記者:吳水發 報導
臺灣農業界年度盛會-中華民國農學團體114年聯合年會，於12月5日在國立中興大學圖書館7樓國際會議廳盛大舉行。今年年會除頒獎表揚各農學團體推薦的優秀農業基層人員，以及台灣農學會農業學術暨事業獎得獎人及團體外，大會論壇以「綠色轉型 永續共農」為主題，就臺灣如何透過「農業為本、綠能加值」的理念，朝永續農業及綠色淨零目標前進，以因應當前農業面臨的多重挑戰，邀請產官學界菁英演講。
食品原料創新公司 MycoTechnology 於今日（3日）宣布，其以蜂蜜松露為基礎開發的 Zukora™ 蜂蜜松露甜味蛋白（Honey Truffle Sweet Protein）已獲得美國食品藥物管理局（FDA）的食品安全評估普遍認定（Generally Recognized as Safe, GRAS）。此項認證意味著該產品已通過嚴格的科學評估，確認其在預期使用條件下是安全的，並可於美國市場進行商業規模的食品和飲料生產應用。 MycoTechnology 表示，這項里程碑是經過多年研究的成果，代表著在減少食品和飲料中的糖分方面向前邁進了一大步。該公司已向美國 FDA 提交 GRAS 審查文件，以供正式審查和提高公眾透明度。 MycoTechnology 執行長 Jordi Ferre 指出，該團隊結合科學專業知識和對改善食品供應的堅定承諾，開發出一種具有變革意義的新型食品和飲料成分，重新定義了減糖方案。該公司期待將蜂蜜松露甜味蛋白廣泛應用，使其成為減糖解決方案的重要進展。 據了解，減少糖分攝取是當前重要的公共衛生議題。調查顯示，有四分之三的美國消費者希望限制或避免攝取額外糖分，但口味仍然是影響食品和飲料購買決策的主要因素。蜂蜜松露甜味蛋白為食品製造商提供了一種獨特的甜味劑選擇，有助於生產出美味且更健康的食品和飲料，從而滿足消費者期望和公共衛生目標。蜂蜜松露在美食界已流傳數個世紀，其獨特的風味和香氣深受歡迎。 MycoTechnology 從蜂蜜松露中發現了一種獨特的蛋白質，並以此為基礎開發出創新的 Zukora™ 蜂蜜松露甜味蛋白。
美國與伊朗衝突加劇，地緣政治風險升溫，軍事設備需求增加，帶動稀土價格上漲。由於稀土是製造軍事武器不可或缺的原料，美國擴大軍備，對稀土的需求也隨之增加，相關概念股因此浮現投資機會。 《Investor’s Business Daily》報導，MP Materials（MP）和 USA Rare Earth（USAR）等稀土類股，已釋出買入訊號。Gabelli Funds 投資組合經理 Tony Bancroft 指出，僅在衝突首夜，據報導就發射了超過 100 枚戰斧飛彈，美國現有約 4,000 枚戰斧飛彈，顯示未來將提高補充、生產和國防支出。 中國去年 4 月對七種重稀土礦物實施出口管制，這些礦物是製造軍事設備的關鍵材料，包括用於 RTX（RTX）戰斧飛彈、洛克希德·馬丁（Lockheed Martin, LMT）F-35 戰鬥機、掠奪者無人機和核動力潛艇的釔和鈧等。此外，輕、重稀土氧化物的價格均已上漲，緩解了市場對美國政府可能不會提供價格支持的擔憂。 Ucore Rare Metals（UURAF）於 2 月 23 日發布新聞稿，詳細說明稀土氧化物的價格上漲，尤其是中國限制出口的、對國防工業至關重要的重稀土。Ucore 表示，氧化鏑的價格最近在中國已漲至每公斤 200 美元以上，在中國境外則漲至每公斤 1,000 美元。氧化鋱在中國已攀升至每公斤 900 美元，在中國境外則為每公斤 4,500 美元。 輕稀土方面，釹-鐠（NdPr）氧化物的價格自去年 7 月以來已上漲一倍以上，當時美國國防部同意確保每公斤 110 美元的價格下限。Ucore 指出，釹-鐠在中國已攀升至每公斤 120 美元，在北美則高達每公斤 140 美元。 MP Materials 執行長 James Litinsky 表示，該公司可望在今年稍晚開始生產分離的鏑和鋱。這兩種稀土有助於提高高溫下的抗退磁性。Litinsky 補充說，隨著物理人工智慧和人形機器人應用起飛，MP 預期「釹-鐠的長期需求、成長和定價強度將遠遠超過鏑和鋱」。 REalloys 在與 Blackboxstox 合併後，於上週開始在 Nasdaq 交易，並擴大在加拿大的重稀土加工產能，與薩斯喀徹溫研究委員會合作。擴建工程預計將於 2027 年初投入運營，目標是每年生產 30 噸氧化鏑、15 噸氧化鋱和 400 噸釹-鐠（NdPr）氧化物。 REalloys 在薩斯喀徹溫省擁有一處稀土礦藏，還計劃在該地區建造另一座加工廠，為稀土建立從礦場到磁鐵的供應鏈。由於稀土供應鏈涉及國家安全，台灣也應關注相關發展，確保關鍵材料供應穩定，以應對潛在地緣政治風險對半導體及其他高科技產業的影響。 週一，MP 股價上漲 6.5% 至 62.55 美元，突破了從 10 月 14 日高點向下的趨勢線，並突破了 60 美元附近的 50 天線。USA Rare Earth 股價上漲近 9% 至 20.58 美元，也強勁突破了 50 天移動平均線，並突破了 1 月 26 日 32.07 美元近期高點以來的趨勢線。REalloys 在 Nasdaq 上市首週股價飆升 40.9%，但週一股價下跌 4%。
市場研究機構 DataM Intelligence 近日發布報告指出，全球遠距醫療市場在 2024 年達到 1182.5 億美元，預計在 2033 年將達到 4781.8 億美元，2025 年至 2033 年的複合年增長率（CAGR）為 17.2%。其中，美國遠距醫療市場預計在 2033 年將達到 1434.5 億美元，北美地區佔據全球市場 40% 的份額。 報告分析，遠距醫療市場的成長動能來自於遠距醫療服務的普及、醫療可及性的提升、成本的降低以及病患便利性的增加。此外，數位轉型以及慢性病盛行率的上升也是推動市場擴張的因素。 在技術發展方面，美國的遠距醫療平台正積極導入人工智慧（AI）來強化臨床決策支援。透過機器學習演算法，這些平台能夠分析病患的歷史資料、生理數據和症狀輸入，協助臨床醫生進行診斷、風險評估和個人化治療建議，從而提高遠距照護的品質。 此外，美國的醫療機構也正在擴大遠距病患監測（Remote Patient Monitoring, RPM）與遠距醫療平台的整合。這些系統透過穿戴裝置和居家監測器等聯網醫療設備，在遠距看診期間收集連續性的生理數據（例如血壓、血糖、心電圖），從而實現居家慢性病主動管理，並減少病患再次入院的機率。 在日本，遠距醫療平台則採用 AI 輔助症狀分流工具，以簡化病患導航並確定照護的優先順序。這些工具分析症狀數據，並建議適當的照護途徑，例如線上諮詢、診所追蹤或緊急轉診，從而幫助優化資源分配。 在產品創新方面，美國的遠距醫療公司正在擴大針對行為和心理健康照護的專業平台，提供認知行為療法（CBT）模組、治療師匹配和危機支援等功能，以解決服務欠缺地區和心理健康負擔沉重的工作族群的醫療可及性問題。 日本的醫療網絡正在部署整合式遠距加護病房（Tele-ICU）解決方案，將社區醫院與轉診中心連接起來，為重症患者提供即時的專家監督，從而改善資源有限地區的醫療照護。 此外，混合式遠距復健解決方案也開始普及，結合了線上課程以及動作追蹤和回饋系統，以支援術後恢復、中風復健和慢性肌肉骨骼治療，從而提高病患的參與度和依從性。 在併購、合作與政策發展方面，美國的監管機構已針對 Medicare、Medicaid 和商業保險計劃下的各種遠距醫療服務（包括慢性照護管理和遠距監測）的報銷政策進行了釐清和擴展，進而推動了供應商更廣泛的採用和投資。 日本政府機構正與私營遠距醫療創新業者合作，以擴大虛擬照護服務，特別是針對老年照護和偏鄉地區的醫療可及性。補貼和試點計畫正在促進遠距醫療在基層醫療網絡中的整合，從而擴大預防保健的覆蓋範圍。 在美國，主要的醫療體系正在將遠距醫療技術與電子病歷（Electronic Health Records, EHR）、病患入口網站和照護協調平台整合，從而支援照護的連續性、即時數據共享以及虛擬和實體環境中統一的病患體驗。 DataM Intelligence 的報告點名了多家遠距醫療市場的主要競爭者，包括 Epic Systems Corporation、Oracle Corporation、Veradigm LLC、MEDITECH、McKesson Corporation、GE Healthcare、NXGN Management, LLC、Athenahealth、eClinicalWorks 和 Greenway Health。 這些公司透過提供先進的電子病歷平台、數據整合服務和虛擬照護解決方案，協助醫療服務供應商提供一致、安全的遠距醫療體驗，進而推動遠距醫療市場的轉型。它們共同關注雲端架構、即時數據交換和病患參與工具，從而提升供應商的工作流程和病患的治療效果。透過解決法規遵循、可及性障礙和照護連續性等問題，這些公司增強了市場信心，並促進了醫院、醫療體系和門診照護網絡的採用。
