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桃園市觀光導覽大使帶路!細品中壢舊城區的獨特魅力

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Admin 五月 12, 2026 0

部落客夫子/綜合報導

歷史是現在與過去的對話,在時間的長軸上,散步是認識城市最簡單的方式,跟著「桃園市觀光導覽大使」的腳步,看中壢舊城區的雪泥鴻爪,走訪充滿藝文氣息的「壢景町」與「壢小故事森林」,走進全國首座以河川為主題的「老街溪河川教育中心」,探索隱身於巷弄深處,充滿長屋美學的「巷仔46文化共享空間」,品味中壢車站商圈職人堅持的美味。

「桃園市觀光導覽大使 邀您漫步中壢舊城區」活動全程步行約時九十分鐘,集合地點在中壢火車站前站出口 (中和路) 旁的旅遊服務中心。火車站旅遊服務中心內,設置有手機充電、免費 Wi-Fi 等設施方便旅客使用,也提供各種旅遊資訊,包括景點介紹、交通路線等,是你旅遊規劃行程的好朋友。

此次「桃園市觀光導覽大使 邀您漫步中壢舊城區」活動的導覽人員 Mika 老師 (Mika 老師 FB 專頁,搜尋:Mika小阿姨) 是「桃園市觀光發展基金會」培訓的桃園市觀光導覽大使之一,本身也是中壢區的在地居民,從小在中壢生長、就學、就業,熟悉中壢舊城區的發展軌跡與人文歷史,活動中透過步行走讀,用說故事的方式,帶領團員發掘中壢舊城區的獨特魅力。

中壢最早發展於老街溪河畔,舊名為「澗仔壢」,漢人進駐前為凱達格蘭族澗仔力社居住地,「澗」可能是原住民語的音譯,客家語會把溪流造成的谷地稱為「壢」。澗仔壢地處淡水與竹塹 (新竹) 之間,在交通不發達的清領時期是重要貨物集散與人員休息的交通樞紐,後發展出商業市街,日治時期改名為「中壢」便從沿用至今。步行中 Mika 老師指著位於延平路與中平路口的「台灣基督教長老教會中壢教會」建築表示,這四棟相連ㄇ字型建物建於民國 61年 (1972) ,高聳十字架建築立面,是許多中壢人的記憶地標。因為建築老舊已申請重建,老建築即將拆除,地方鄉親感到相當不捨。根據馬偕日記記載,馬偕也曾經來到中壢宣教,當時投宿的客棧就位於教會附近,他當時因為睡覺時會有動物跑進跑出,覺得環境十分惡劣,但是在走訪台灣各地後,卻確認這是最舒適的。

中和路往「壢景町」方向前進,途經復興路口 Mika 老師表示,民國 74年 (1985) 前後,原在台北中華商場經營的「北帥西服」因拆遷遂轉往中壢復興路,並號召同行進駐,形成「西服一條街」,全盛時期該路段曾有十七家西服店,訂製西服雖已式微,但目前仍有多家西服店仍在營業。

「壢景町」興建於日治時期昭和 16年 (1941),園區共有三棟日式建築,日治時期為「中壢郡役所」的警察官舍,戰後轉為警察局中壢分局之警察宿舍。整修後的壢景町,目前由在地企業蕃薯藤進駐經營,轉型為結合藝文展覽與餐飲的城市故事館與附近的「壢小故事森林」、「中平路故事館」共同組成中壢的藝文故事廊帶。

A 棟「町之美」原分局長宿舍,保留作為展覽及藝文教育推廣空間。

B 棟「食當地」為餐廳,提供有機天然的自助餐點與特色套餐。

C 棟「買在地」為麵包店,販售有機農產品、手工麵包與文創商品。

壢景町
地址:桃園市中壢區延平路 627號
開放時間:A、C 館 週三至週日 11:00 – 18:00(週一、二公休)/ B 館(餐飲)週一至週日 11:00 – 20:30。

桃園警察局中壢分局與壢景町僅一街之隔,是民國 66年 (1977) 11月19日「中壢事件」發生地點,當時指控選舉作票的群眾包圍中壢分局,搗毀並放火燒毀警察局,而警方發射催淚瓦斯並開槍打死兩名青年。

興建於日治時期大正 6年 (1917) 的「壢小故事森林」,前身為中壢公學校教職員宿舍。園區內共有三棟建築物,分別為雙拼日式宿舍、單棟日式宿舍、連棟式磚造建築,提供閱讀、說故事、講座和食育空間等功能,目前由「財團法人桃園市真善美社會福利基金會」經營營運。

整建修復後的「壢小故事森林」園區保留珍貴老樹,並設計戶外二樓景觀平台,可欣賞日式黑瓦及閩式紅瓦特色。

壢小故事森林
地址:桃園市中壢區博愛路52號
營業時間:週二至週日 10:00–17:00(每週一休館)

老街溪和新街溪是中壢的重要河川,2006年桃園市政府開始了老街溪流域的治水工程,整修舊有的老街溪水管系統並開蓋老街溪,使其重新呈現原有面貌。在整治過程中,除拆除河上商場也打造了老街溪河岸公園,供民眾休閒使用,成為城市休閒新地標。

老街溪河川教育中心是全國第一個以「河川」為主題的教育中心,原本是兩棟客家三合院古老磚厝,經過改建後成為文史基地、探索河川的體驗場域以及永續發展的空間。入口處的水圳源頭土丘,模擬先民以修築梯田的方式,展現與大自然和諧共生的智慧。

磚造平房改建而成的「老街溪故事館」,門前菜圃、竹籬笆、天井、廚房大灶、外埕廣場,還原舊時農庄的生活場景,對於成長於都會的孩子來說,是個認識農村的好機會。

老街溪故事館旁的二層建築是「河川生態教育館」,是由新建鋼構建物包覆復原後的老屋。館內一樓展示主題為老街溪的介紹,參觀民眾可透過圖文看板、栩栩如生的模型、互動裝置,認識老街溪河川生態。二樓則是介紹老街溪歷時 120天的整治活化過程。

戶外的時空隧道溜滑梯充滿孩子的歡笑聲,溜滑梯高處入口的四支彩色大水管,分別代表老街溪流經的地域,龍潭、平鎮、中壢與大園 (出海口)。

原屋主的豬圈,牆面被保留下來,整建為廁所形成特色。

老街溪河川教育中心
地址:桃園市中壢區中原路58號
電話:03 422 1469
開放時間:09:00 – 17:00 (星期一休息)

「巷仔46文化共享空間」隱身於中壢民生路 44與 48號之間,一條寬度不足二公尺的窄巷中,是一棟建於 1950年 (民國 39年) 的六戶連棟鋼筋混泥土老建築。

入門後一條長廊左、右各三戶,各戶有獨立樓梯可上二樓,這是當年陳家曾祖母與其四代子孫近 40人共同居住生活的地方。老屋承載著超過一甲子的記憶,默默的見證了居住者的生活歷程,也看盡周邊民生市場店家的繁榮與搬遷,更是中壢老城區典型「長屋」建築美學的示範。

「長屋」內為求自然光與通風,長廊設有二座天井。

1990年代屋主陳家因房屋空間不足,且屋況日益老舊逐漸搬離,1994年後該屋即長期無人居住。2018年9月陳家第四代屋主陳俊有,以半退休方式返鄉投入中壢的文化保存工作,並說服家族長輩進行老宅整修,逐步將老宅變身為文史空間,記錄戰後民生市場、中山路戲院街的變遷與陳家家族史,並成立「巷仔46文化共享空間」以共享空間、共學地方及知識共育等行動策略,盼帶出對地方的影響。

巷仔46文化共享空間
地址:桃園市中壢區民生路46號 (由44號旁的小巷進入)
開放時間:每月最後一週的週六及週日的 10:00 – 17:00 或配合活動辦理期間,非開放時間請私訊巷仔粉專留言預約。
巷仔46文化共享空間,FB 專頁:https://www.facebook.com/alley46/?locale=zh_TW

[中壢車站商圈,特色伴手禮推薦]
中壢客家菜包以「Q彈外皮、飽滿鹹香內餡」聞名,被譽為「菜包之都」。客家菜包因其圓鼓鼓的外形酷似古早裝豬的竹籠又被稱為「豬籠粄」(以米做成的糕點,閩南族群稱作「粿」,客家族群則稱為「粄」)。客家菜包特色在於使用在來米與糯米混合製作,外皮不易濕軟,內餡常含蘿蔔絲、蝦米、油蔥,其中三角店、劉媽媽菜包及仁利菜包 (在地隱藏版) 皆為當地高評價名店。

三角店客家菜包
地址:桃園市中壢區中正路272號
電話:03 425 7508
營業時間:24小時 ( 週一至週日)

劉媽媽菜包店
地址:桃園市中壢區中正路268號
電話: 03 422 5226 / 03 422 6661
營業時間:24小時 ( 週一至週日)

仁利菜包
地址:桃園市中壢區民生路59號
電話:03 422 9924
營業時間:上午 6點半至晚間 6點半 (周一公休)

「醬媽媽芝麻專門店」是以現磨穀物醬為特色,主打天然無添加、不加糖的健康理念,其產品以接單後新鮮現磨著稱。現磨黑芝麻醬提供「粗研」與「細研」兩種口感,無糖純天然。純台灣花生醬使用在地花生製作,有無糖 (顆粒) 與微糖 (顆粒) 二種選擇,天然美味。綜合堅果醬,包含腰果、核桃、杏仁等,低溫烘焙研磨,營養均衡。

醬媽媽芝麻專門店 中壢門市
地址:桃園市中壢區中正路266號
電話:03 426 0520
營業時間:09:00 – 21:00 (週一固定公休)

「湯記口味肉鬆」老店,在地深耕超過一甲子,目前已傳承到第四代,創業過程從清末民初第一代的挑擔販售茶葉茶與杏仁茶開始,到經營雜貨店 (榮昌行) 兼售菸酒、愛國獎券,直到 1960年代正式轉型為肉鬆肉乾專賣店,見證了中壢舊城區商圈的興衰。(照片:第三代老闆娘湯玟琪)

「湯記口味肉鬆」嚴選食材堅持選用溫體黑豬肉製作肉鬆、肉乾,並強調健康取向主打低糖、無鹽 (僅使用少量的金蘭醬油代替鹽巴調味)、無味精、無防腐劑。肉乾採天然紅外線隧道機台配合人工半自動燒烤,肉鬆至今仍堅持手工烘炒,每鍋需耗時二至三小時。

推薦必買產品:原味手炒肉鬆、海苔芝麻肉鬆、厚片肉乾 (原味/黑胡椒) 與肉紙。

湯記口味肉鬆老店
地址: 桃園市中壢區大同路161號
電話: 03 422 7658
營業時間: 上午 8:00 – 晚上 9:00

「新珍香餅行」創立於日治時期昭和 4年 (1929),店址原設於中壢第一市場,後於民國 40年 (1951) 遷至中平路現址。新珍香餅行從製餅、糖塔到目前專做酥糖。花生酥糖以精選雲林花生,堅持古法手工翻炒與研磨,搭配上等麥芽糖與白糖所製作,打造出「酥、香、脆、爽」且不黏牙的獨特口感,在中壢地區與鐮刀、牛雜並列為「中壢三寶」。

新珍香餅行
地址:桃園市中壢區中平路146號
電話:03 422 2653
營業時間 10:00 ~ 21:00 (週一至週日)

對「桃園市觀光導覽大使」活動有興趣的朋友,請持續關注「桃園市觀光發展基金會」FB專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=61565481373611

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新加坡在醫療領域導入人工智慧(AI)面臨主要障礙是人為因素,而非技術本身,一份今年2月發布的報告指出,缺乏信任、工作流程整合不佳及不合時宜的審批制度,都阻礙了AI的普及,但部分AI工具已透過解決實際問題,成功提升醫療效率並減輕醫護負擔。 當全球醫療產業競相投入人工智慧(AI)浪潮之際,新加坡近期發布的一份醫療AI報告,卻提出一個值得各國深思的現象:AI進入醫院最大的障礙,並非演算法不夠強大,也不是算力不足,而是來自人員、制度與組織文化等「人性因素」。 由新加坡醫療與科技領域專家共同完成的《AI For Health: Converting Momentum Into Muscle》報告指出,目前AI工具已廣泛進入醫院與基層醫療體系,包括風險預測模型、智慧客服、排班系統及生成式AI輔助工具等。然而,許多技術雖然在展示階段表現亮眼,真正進入第一線臨床環境後,卻未必能發揮預期效果。 這份報告點出一個全球醫療AI產業普遍面臨的現實問題:技術成熟不等於成功落地。 許多AI系統由資訊團隊或研究單位開發,但實際使用者卻是醫師、護理師、藥師、醫務社工及行政人員。當系統設計未充分考慮現場工作流程時,反而可能增加額外負擔,造成使用意願下降。尤其醫療工作涉及病患生命安全,第一線人員對新技術保持謹慎態度並非阻力,而是必要的專業責任。 報告進一步指出,目前許多醫護人員對AI抱持高度興趣,但缺乏標準化培訓、實務指引及風險管理機制,使得部分醫院出現「少數先行者積極使用、多數人觀望」的情況。這種現象並非新加坡獨有,而是全球醫療體系推動數位轉型時共同面對的課題。 不過,新加坡也已展現部分成功案例。 在兀蘭醫療園區導入的AI語音轉錄系統,已協助醫務社工減少超過四成的文書處理時間,使更多人力能投入病患服務。國家醫療保健集團的智慧排班系統,則大幅縮短護理排班作業時間,並改善人力管理效率。透過WhatsApp平台運作的HealthBot,也開始分擔部分例行健康諮詢工作,降低客服中心負荷。 這些案例有一個共同特徵:不是為了導入AI而導入AI,而是先找到明確痛點,再以AI作為解決工具。換句話說,成功的關鍵不在於技術有多先進,而在於是否真正解決醫護人員與病患的問題。 新加坡衛生部兼社會政策統籌部長Ong Ye Kung也強調,新加坡追求的並非開發最多AI模型,而是建立一個能夠安全、公平且大規模應用AI的醫療環境。 台灣可以從新加坡學到什麼? 從台灣角度來看,新加坡經驗具有高度參考價值。 近年生成式AI快速發展,醫療院所對AI病歷摘要、智慧客服、醫學影像輔助判讀、行政自動化及臨床決策支援系統的興趣大幅提升。然而,許多醫院仍面臨資料格式不一致、系統整合困難、資訊安全規範複雜以及人才不足等問題。 尤其台灣醫療體系長期面臨高工時與人力短缺挑戰,若AI能優先協助處理文書作業、排班管理、病歷整理及行政流程,或許比直接取代醫師診斷更容易產生實際效益。 此外,台灣未來若要推動醫療AI產業發展,除了技術創新外,更需要建立跨院區資料互通標準、風險分級審查機制以及完整的教育訓練制度。 商傳媒觀點 新加坡的案例顯示,醫療AI競賽已逐漸從「誰的模型最強」轉向「誰能真正落地」。 過去幾年,全球AI產業熱衷討論大型語言模型、生成式AI與算力競賽,但醫療產業最終關心的其實很簡單:是否能改善照護品質、減輕醫護負擔、提升病患體驗,以及降低醫療成本。 對台灣而言,健保資料庫、醫療資訊化程度以及半導體產業優勢,都是發展醫療AI的重要基礎。然而,若缺乏跨院整合、法規配套與第一線醫護參與,再先進的AI系統也可能淪為展示成果。 不過,AI導入並不代表所有問題都能迎刃而解。資料隱私、演算法偏誤、責任歸屬、法規監管及病患信任等議題,仍是全球醫療體系必須持續面對的重要挑戰。 當各國積極投入AI醫療發展之際,新加坡所提出的提醒值得借鏡:真正決定AI成敗的,往往不是科技本身,而是人們是否願意相信它、理解它,並讓它成為醫療體系的一部分。未來醫療AI的競爭,不只是技術競賽,更是制度、人才與信任的競爭。

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