【記者張嘉誠／綜合報導】
在台灣甜點市場蓬勃發展、風格日益多元，一家名為「Sorridereirene 微笑瑞」的手作甜點工作室，以其獨特的義式風格與充滿故事性的產品，悄然擄獲了許多消費者的心。創立於2022年3月的Sorridereirene，由曾在義大利學習甜點的愛麗絲（Alice）創辦，她將對甜點的熱情與專業知識帶回家鄉，並以「微笑與幸福的甜點之家」為理念，為台灣消費者帶來兼具義式傳統與台灣特色的手作甜點。
創立原由：一段義式甜點與台灣情感的對話
「Ciao！我是愛麗絲，一個在義大利學習甜點的女孩。」談起創立品牌的初衷，愛麗絲的眼神中閃爍著對甜點的熱愛。她提到，在義大利學習期間，不僅學到了精湛的甜點技巧，更深深感受到義大利人對食物的熱情與對生活的細膩情感。這種將情感融入食物的文化，讓她決定回到台灣後，創立一個能傳遞幸福感的甜點品牌。
Sorridereirene 的品牌名稱源自義大利文「Sorridere」（微笑）與創辦人的理念結合，象徵著透過甜點帶給人們微笑與溫暖。愛麗絲表示：「在這裡，我不僅展示在義大利學到的技巧與創意，更希望將台灣的食材與文化融入甜點中，創造出獨一無二的作品。每一個甜點的背後都有一個故事，可能是義大利學習時的回憶，也可能是台灣風土的啟發，讓顧客在品嘗美味時，也能感受到情感的共鳴。」
核心產品：義式手作甜點與客製化禮盒的極致呈現
Sorridereirene 的核心產品以義式與歐式手作甜點為主，其中最受歡迎的招牌產品為「baci di dama」，這是一款源自義大利的傳統小點心，以酥脆的餅乾外殼與濃郁的巧克力內餡聞名，口感層次豐富，令人回味無窮。除了經典款式，品牌還提供節慶與季節限定的手作烘焙禮盒，以及客製化蛋糕與禮盒服務，滿足消費者多樣化的需求。
對於追求獨特性與儀式感的消費者來說，Sorridereirene 的手作甜點禮盒無疑是一大亮點。愛麗絲強調：「我們的禮盒不僅是甜點的集合，更是一份充滿溫度的禮物。從食材的選擇到製作的每一個環節，都堅持手工製作，確保每一份產品都能傳遞品牌的核心精神。」
產品優勢：義式甜點背景與客製化服務的完美結合
與市場上其他甜點品牌相比，Sorridereirene 的最大優勢在於其深厚的義式甜點背景與對細節的堅持。愛麗絲將義大利傳統甜點技法與台灣本土食材巧妙結合，創造出兼具異國風情與本地特色的獨特口味。此外，品牌還提供甜點教學與活動講座服務，讓消費者不僅能品嘗甜點，還能深入了解背後的文化與故事。
在客製化服務方面，Sorridereirene 致力於為消費者打造專屬的甜點體驗。無論是企業贈禮、婚禮小物，或是個人紀念日，品牌都能根據客戶需求，設計出獨一無二的產品。這種對細節的關注與對品質的堅持，讓Sorridereirene 在短時間內累積了眾多忠實顧客。
目標客群與經營區域：用甜點把幸福送到全台
Sorridereirene 主要服務追求質感、故事性與手作溫度的客群，特別是注重紀念日、儀式感及送禮細緻度的客群。品牌目前以線上銷售為主，並提供全台宅配，讓身在各地的消費者都能品嘗到義式甜點的溫暖魅力
企業送禮內容：甜點，是情感的載體
談起令人印象深刻的服務案例，愛麗絲分享了一次為企業活動打造客製化禮盒的經驗。當時一間公司希望在年度講座中，以一份具巧思且具有品牌故事性的禮盒，致贈給與會貴賓。為了讓禮盒能真正呼應活動主題，愛麗絲以企業核心理念為發想，結合品牌色與象徵元素，設計出一款專屬禮盒。
每份禮盒中還附上一張小卡，除了介紹當日活動精神，也以溫暖而簡潔的語氣表達企業對貴賓的感謝。這份禮禮不僅讓主辦單位深受感動，也成為當天活動中特別受到關注的亮點，成功讓品牌形象更鮮明、更有溫度。
「甜點不僅是食物，更是情感的載體。」愛麗絲說道，「我們希望透過Sorridereirene 的產品，讓每一位顧客都能感受到生活中的美好與幸福。」
未來展望：以甜點推廣義式文化的美好
對於品牌的未來，愛麗絲表示將繼續深耕義式甜點領域，並計劃推出更多與台灣食材結合的創意產品。同時，她也希望透過甜點教學與講座，讓更多人了解義式甜點的魅力，進一步推廣甜點文化。
Sorridereirene 微笑瑞
聯絡電話：0902165325
官方網站：https://www.sorridereirene.com
官方LINE：@259zbacb
圖：幸江鋼構組合屋提供。 【記者張嘉誠／綜合報導】 隨著空間使用型態逐漸多元化，市場對於彈性建築的需求明顯提升，「組合屋合法申請」與「組合屋辦公室」等相關議題，也逐漸成為企業與個人規劃空間時的重要考量。相較於傳統建築在工期與成本上的限制，具備快速建置與彈性運用特性的組合屋，正逐步成為市場關注的替代方案。 在這樣的趨勢下，幸江鋼構組合屋以模組化設計為核心，專注於打造兼具效率與品質的空間解決方案。業者表示，品牌成立的初衷，即是回應現代人對於空間靈活度的需求，透過可移動、可調整的結構形式，讓空間不再受限於固定格局，而能依不同使用情境進行彈性配置。 圖：幸江鋼構組合屋提供。 幸江鋼構組合屋主要提供組合屋設計與銷售服務，並延伸至客製化規劃、快速組裝施工及整體空間配置，應用範圍涵蓋住宅、商業空間以及各類臨時性使用需求。透過模組化結構設計，能有效縮短施工時間，同時保有空間使用上的彈性。業者指出，現代組合屋已不再只是簡易結構，而是逐漸朝向具備功能性與設計感的空間產品發展。無論是作為組合屋辦公室、臨時營運據點，或是小型創業空間，都能透過規劃達到實際使用需求。 在產品結構方面，幸江鋼構組合屋相較於市面常見的標準規格，進一步強化整體安全性與耐用度。主體框架採用加厚至2.5mm鋼材，搭配高硬度夾心板材作為牆體，不僅提升整體穩固性，也強化抗風與抗外力衝擊能力。此外，透過底盤補強與地板骨架配置優化，有效提升承重能力，並降低長時間使用可能產生的變形風險。這樣的結構設計，使組合屋不僅能應付短期需求，也能滿足中長期使用的穩定性要求。 在施工端，幸江鋼構組合屋強調由具備20年以上經驗的台灣師傅團隊全程施作，確保每一項工序皆符合品質標準。施工前亦提供3D電腦繪圖規劃，讓客戶在實際施作前，即可清楚掌握空間配置與細節調整方向。業者表示，透過前期規劃與現場施工的整合，不僅能降低溝通誤差，也能讓最終成果更貼近使用者需求。這樣的流程設計，有助於提升整體專案執行效率與品質穩定度。 圖：幸江鋼構組合屋提供。 目前幸江鋼構組合屋主要服務對象涵蓋小型創業者、商業空間規劃需求者、臨時性使用族群以及自用住宅客戶。隨著市場對彈性空間的接受度提高，組合屋應用場景也逐漸擴展，從過去的臨時用途，延伸至更具功能性的生活與商業空間。在區域布局上，品牌以中南部為主要服務範圍，並可依專案需求提供全台支援。面對市場持續變化，業者認為，未來組合屋不僅是替代方案，更可能成為空間規劃的重要選項之一。 隨著「組合屋合法申請」相關規範逐漸受到重視，以及企業對「組合屋辦公室」需求增加，市場對於產品本身的結構安全與施工品質要求也同步提升。如何在效率、彈性與穩定度之間取得平衡，成為業者發展的重要方向。幸江鋼構組合屋表示，未來將持續優化設計與施工整合能力，提供更具彈性且可靠的組合屋解決方案，協助客戶在不同使用情境中，找到最適合的空間配置方式。 幸江鋼構組合屋 聯絡電話：0900-288-200 地址：雲林縣虎尾鎮頂溪里西園161-1號 官網：https://www.xing-jiang.com/ Facebook：https://www.facebook.com/share/18GaoYAGN3/?mibextid=wwXIfr
【許家源記者 / 綜合報導】 用行動讓永續成為日常 福容台北二館響應地球日倡議 為呼應2026年地球日「Our Power, Our Planet─地球力」主題，環境部於今（19）日攜手臺北市政府及慈濟基金會，於大安森林公園舉辦「綠能永續護地球 蔬食無痕家庭日」，號召全民從日常生活實踐綠色行動。 本次活動匯集上百個永續主題攤位，福容大飯店台北二館受邀參與，透過現場互動與體驗，也延伸品牌長期推動的在地食材應用與惜食理念，結合當季食材並減少食材浪費，讓民眾在輕鬆參與中理解綠色生活的可能性。 福容台北二館主廚卓竑諺、臺北市副市長張溫德、慈濟基金會副執行長劉效成 現場特別規劃親子互動體驗，包含無尾熊主題塗鴉活動，讓孩童在創作中認識動物保育議題；同時，無尾熊保育大使「芙蓉」氣偶驚喜現身，吸引大小朋友駐足拍照，成為現場人氣打卡亮點之一，在歡樂氛圍中自然傳遞永續與保育的價值。 福容台北二館表示，永續不應只是口號，而是可以被參與、被感受的生活選擇。此次參與地球日活動，除透過互動體驗深化惜食與保育觀念，也延伸品牌在地食材應用與惜食理念，結合當季食材並減少食材浪費，並持續優化餐飲流程，讓每一份餐點都兼顧美味與環境責任。 此外，呼應環境部推動的減塑與低碳生活方向，現場同步推廣福容家會員服務，提供環保永續筆及環保購物袋等實用贈品，鼓勵民眾從日常生活中實踐減塑行動；館內亦持續減少一次性備品使用，並結合低碳旅遊與在地體驗行程，讓旅宿不僅是停留，更成為參與永續行動的一環。 延續地球日「從生活出發」的理念，福容台北二館亦將永續概念融入日常旅宿體驗，推出結合臺北市立動物園參訪、主題房住宿與親子互動的系列行程，讓旅客在輕旅行中實踐低碳出遊與生態教育，將永續從活動現場延伸至生活日常，亦為即將到來的親子旅遊旺季提供兼具教育與娛樂的旅宿選擇。 福容台北二館進一步指出，未來將持續串聯政府與民間資源，透過活動參與、主題餐飲及體驗設計，讓「永續」不再只是理念，而是每一位旅客在旅途中自然發生的選擇。 在全球氣候變遷持續加劇的當下，每一個微小的改變都可能帶來長遠影響。福容台北二館期盼，從一餐、一宿、一段旅程開始，讓更多人加入守護地球的行動，讓永續真正成為日常。 新聞來源:福容大飯店台北二館 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
圖說：文化部長李遠（前排右3）、兒童文學作家王文華（前排左3）、資深童書編輯周彥彤（前排左1）及劉思源（前排右1）、繪本童書作家暨學者陳玉金（前排左2）及課程學員等，出席第2屆「繪本及圖文書學校」開學日。（文化部提供） 【記者蔡富丞/台北報導】文化部「繪本及圖文書學校」邁入第2屆，今（18）日在華山小客廳舉辦開學日活動，由文化部長李遠宣告正式開學，並勉勵所有同學，「要把一個快樂的事情一直快樂到最後」。兒童文學作家王文華，以及第2屆繪本及圖文書新秀獎勵的陪伴導師資深童書編輯周彥彤、資深童書編輯劉思源、繪本童書作家暨學者陳玉金等共同出席開學日。文化部表示，從4月至10月開設30堂多元課程，由繪本及圖文書作家、學者、推廣及評論者、專業編輯等講師，帶領懷抱熱情的創作者們，一起學習精進，探索創作的不同可能。 文化部長李遠表示，作為創作者，他經常有許多天馬行空的想法，「繪本及圖文書學校」就是其一。因為他擔任文化部長盤點所有獎勵政策後，發現缺少了「繪本」這塊拼圖，所以他開始了一連串從「繪本及圖文書新秀獎勵」、「繪本及圖文書學校」，以及針對所有繪本創作者及出版社的「金繪獎」、「繪本及圖文書創作及出版行銷獎勵」、「外譯推廣及海外市場拓展」等政策。 「臺灣的繪本其實是很有產值的」，李遠說，雖然臺灣繪本創作面臨少子化、競爭者來自全世界最優秀的創作者等問題，但是從一連串的繪本創作培力、獎勵、外譯、參與海外書展，以及公共出借權等政策的全力支持，文化部能盡的責任就是建立整個生態鏈，從創作、閱讀、購買到借閱，「讓創作者可以回收」。 圖說：文化部今（18）日舉辦第2屆「繪本及圖文書學校」開學日活動，宣告涵蓋繪本創作、繪本素養、視覺語言、兒童文化、版權實務、編輯印刷等多元培力課程將陸續登場。（文化部提供） 李遠認為，「繪本及圖文書學校」是繪本生態鏈中最成功的一個例子，所有課程不僅讓30位獲得新秀獎勵者參與外，也開放給所有對繪本有興趣的人參加。以第2屆新秀獎勵為例，在30位錄取者中，就有10位是去年繪本及圖文書學校的同學。去年第1屆的30位新秀則有1位已出版作品、12位與出版社簽約或洽談簽約中，其中謝于安更以作品《媽媽手》賣到世界最大出版集團之一的企鵝蘭登書屋（Penguin Random House Company）。 再以今年「波隆那童書展」來看，臺灣共有35家出版社、228本原創書籍參展。有6位插畫家在全球超過4000個投稿者中脫穎而出，得獎人數僅次於韓國、日本，位居第3，包含第1屆繪本及圖文書新秀黃翊也在得獎之列。李遠說，文化部這兩年以各種政策期盼追上國際，包含4月的金繪獎系列活動、9月的國際兒少書展，都將邀請許多國際繪本及創作者來臺分享，「我們要以各種各樣的方式，讓創作能量再爆發」。 李遠最後以自己小時候與弟弟在父親的允許下，在即將拆除的家中，盡情地在牆壁、地板上畫畫，長大後又有機會因出版社「你隨便畫、我隨便出」的支持下，在最自由的創作環境中，與自己的孩子與弟弟一起創作繪本的過程，與所有同學分享，「一個人如果老去以後，你回頭看，記不記得哪幾個畫面是你永遠記得的？」李遠說，「與弟弟兩個人在畫圖的那一刻，是我人生中最快樂的時光」，期盼所有同學也能在繪本及圖文書學校裡，與許多一樣懷抱著創作夢想的人，「一直快樂到最後，不管結果如何」。 圖說：2026「繪本及圖文書學校」即日起至10月底接連開課，歡迎有興趣的民眾上「文化部繪本及圖文書資訊平台」粉絲專頁獲取最新消息。（文化部提供） 文化部表示，第2屆「繪本及圖文書學校」師資陣容堅強，邀集王文華、周彥彤、貓小小、陳玉金、徐素霞、嚴淑女、林珈如、邱承宗等知名創作者、重量級學者、推廣及評論者及專業編輯等業界人士，分享圖文創作的美學、創作之路的點滴、產業接軌的甘苦等，期盼藉由專業課程的扶植與陪伴，培育更多創作人才，豐沛臺灣原創圖像創作量能，讓更多臺灣好故事躍出紙面，推廣到國際。首堂課由兒童文學作家王文華以個人創作經驗，與大家分享「故事編排技巧－如何說好一個繪本故事」。 「繪本及圖文書學校」4月至5月實體課程在開放報名20分鐘內就迅速額滿，不限名額的線上場次，每場都有超過600人報名，反應非常熱烈，部分課程如取得講師同意，將另外製作影片，提供創作者觀看。此外，首屆「金繪獎」預計4月23日辦理頒獎典禮，並於4月23日至26日在松山文創園區5號倉庫及北向製菸工廠，舉辦入圍作品特展，以及座談會、創作體驗、繪本跨界演出等多場系列活動，相關資訊可至「文化部繪本及圖文書主題網」查詢。 【「繪本及圖文書學校」相關網站】文化部繪本及圖文書主題網：https://picturebook.moc.gov.tw/文化部繪本及圖文書資訊平台FB：https://www.facebook.com/mocbookschool文化部繪本及圖文書資訊平台IG：https://www.instagram.com/mocbooksplatform
