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從娃娃機轉行冰品業 開啟宜蘭礁溪冰店的新篇章
在宜蘭礁溪這座溫泉與人情並存的小鎮，一場由手作冰品掀起的清涼風潮正悄然展開。在礁溪熱鬧的街頭，一間名為淩淩雪花冰的新冰店近期成為話題焦點。這家宜蘭礁溪冰店以細膩雪花冰與創意風味著稱，不僅吸引在地居民，更成為觀光客旅遊打卡的新熱點。
創辦人原先經營娃娃機產業，面對市場變化快速，他決定從零開始，開啟人生新篇章。「既然台灣夏天這麼長，大家又愛吃冰，那我為什麼不開一間自己的冰店呢？」他笑著說。於是，這家結合創意與在地情感的礁溪雪花冰品牌，就在2025年夏季誕生。
名字取「冷冷」諧音 打造宜蘭創意冰品品牌精神
店名淩淩雪花冰聽來俏皮，其實蘊含巧思。「淩淩」取自古代職稱「凌人」的諧音，也呼應台語的「冷冷」，象徵「清涼的生活哲學」。創辦人希望每位旅人走進這家礁溪必吃甜點店時，都能透過一碗冰找到放鬆的節奏與生活的溫度。
他笑說：「吃冰不是趕流行，而是一種小確幸。」這樣的理念，也讓淩淩雪花冰從眾多宜蘭創意冰品中脫穎而出，成為當地人與遊客口中最具特色的礁溪刨冰推薦名店。
不只是冰 更是一碗有記憶點的宜蘭冰品
在眾多宜蘭礁溪冰品推薦中，淩淩雪花冰不靠浮誇，而是靠實在打出名號。每一道甜點冰品不僅外型吸睛、份量實在，更多了對「風味層次」的堅持與巧思，讓人一吃就留下印象。
創辦人深知現代消費者追求的不僅是美味，更重視「好吃又好拍」的體驗。因此他為淩淩雪花冰打造出兼具質感與創意的視覺系冰品，不僅滿足味蕾，也成為社群上炙手可熱的礁溪旅遊打卡美食。
礁溪寵物友善空間 讓清涼成為旅程的一部分
這家冰店選址於礁溪溫泉公園附近，地點便利、交通便捷，是許多旅人探索宜蘭觀光客美食的第一站。店內以簡約風格設計、乾淨整潔，營造出放鬆愜意的氛圍，同時打造為礁溪寵物友善空間，讓毛小孩也能陪伴主人一同入內歇息、共享甜點時光。
為了提供更貼心的服務，淩淩雪花冰除現金付款外，亦支援 LINE Pay ，也與 Uber Eats合作，是當地少數提供礁溪外送冰品的冰店之一，讓旅人即使在民宿或溫泉飯店，也能隨時享受這份清涼幸福。
創辦人笑著說：「有人從台北特地下來，也有外國旅客吃完主動留下五星評價。」對他而言，這些真誠的回饋，就是創業路上最甜、最難忘的一碗冰。
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Q1：這家冰店為什麼叫「淩淩雪花冰」？
A：名稱靈感來自古代職稱「凌人」，諧音為台語的「冷冷」，傳遞的是一種涼爽但不冷漠的生活態度，也象徵讓人願意放慢腳步、享受清涼的片刻。
Q2：創辦人為什麼從娃娃機轉行開冰店？
A：面對市場快速變化，創辦人選擇回歸生活本質，轉往與人更接近、節奏更自然的行業。他希望這間宜蘭礁溪特色冰店能成為旅途中可以「停一下」的溫柔場所。
Q3：這家冰店的理念與其他冰品店有何不同？
A：與強調裝潢或打卡風格不同，這家店重視的是細節與本質，例如手工熬煮的配料、在地合作的芋圓，還有旅人願意專程前往的那份共鳴。
Q4：這間冰店適合哪些人來訪？
A：非常適合想避開人潮、重視品質的旅客、家庭與文青族群，特別是正在規劃礁溪旅遊甜點地圖的朋友們，可以把這裡列入「剛剛好」的一站。
《淩淩雪花冰》
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段80號
連絡電話：0966-006-736
官方網站：https://rink.cc/zal3s
Google地圖：https://rink.cc/v2ca3
更多資訊：https://rink.cc/em8sr
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商傳媒｜記者責任編輯／綜合外電報導 南韓三星集團旗下能源和電子材料公司三星SDI宣布，美國子公司與美國能源基礎設施業者簽署鋰鐵磷（LFP）儲能電池供應合約，訂單總值超過2兆韓元（約新台幣440億元），預計自2027年起，展開為期三年的交付計畫。消息發布後，三星SDI週三早盤股價一度大漲6.1%。 三星SDI表示，這批儲能用LFP方形電池將在美國既有產線改造後量產，以符合當地市場需求變化。根據《路透》報導，三星SDI近年與汽車製造商史特蘭蒂斯（Stellantis）共同布局北美市場，在電動車補貼規則調整的背景下，逐步將部分EV電池產線轉向能源儲存系統（ESS）應用，以降低政策不確定性對產能規劃的影響。 報導進一步分析，儲能電池需求快速成長，特別是數據中心、再生能源併網、企業備援電力等領域，均需要大量長壽、高安全性LFP電池。三星SDI這次取得大型長約，有助於強化其在北美ESS市場的地位，並提升營收穩定性。韓國業界人士指出，美國補貼制度正逐步淡出，使電池供應商面臨成本及訂單配置壓力，如何同時兼顧EV與ESS市場，成為韓系電池廠的重要課題。 根據公開資料，目前南韓三大電池商正積極調整北美產線結構，透過「EV電池＋儲能電池」雙軌策略因應市場不確定性；儘管三星SDI此次未揭露客戶名稱，但當地能源基礎建設市場規模龐大，涵蓋從再生能源開發商到數據中心營運公司，均可能成為採購LFP儲能電池的主力。業界認為，上述需求將在AI運算浪潮帶動下持續攀升。 該合約亦象徵儲能市場對韓系電池技術可靠度的認可，相較於EV市場的激烈競爭，ESS用電池注重耐用度、安全性與成本結構，具備更好的毛利空間，也吸引韓系指標廠商轉攻此領域。隨著美國數據中心擴建潮不斷升溫，儲能系統市場成長可望抵銷部分EV市場降溫風險。
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