有一個故事，可能是義大利學習時的回憶，也可能是台灣風土的啟發，讓顧客在品嘗美味時，也能感受到情感的共鳴。」
核心產品：義式手作甜點與客製化禮盒的極致呈現
Sorridereirene 的核心產品以義式與歐式手作甜點為主，其中最受歡迎的招牌產品為「baci di dama」，這是一款源自義大利的傳統小點心，以酥脆的餅乾外殼與濃郁的巧克力內餡聞名，口感層次豐富，令人回味無窮。除了經典款式，品牌還提供節慶與季節限定的手作烘焙禮盒，以及客製化蛋糕與禮盒服務，滿足消費者多樣化的需求。
對於追求獨特性與儀式感的消費者來說，Sorridereirene 的手作甜點禮盒無疑是一大亮點。愛麗絲強調：「我們的禮盒不僅是甜點的集合，更是一份充滿溫度的禮物。從食材的選擇到製作的每一個環節，都堅持手工製作，確保每一份產品都能傳遞品牌的核心精神。」
產品優勢：義式甜點背景與客製化服務的完美結合
與市場上其他甜點品牌相比，Sorridereirene 的最大優勢在於其深厚的義式甜點背景與對細節的堅持。愛麗絲將義大利傳統甜點技法與台灣本土食材巧妙結合，創造出兼具異國風情與本地特色的獨特口味。此外，品牌還提供甜點教學與活動講座服務，讓消費者不僅能品嘗甜點，還能深入了解背後的文化與故事。
在客製化服務方面，Sorridereirene 致力於為消費者打造專屬的甜點體驗。無論是企業贈禮、婚禮小物，或是個人紀念日，品牌都能根據客戶需求，設計出獨一無二的產品。這種對細節的關注與對品質的堅持，讓Sorridereirene 在短時間內累積了眾多忠實顧客。
目標客群與經營區域：用甜點把幸福送到全台
Sorridereirene 主要服務追求質感、故事性與手作溫度的客群，特別是注重紀念日、儀式感及送禮細緻度的客群。品牌目前以線上銷售為主，並提供全台宅配，讓身在各地的消費者都能品嘗到義式甜點的溫暖魅力
企業送禮內容：甜點，是情感的載體
談起令人印象深刻的服務案例，愛麗絲分享了一次為企業活動打造客製化禮盒的經驗。當時一間公司希望在年度講座中，以一份具巧思且具有品牌故事性的禮盒，致贈給與會貴賓。為了讓禮盒能真正呼應活動主題，愛麗絲以企業核心理念為發想，結合品牌色與象徵元素，設計出一款專屬禮盒。
每份禮盒中還附上一張小卡，除了介紹當日活動精神，也以溫暖而簡潔的語氣表達企業對貴賓的感謝。這份禮禮不僅讓主辦單位深受感動，也成為當天活動中特別受到關注的亮點，成功讓品牌形象更鮮明、更有溫度。
「甜點不僅是食物，更是情感的載體。」愛麗絲說道，「我們希望透過Sorridereirene 的產品，讓每一位顧客都能感受到生活中的美好與幸福。」
未來展望：以甜點推廣義式文化的美好
對於品牌的未來，愛麗絲表示將繼續深耕義式甜點領域，並計劃推出更多與台灣食材結合的創意產品。同時，她也希望透過甜點教學與講座，讓更多人了解義式甜點的魅力，進一步推廣甜點文化。
Sorridereirene 微笑瑞
聯絡電話：0902165325
官方網站：https://www.sorridereirene.com
官方LINE：@259zbacb
圖／示意圖 商傳媒｜林昭衡／綜合外電報導 金融科技企業Revolut近日宣布推出自主研發的AI基礎模型PRAGMA，該模型在詐欺偵測、信用評分及個人化推薦等關鍵領域，展現優於既有專用系統的效能。Revolut已於8月25日正式成立Revolut Research部門，專責此基礎模型的研發與應用。 PRAGMA模型（一種預先訓練的AI模型）的獨特之處在於其多來源架構，不僅整合了交易數據，還能同時處理用戶應用程式使用行為、客戶服務通訊、交易活動以及靜態客戶資料等多元資訊。這種全面的數據整合，使其能更精準判斷用戶的真實行為模式。根據Revolut內部評估，PRAGMA在詐欺偵測的召回率方面提升了64.7%，信用評分的精準度-召回率（precision-recall）表現增加了130%，產品推薦的相關性也提高了40%。 Revolut AI主管Pavel Nesterov表示：「要引領智慧金融的未來，不能依賴第三方藍圖。我們成立Revolut Research，旨在實踐『自主建構，而非外掛』的理念。」Revolut Research負責人Anton Repushko則指出，他們期望建立金融智慧的最深層核心，而非拼湊狹隘的專業模型，PRAGMA正是此願景下的統一基礎模型，能即時理解金融行為的細微差異。 PRAGMA的技術基礎是編碼器風格的Transformer模型，利用從2023年至2025年間的2600萬筆用戶記錄中提取的240億筆銀行事件進行預訓練，總計處理了約2070億個Token。模型採用Low-Rank Adaptation（LoRA）技術，能以極小的參數更新（通常僅2%至4%），快速適應新的任務。例如，過去需要數週特徵工程才能應對的新型詐欺樣態，現在透過LoRA轉換器僅需12小時即可訓練完成。 儘管PRAGMA在多數金融應用上表現出色，其在反洗錢（AML）任務上則有所侷限。由於PRAGMA採單一用戶編碼處理，將每位客戶的歷史記錄單獨分析，而反洗錢則需要跨多個用戶和帳戶的關聯模式。因此，PRAGMA被視為與現有圖形分析工具互補，而非取代。 同時，Revolut面臨著日趨嚴格的AI監管挑戰。歐盟人工智能法案（EU AI Act）已於今年8月2日生效，該法案將零售貸款的信用評分系統列為高風險AI應用，要求AI決策具備可解釋性，並能接受人工審查及個人異議。然而，PRAGMA這類僅依賴編碼器的模型，其輸出為密集的向量Embedding，難以直接提供可解釋的具體特徵說明。儘管歐盟人工智能法案的核心高風險義務已延後至2027年12月2日才全面適用，但《一般資料保護規範》（GDPR）第22條對自動化決策的解釋要求已持續生效。美國消費者金融保護局（CFPB）也要求貸款決策中使用的複雜模型必須提供具體、可審查的不利行動理由。Revolut已於今年3月11日取得英國完整銀行執照，並於3月5日向美國相關監管機構遞交國家銀行執照申請。 2025年，Revolut的總營收達45億英鎊（約61億美元），年成長46%；稅前利潤達17億英鎊（約23億美元）；訂閱收入成長67%，達到7.08億英鎊（約9.66億美元）。未來，Revolut Research預計將於今年10月在輝達GTC Berlin大會及11月國際金融AI會議（ICAIF）上，進一步公開其研究成果。
「媽媽，我真的有洗澡！」不少家長都有類似經驗：原本活潑開朗的孩子，最近卻因為同學一句「你好像有味道」，開始不敢舉手發言、刻意和同學保持距離；回家後即使天天洗澡、勤換衣服，腋下異味仍反覆出現，讓家長既心疼又困惑，懷疑是不是孩子清潔沒做好。 台南市立安南醫院皮膚科陳郁蓁醫師指出，國小學童若開始出現明顯腋下異味，未必代表衛生習慣不好，非常有可能與頂漿腺（大汗腺）開始活化有關；若異味較為濃烈且持續存在，甚至有家族病史，則應考慮是否為「腋下臭汗症」，也就是俗稱的狐臭。 此外，若孩子在較小年齡就出現體味，並伴隨乳房發育、睪丸變大、身高快速成長等青春期徵象，也建議進一步評估是否有性早熟的可能。 陳郁蓁醫師表示，狐臭主要與頂漿腺分泌有關。頂漿腺位於腋下、腹股溝等部位，青春期受到性荷爾蒙刺激後開始活化，分泌物經皮膚表面細菌分解後，便會產生特殊異味。由於狐臭具有明顯遺傳傾向，若家族成員有狐臭體質，孩子出現狐臭的機率也較高，因此即使維持良好清潔習慣，也未必能完全改善異味。 陳郁蓁醫師指出，狐臭雖然不能說是疾病，卻可能對正值成長階段的孩子造成心理壓力。臨床上常見孩子因異味遭同學提醒或取笑，開始害怕與人接觸、不敢參與團體活動，甚至影響自信與人際互動。家長若一味要孩子重複的清洗乾淨，反而會增加孩子的心理負擔，讓孩子處在長期的焦慮與憂慮之中。 若異味持續存在而且影響生活、學習或社交，建議至皮膚科接受專業評估，確認是否為狐臭或合併腋窩多汗症，再依個人狀況規劃適合的治療方式。 目前全台已有逾百家經認證的「清新門診」，提供腋下多汗與異味的專業評估。醫師會依患者症狀、生活困擾程度及檢查結果，提供包含止汗治療、藥物或非侵入性的清新微波療程等不同治療選擇。 陳郁蓁醫師表示，清新微波療程利用微波熱能作用於腋下大、小汗腺分布區域，並搭配冷卻系統保護表層皮膚，屬非侵入性治療，不需開刀、沒有開放性傷口，多數患者治療後即可恢復日常生活；臨床上，九成的患者接受一次治療就能得到滿意的效果。不過，是否適合接受治療、每個人腋下的多汗及異味成程度及期待值仍存在差異，應由醫師面診評估後共同討論最適合的治療方案。 陳郁蓁醫師提醒指出，腋下異味雖然不能說是疾病，但若發生在成長中的孩童，可能對自信心、人際互動及校園生活造成影響。家長若發現孩子持續出現明顯異味，應及早陪同就醫，由專業醫師評估是否為腋下臭汗症、腋下多汗或其他相關因素，並依個別狀況選擇合適的改善方式。透過全台超過百家經認證的「清新門診」，提供腋下多汗與異味的專業評估與治療諮詢，能協助民眾及早改善困擾，讓孩子能更自在、自信地投入學習與社交生活！
圖／本報資料庫 商傳媒｜方承業／綜合外電報導 根據《Moomoo News》報導，阿里巴巴集團（Alibaba，美股代號 BABA.US）核心高階主管近日大幅增持公司股份，展現對其人工智慧（AI）戰略的高度信心。 阿里巴巴集團主席蔡崇信與螞蟻集團執行長井賢棟共斥資約 1.2 億港幣，增持了阿里巴巴股票。此舉發生在該公司宣布一項規模高達 800 億港幣的股權配售之後。這筆資金將全數用於建構全面的 AI 技術能力與基礎設施。 股權配售，意指公司向特定投資者而非公開市場發行新股以籌集資金。此次阿里巴巴的股權配售獲得了全球主權基金等長期投資者的熱烈響應，超額認購近三倍，顯示市場對其募資計畫反應正面。市場觀察家指出，管理層在股權配售宣布後隔天便個人增持股份，凸顯團隊對阿里巴巴 AI 發展藍圖的堅定信念。 在此消息發布後，阿里巴巴美股（BABA.US）在週一開盤時雖然走低，盤中一度下跌近 2%，但截至發稿時已將跌幅收窄至 0.23%。然而，同日在香港交易的阿里巴巴集團（Alibaba-W，港股代號 9988.HK）股價則下跌 8.54%。 【提醒您】 投資有賺有賠，本文僅供參考，不構成投資建議
