擁有超過 20 年水產養殖經驗的鮪豐水產，於 2023 年正式推出自有品牌「Cococina 楽覓炊事」。不同於傳統養殖業，Cococina 在高雄永安、彌陀及屏東佳冬打造五座海洋牧場，導入在地「LNG 鑽石水」養殖系統，並由榮獲 2025 年「全國模範漁民」殊榮的場長劉柏君領軍。該獎項由農業部漁業署主辦，被視為台灣漁業界最高榮譽，專門表揚於遠洋、沿近海、養殖及資源保育等領域具備傑出貢獻的漁業職人。Cococina 以歐盟級食安標準為核心，為台灣消費者重新定義海鮮的鮮甜標準。隨著農曆春節將至，品牌亦推出限量海鮮禮盒，積極搶攻年節送禮商機。
「LNG 鑽石水」源自鄰近中油口液化天然氣，由「液態」變成「氣態」 製程產生的高純淨水，經雙重過濾後循環使用，水質穩定純淨，並可全年維持在 22～24°C 的恆溫狀態，有效降低病原風險。
相較傳統土池易受氣候與水質影響，Cococina 採高成本水泥池低密度飼養，且鑽石水系統讓魚隻能在穩定環境中健康成長，結合上 24 小時科技監控與駐場獸醫把關，從根本提升養殖安全與風味表現。
在嚴謹養殖條件下孕育而成的 Cococina 海鱺魚，因其油花分布細緻、口感柔嫩，被業界譽為「海中和牛」，油脂豐潤程度可媲美 A5 等級和牛。
此品質不僅獲得台灣市場肯定，更成功打入日本市場，成為日本知名迴轉壽司通路指定使用的養殖魚種，展現台灣高端養殖水產的國際競爭力。
為了確保消費者收到的每一口海鮮都如現撈般新鮮，Cococina養殖場取得了高門檻的「輸歐盟 EU 漁產品養殖業者」資格。堅持高規格的加工程序，其加工廠不僅通過 HACCP 與 ISO 22000 認證，魚體在分切過程中全程使用 RO 純水清洗，並採用 -60°C 超低溫急速冷凍技術迅速鎖住鮮度與營養，讓海鮮保有細緻口感與自然鮮味。
針對現代家庭「怕刺、怕處理麻煩」的痛點，Cococina 推出去刺的龍虎斑腹肉菲力，嚴選自家養殖魚隻，肉質 Q 彈、膠質豐富，讓高品質海鮮不再只屬於餐廳，而能輕鬆走進日常餐桌。
從養殖、水源、加工到包裝，全程嚴謹控管的管理模式，讓 Cococina 成為重視食安、風味與便利性的消費者安心選擇。
秉持著「Capture fresh moments 把握美好」的品牌核心價值，迎接農曆新春，Cococina 特別推出限量新春海鮮禮盒，嚴選應景年菜海鮮，搭配質感包裝設計，成為年節圍爐與企業送禮的高端首選。
不只是送禮，更是將健康、安心與台灣養殖實力一同傳遞到每一個重要時刻。
更多相關資訊可搜尋「Cococina」官方網頁 :
Cococina 官方網站：https://www.cococina.com.tw/
2026 新春海鮮禮盒專區：https://www.cococina.com.tw/v2/official/SalePageCategory/542076?sortMode=Curator
在地緣政治與貿易政策交織影響下，美國企業決策轉趨保守。最新褐皮書顯示，儘管整體經濟活動仍有支撐，但不確定性升高已開始影響投資、招聘與消費動能。 根據聯邦準備理事會最新發布的「褐皮書」報告指出，在關稅政策與中東衝突雙重影響下，美國企業面臨高度不確定性，多數採取觀望策略，延後投資與招聘決策。報告彙整全美12個轄區的企業與機構訪談，反映實體經濟的第一線狀況。 報告內容顯示，企業普遍認為中東局勢為主要風險來源之一，特別是能源價格波動，使營運成本與定價策略更難掌握。同時，關稅變動亦干擾供應鏈與訂單能見度，部分企業反映客戶下單趨於保守。 儘管不確定性升高，整體經濟活動仍維持溫和成長，就業市場亦大致穩定。多數轄區回報，裁員情形不普遍，但企業招募意願同步下降，呈現「低流動、低成長」的勞動市場特徵。 物價方面，報告指出整體通膨壓力仍屬溫和，但能源、燃料與農業相關成本已明顯上升。受地緣政治影響，美國汽油與柴油價格維持高檔，進一步壓縮企業與家庭支出空間。 從消費端觀察，中低收入族群壓力加劇，難以透過節約支出抵銷通膨與關稅帶來的負擔。市場普遍認為，過去支撐經濟的消費韌性，已出現逐步轉弱跡象。 貨幣政策方面，市場預期聯邦公開市場委員會短期內將維持利率區間不變，持續觀察通膨與經濟走勢。由於核心通膨仍高於長期目標，政策空間相對受限。 值得注意的是，人工智慧應用亦開始影響企業用工策略。部分企業透過導入生成式AI降低營運成本，並延後新增人力需求，顯示科技正在重塑勞動市場結構。 整體而言，褐皮書揭示當前美國經濟呈現「成長尚存、信心轉弱」的階段特徵。在戰爭、關稅與通膨交錯影響下，企業決策趨於保守，未來經濟動能將取決於不確定因素能否逐步緩解。
生成式AI帶動的產業變革持續擴大，從算力、晶片設計到通訊與國防應用，全球科技巨頭加速整合資源。Meta、Amazon、NVIDIA與Google等企業，正同步布局AI基礎設施與應用場景，推動產業進入多維競爭階段。 一、AI晶片與算力戰略 Meta宣布將與Broadcom合作延長至2029年，並提前規劃超過1GW算力部署，顯示大型平台已從單純採購GPU，轉向自研晶片與算力預先鎖定。隨著AI模型規模持續擴張，算力資源正成為企業競爭的核心門檻。 同時，AI叢集的網路架構亦被納入整體設計，透過高速乙太網路強化資料傳輸效率，使運算能力與通訊基礎設施同步升級。 二、衛星通訊競爭升溫 Amazon以115.7億美元收購Globalstar，快速補強低軌衛星布局，被視為與SpaceXStarlink競爭的重要一步。 隨著AI應用對即時傳輸與全球連線需求提升，太空通訊逐漸成為數位基礎建設的一環，顯示科技競爭正由地面延伸至軌道層級。 三、先進製程競爭再起 在製程技術方面，Samsung2奈米良率持續提升，但距離穩定量產仍存在挑戰。市場普遍認為，先進製程競爭關鍵已從「技術領先」轉向「量產能力」。 相較之下，台積電持續強化先進製程與產能優勢，使雙方競爭態勢更加明確。 四、AI深入量子運算 NVIDIA推出Ising模型，將AI應用於量子校準與錯誤修正，試圖突破量子運算長期面臨的不穩定瓶頸。相關技術已導入多個研究機構，顯示AI正逐步滲透基礎科學領域。 此一發展也意味著AI角色從應用層延伸至運算核心，成為未來科技發展的重要基石。 五、AI勞動力與政策討論 Google推動AI技能培訓與研究計畫，協助勞工適應產業轉型。然而，勞工團體亦提出不同觀點，認為在AI導入過程中，仍需強化保障機制。 AI對就業市場的影響，已從企業策略延伸至政策討論層級。 六、AR裝置與AI應用擴展 市場數據顯示，AR智慧眼鏡出貨量大幅成長，Meta與多家品牌推動產品升級。新一代裝置整合AI功能，如即時翻譯與影像辨識，顯示應用場景逐步成熟。 七、AI進入國防體系 PalantirAI系統已導入軍事情報分析，並結合Anthropic模型提升決策效率。AI可在短時間內處理大量情報資料，顯示其在國防領域的應用價值。 不過，AI參與決策流程亦引發外界關注，如何維持人類監督與判斷，仍是重要議題。 整體觀察，AI競爭已從單一技術延伸至晶片、網路、應用與政策的全面整合。隨著企業持續加大投資，全球科技版圖正快速重組，未來關鍵將取決於算力掌握、供應鏈整合與應用落地能力。
圖／本報AI製圖（示意圖） 商傳媒｜方承業／綜合外電報導 XRP Ledger（XRPL）已與 Boundless 平台完成整合，正式啟用其公有區塊鏈的「隱形交易」功能。此舉透過零知識證明（Zero-Knowledge Proofs, ZKP）技術，讓金融機構得以在確保法規遵循的前提下，於區塊鏈上進行私密交易。 對於金融機構而言，傳統公有區塊鏈在處理跨境支付或管理場外交易（OTC）部位時，交易規模、交易對手及財務狀況的透明性，可能構成潛在的競爭風險。XRPL 的新功能克服了這項挑戰，使得交易的有效性與合規性得以驗證，而無需揭露諸如交易金額、發送方或接收方等敏感資訊。 零知識證明技術的核心在於，它能證明一個陳述為真，卻不需揭露任何相關的底層數據。此外，ZKP 採用的數學基礎與傳統橢圓曲線密碼學有所不同，這使得它在面對未來量子運算（quantum computing）威脅時，展現更高的抗性。多個零知識證明系統已具備抗量子能力，或能比傳統方案更輕易地升級至後量子版本，從而提升 XRPL 的長期安全性。 XRP Ledger 在機構領域已建立穩固的客戶基礎，Boundless 的整合為這些機構用戶在 XRPL 上提供了一項前所未有的隱私解決方案。相比之下，zkSync 的 Prividium 雖透過 ZKP 在 Ethereum 上提供機構私密執行，但機構通常須自行部署第二層網路，這會增加額外成本與營運負擔。Boundless 則透過智能合約部署，讓機構可直接在現有網路上進行交易，維持流動性優勢。此外，為代幣化證券服務的平台 T-REX，亦於今年 3 月整合了 Zama 的加密堆疊技術，顯示市場對隱私技術的需求日益增長。 隨著鏈上機構活動規模持續擴大，隱私已從區塊鏈的選用功能，轉變為爭取受監管資金的公有區塊鏈核心要求。根據 RWA.xyz 的數據顯示，截至 2026 年 4 月，鏈上實體資產代幣化（Real-World Asset, RWA）總價值已達 292.5 億美元，單月成長 7.9%。XRPL 生態系計畫已累計投入逾 5.5 億美元，顯示其在推動區塊鏈機構應用上的決心。
