波新聞高雄訊
邁入 11 月冬季，今年氣溫驟降格外有感，立冬後「吃火鍋」再度成為午、晚餐熱門話題之一。2024 年常溫與冷凍火鍋湯底在零售通路持續熱銷，「在家吃鍋」已成為全民共通的生活儀式。根據市場觀察，近半數消費者不僅在冬季購買湯底包，更延伸至全年日常飲食，其中受「單人／小家庭」、「自煮便利」與「名店授權商品化」三大趨勢推動，預期 2025 年常溫與冷凍湯底銷量將再創高峰！
今年家樂福【火鍋趴】自 11 月 12 日熱烈開跑，邀集各大名店與品牌齊聚登場，精選超過 100 款火鍋湯底與湯品，滿足饕客的多樣口味選擇。2024 年可謂「麻辣湯底年」，延續舒麻風潮，2025冬季開檔， DM 封面強勢主打網路票選精品鍋底「青花驕火鍋湯底」。以滑嫩鴨血慢滷入味、吸飽湯汁精華，搭配青花驕秘製麻辣湯頭，香麻交織、辣而不燥，呈現渾然天成的麻辣風味。為讓嗜辣族整個冬天都能熱辣上桌，家樂福同步網羅 海底撈、阿進師、寧記、這一鍋、石二鍋、順天本草、媽祖埔麻辣 等名店湯底，打造最強辛香系陣容。
在匠心風味方面，也有全新登場的 「食下有約花雕豬軟骨鍋」。這款曾在超商熱賣爆紅的口味，以嚴選豬軟骨入鍋，佐以花雕酒香慢燉，火侯精準、鍋氣十足，香氣濃郁又帶微醺風味。近年吹起酸菜風潮，家樂福同步推出冷凍湯底 「緊來酸酸菜快樂豬」，以酸菜搭配自製辣油，層次豐富、香氣四溢，酸辣平衡讓人久吃不膩。
若偏好自行搭配鍋底，也推薦新上架的 「金門圓頭高粱酒糟酸白菜」。嚴選來自金門「白菜之鄉」大地村的契作白菜，採天然砂壤土栽培，鮮採後以金門高粱酒糟醃製超過 40 日，成就出純厚酒香與酸脆口感。無論搭配豚骨、麻辣或清湯底，都能為湯頭增添深邃層次與迷人餘韻。
為迎戰冬季全民冒煙買氣，家樂福火鍋趴特別優惠活動：
❊不限會員活動期間11月12日~11月25日單筆購買常溫湯底、湯品、粉絲(冬粉)、米粉系列商品每滿399元現折15元(單筆最高可折150元)
❊會員專屬活動期間11月12日~11月25日單筆消費不限金額(加價購商品除外)，享以70元加價購葡萄王康普茶(經典茶香/微酵果香/450毫升x4/價值140元)(單筆限購3組)
❊單筆購買桂冠系列商品，每滿299元現折30元，單筆最高可折60元
【不是火鍋店出的湯底？黃金酸辣湯成家樂福火鍋季黑馬】
隨著氣溫逐漸轉涼，火鍋再度成為冬季餐桌上的主角。面對消費者對湯底層次與香氣的講究，本土品牌也展現出強勁競爭力。統一企業旗下的「滿漢大餐Gold」系列以創新湯頭開啟新話題，其中主打的「金牛肉麵」以濃郁酸香與金色湯韻，在家樂福火鍋季中掀起熱烈討論。其厚實湯底不僅適合直接沖泡，更成為網友私藏的「一碗兩吃」火鍋湯底推薦。
社群上也有不少網友分享實測心得：「完全被泡麵耽誤的火鍋湯頭本人！」有人表示湯頭酸中帶辣、香氣濃郁，喝起來有點像酸菜魚；麵條Q彈、與一般泡麵口感不同，牛肉也相當入味。再搭配喜歡的蔬菜與火鍋料，就能煮出滿滿一鍋酸辣金湯火鍋，讓人又暖又滿足。這股創意吃法的熱潮，也讓「滿漢大餐Gold」成功從泡麵界跨足火鍋季焦點，成為冬季熱搜的人氣代表。
有料泡麵霸主「滿漢大餐」推出的「Gold系列」，自上市以來熱度不減，一直是市場討論焦點。台灣知名主廚試吃後直言：「這碗會大賣！」其中，「金牛肉麵」以黃金湯頭呈現川菜經典「金湯肥牛」的酸爽勁辣，「熗牛肉麵」則重現「水煮牛」的熗麻川辣，層次豐富、香氣十足。品牌指出，Gold系列上市至今累積銷量已超過兩百萬碗，穩居7-11高價位大碗麵銷售冠軍，成功打造高價泡麵市場的口碑標竿。
源自於川菜金湯肥牛的「金牛肉麵」，取其誘發食慾的黃金色澤湯頭。湯底以牛、豬、雞等肉類熬煮，並加入蒜與薑爆香，香氣層次豐富。入口先感受到淡淡果香與自然酸味，隨後濃郁花椒香氣與醇厚辣感逐步堆疊，湯頭整體飽滿又帶回甘，酸爽勁辣的獨特風味令人一試難忘。
另一款「熗牛肉麵」則源自川菜經典「水煮牛」，採專利紅油加工技術處理特選辣椒，經過三段溫層依序炒出香氣、色澤與辣感，再加入紅花椒與青花椒增添香麻韻味，湯頭熗麻川辣、香氣濃郁，完整呈現川菜的經典風味。
✭滿漢大餐Gold系列/大補帖藥燉排骨細麵/198~235克/79元
【冬天暖手的杯中物，家樂福個人咖啡館】
冬天嗑鍋外，上班時刻最需要暖手的提神飲品，咖啡成為大多數上班族的最愛，家樂福11月開場，推出屬於個人的咖啡館，推薦超過50款沖泡名品咖啡，包含咖啡豆、濾掛、即溶、隨身包指定品項買1送1、二件省更多、第二件5折，活動期間11月25日前單筆購買沖泡飲品系列商品(沖泡咖啡/咖啡豆/沖泡茶品/沖泡穀物/麥片/沖泡奶粉)使用OPENPOINT支付(不限金額)折扣後每滿499元送50元現金折價券(單筆最多送100元)
補發稅單後還要再找地方繳稅嗎?現在臨櫃辦完就能直接繳!為提升民眾繳稅便利性，新竹縣政府稅務局持續提供優化繳稅服務，民眾於臨櫃補發、申報領取稅單或罰鍰繳款書後，可持信用卡或使用行動支付於稅務局全功能服務櫃台繳納稅款，不必再前往金融機構或超商，省去往返奔波時間。 稅務局表示，目前竹北總局及竹東分局全功能服務櫃台，均提供臨櫃刷卡繳納本縣使用牌照稅、房屋稅、地價稅、土地增值稅、契稅、印花稅及娛樂稅，民眾完納稅捐後就可以一站式完成後續的稅務申辦業務，充分享有便利又貼心的稅務服務。 如對本項服務需進一步瞭解或有其他稅務問題，歡迎撥打國稅及地方稅免付費電話0800-000321，地方稅轉2，將有專人為您服務。
商傳媒｜吳承岳／台北報導 韓國科學技術研究院（KIST）前沿科學部門的 NST 研究策略本部長 Min Byung-kwon，昨日（26日）在一場公共技術商業化研討會（PTC Korea）上，針對如何讓優秀研究成果成功轉化為創業與市場價值，提出了五項關鍵策略。Min Byung-kwon 博士擁有逾二十年在 KIST 領導人工光合作用與二氧化碳轉化研究的豐富經驗。 Min Byung-kwon 博士的團隊在 2015 年全球首度展示了人工光合作用裝置，這項技術模擬植物光合作用，能透過陽光、水和二氧化碳來生產化學原料。此裝置結合了太陽能電池與碳捕集、利用與封存（CCU）技術，旨在從工業排放或大氣中捕捉二氧化碳，再將其轉化為有用產品。其團隊所開發的電化學二氧化碳轉化乙烯生產技術已移轉給 LG Chem，而基於溶液製程的銅銦鎵硒（CIGS）太陽能電池技術則移轉給 Faro。 公共科研商業化面臨的挑戰與解方 Min Byung-kwon 博士指出，目前的制度存在矛盾，優秀研究者一旦選擇創業，往往必須離開原有機構；若創業失敗，則很難回歸，這使得許多具潛力的科研成果難以踏出實驗室。他基於豐富的技術移轉經驗，提出了五大解方： 首先是「研究者股權參與創業」，他建議優秀研究者不必親自擔任執行長，可延攬專業經理人，並與共同開發技術的學生或博士後研究員共同創業。其次是「學生與博士後創業支援」，Min Byung-kwon 博士提議大學院可增設學位創業學程，將創業成果納入畢業條件，並提供創業服務，以留住人才並催生更多新創。 第三項策略為「活用資深研究者」，他觀察到目前針對新進研究者的支援多，但資深、即將退休的研究者卻缺乏相應計畫。Min Byung-kwon 博士認為應選擇性地支持這些擁有成熟技術的資深研究者，協助他們將技術進一步深化並與創業結合。即使不繼續研究，他們豐富的經驗也能轉化為技術移轉專員（TLO）的角色。 第四項是「里程碑式技術移轉」，這是一種將技術授權費分拆成多筆、依技術開發進度分階段支付的方式。Min Byung-kwon 博士解釋，這能讓研究者逐步獲得技術應有的價值，同時降低企業在前期投資的風險。例如，KIST 的新創公司 Cureverse，便透過此模式與義大利 Angelini 簽訂了一項價值 3.7 億美元（約新台幣 120 億元）的阿茲海默症新藥候選物質技術輸出協議，創下政府資助研究機構歷來最大的技術移轉案例。 最後一項解方是「公共專利二元化」策略。Min Byung-kwon 博士提議，應將公共研發的專利依性質區分為「專用專利」與「開放專利」。需要獨家權利才能引導大規模投資與長期商業化的技術，應給予企業專用權利；而對於通用型、平台型或處於早期階段、需要廣泛推廣的技術，則應歸類為開放專利，讓眾多企業能以較低成本使用。他指出，目前許多專利因維護成本高昂而被放棄，且業界常質疑「稅金研發的技術為何還需花錢購買」。對於開放專利的發明者，Min Byung-kwon 博士甚至建議可像論文引用次數一樣，依據專利利用率給予獎勵。 Min Byung-kwon 博士強調，透過這五項策略，期望能建立一個從論文、專利階段的優秀研究成果，最終能實際銜接到創業與市場的良性循環結構。
深耕照明領域百年，飛利浦Philips已然成為全球照明領導品牌，憑藉強大光學技術與照明經驗，連續10年榮登台灣檯燈銷售冠軍的紀錄（台灣GfK 2016.01–2025.12桌上型照明產品市場調查報告）。今夏，飛利浦照明隆重推出旗艦Visionary慧視燈系列最新成員A2Pro軒曜LED全桌護眼檯燈，兼具高規格光質與大範圍照明，以更具親和的入門旗艦定位，從小孩到樂齡都能享有旗艦級的照明品質，為重視用光品質的家庭，帶來更舒適、更全面的全齡護眼體驗。 飛利浦照明提供負擔得起的高品質照明體驗，透過科技滿足全齡用光需求。（圖／飛利浦照明提供） 飛利浦Visionary慧視燈系列，提供全齡舒適用光新選擇。（圖／飛利浦照明提供） 頂級護眼陣容到位 打造適合全家人的舒適用光體驗 飛利浦照明始終致力於提升全齡護眼體驗，旗下高階燈款Visionary慧視燈系列強調「旗艦光質、權威認證」，針對不同生活與用眼情境推出A2 Pro 軒曜、A3軒翼、A5 Pro 軒博與A4L等檯燈，從親子共讀、大桌面工作，到長時間用眼需求，都能找到相應的照明選擇。 Visionary慧視燈系列最受矚目的特色，在於其核心技術體現了「真、勻、廣」三大護眼指標。在「真」的面向，搭載全台首獲SGS權威認證全光譜燈珠，新品A2 Pro軒曜顯色指數Ra高達96.5，且與標準太陽光相似度達82%，能更真實呈現物體色彩，讓居家閱讀、工作與創作都能享有自然細膩的視覺感受，也有效提升專注度。 在「勻」與「廣」的面向，A2 Pro軒曜同樣表現優異，照度均勻度優於國家最高AA級標準46％，更搭載獨特OcuMax瞳樂光科技，結合黃金50度角偏光技術，創造燈遠光近，比一般傳統光學有效提升光分佈，提供長達140公分的廣域照明範圍，讓光線均勻柔和鋪滿桌面，降低明暗落差帶來的視覺不適，同時減少手部重影與眩光干擾，打造更舒適的用光體驗。 A2 Pro軒曜提供燈遠光近，比一般傳統光學有效提升光分佈，提供長達140公分的廣域照明範圍。（圖／飛利浦照明提供） A2 Pro軒曜護眼檯燈，智能提升科技護眼 飛利浦觀察到，市場上檯燈規格與功能日益多元，消費者往往難以在琳瑯滿目的品項中找到適合自己的選擇，因此以更親近消費者的價格與定位，將2026年8月全新上市的A2 Pro軒曜LED全桌護眼檯燈定位為旗艦系列的敲門磚，它不僅承襲系列核心的高規格光學技術，更提供了「負擔得起的高品質照明體驗」，智能調光、入座感應以及休息提醒，透過科技護眼，更貼心的符合用眼需求；無論是課業繁重的學子、長時間用眼的工程師，或是對色彩呈現有高度要求的設計師，A2 Pro軒曜都能提供更舒適、均勻的桌面照明，滿足多元且智能的用光需求，讓頂級光學技術走進更多家庭與工作空間。 飛利浦檯燈在台灣市場已連續10年銷售第一，如今隨著A2 Pro軒曜加入Visionary慧視燈系列，飛利浦進一步將旗艦系列「真、勻、廣」光學技術與SGS全光譜認證導入更親民的產品定位，讓旗艦級光質從此觸手可及，也為家庭書寫、親子共讀與日常工作帶來更完整、更舒適的全齡用光選擇。
