▲煙波集團邁入 30 周年，攜手「林記蔬果汁」創辦人林曉慧（右1）展開全台巡迴食農教育，透過繪本《記妹妹的蔬果營養學課》與果汁 DIY 帶領家扶孩童認識格外品蔬果。林曉慧於義煮現場熱情開講，透過生動故事引導家扶孩童認識蔬果營養，體悟「價值不因外在受限」的惜食精神。(圖／煙波國際觀光集團提供)
【焦點時報/記者羅蔚舟報導】煙波國際觀光集團於2026年正式邁入成立三十周年的重要里程碑。秉持著「與土地共生、與社會共好」的承諾，連續三年推動核心公益專案《波光星辰．食愛相傳》主廚義煮行動。今年夏天，設定「2026煙波格外美味餐桌」做為全新年度主軸，由旗下主廚團隊領軍，攜手家扶基金會與食農先鋒「林記蔬果汁」，展開全台四地的暖心巡迴，將企業社會責任從單向的物資給予，昇華為觸動心靈的生命賦能之旅。
▲煙波《格外美味餐桌》新竹場圓滿落幕！煙波主廚團隊、新竹家扶中心代表與受助家庭大合照，共同體驗全食材利用與惜食教育。(圖/煙波國際觀光集團提供)
煙波集團企業品牌處副總王泳涵表示，推動此計畫的核心初衷，是期盼透過翻轉醜蔬果的過程，讓孩子們在親自動手的體驗中體悟到—真正的價值從不因為外在而受限。這不僅是一堂關於惜食與食農的教育課，更是一場深刻的生命教育，引領孩子將珍惜資源的素養，內化為守護台灣土地的溫暖力量。
▉餐飲結合社會創新 賦予不完美食材第二次生命
煙波集團深刻關注在商業運作之下對於土地與食材的善待行為。因而洞察到許多蔬果僅因外觀碰撞、賣相不佳或產量過勝，便失去了登上餐桌的機會，造成珍貴營養資源的無奈浪費。
為翻轉食材的命運，煙波主廚團隊發揮「點石成金」的料理智慧，化身永續魔法師。主廚們無私傳授全食材利用與保存的巧思，將那些被市場排擠的在地「格外品」蔬果，透過精湛的職人手藝，用心烹調為一道道兼具溫度與風味的星級盛宴。
▉跨界共創永續生態圈 能吃也能唱的「醜蔬果也有春天」
為了放大專案的社會效益，煙波集團今年特別跨界邀請「林記蔬果汁」創辦人林曉慧老師，為這項企劃注入創新的食農教育能量。林老師長期堅持收購雲林在地格外品蔬果，轉化為高營養價值的調理果汁。在活動中，她結合個人原創繪本《記妹妹的蔬果營養學課》與歌曲〈醜蔬果也有春天〉，以充滿童趣且富含哲理的方式分享食農知識。這次活動更獲得雲林縣農會響應，共同促成全台200杯營養果汁的關懷分享。
在煙波主廚與林曉慧老師的共同帶領下，家扶孩童們在餐桌與工作坊中，將原本外型歪扭、體積偏小的次級蔬果，親手調配成色彩斑斕、滋味醇厚的營養果汁。一場又一場兼具視覺、聽覺與味覺的體驗，打破了社會對弱勢關懷的刻板框架，讓永續意識與社會共融真正地在基層扎根。
▉三十而立的宏觀願景 落實對社會的永續回饋
《波光星辰 · 食愛相傳》歷經三年的演進，從海洋永續、食材溯源，到今年的惜食新生，已然發展為煙波集團展現企業核心價值與社會創新能力的重要舞台。三十年來，煙波集團始終將品牌高度建立在對社會的永續回饋之上。
今年度全新企劃自7月至8月，陸續於花蓮、台南、新竹、宜蘭等四地展開，預計為超過200位家扶兒少與家庭帶來深遠的正面影響。煙波集團也將持續扮演溫暖的社會光源，發揮企業的餐飲與旅宿影響力，照亮更多不完美的社會角落，讓每一份被低估的「格外」資源，都能在愛與專業的交融下，綻放出無可取代的耀眼光芒。
商傳媒｜林昭衡／綜合外電報導 隨著人工智慧技術快速發展，OpenAI 的 ChatGPT 和 Anthropic 的 Claude 等大型語言模型（LLMs）已進化為多模態 AI，不僅能處理文字，還能分析圖像，甚至從文字描述生成圖片。然而，學術界對此一進步也提出擔憂，指出這些模型存在「視覺幻覺」（Visual Hallucinations）問題，即 AI 在圖像處理過程中可能生成看似合理但實際錯誤或荒謬的輸出。 根據知名學術期刊《Communications of the ACM》的報導，諾丁漢大學（University of Nottingham）電腦視覺副教授 Michael Pound 指出，LLMs 經過大量文本與影像資料訓練，由於缺乏對「真理」的明確規範，其輸出往往僅具統計學上的合理性，而非真實。加州柏克萊人工智慧研究實驗室（University of California Berkeley Artificial Intelligence Research lab, BAIR）的博士後研究員 David Chan 也提到，儘管人類也會有類似錯誤，但大眾期望 AI 模型的表現應優於人類。 「視覺幻覺」對自動駕駛車與安全監控影像分析等關鍵應用領域構成嚴重挑戰，可能損害大眾對 AI 的信任度。例如，當背景資訊與圖像內容矛盾時，幻覺現象會更頻繁。Michael Pound 舉例說明，醫學影像分析若受其他病患資料影響，AI 可能因此忽略圖像中實際存在的疾病跡象。他強調，對於盲人輔助科技等使用者無法自行驗證輸出的情境，AI 模型的精確度至關重要，任何錯誤都可能帶來風險。 研究人員正積極探討視覺幻覺的根本成因，認為這與生成式 AI 模型作為仰賴機率的「預測引擎」本質息息相關。目前，除了針對特定任務的影像資料進行模型微調（fine-tuning），並在如自動駕駛車中導入光達（LiDAR）等多餘感測器以彌補錯誤外，現有的後驗證（post-hoc verification）方法也面臨效率低落的問題，因為它需要額外的 AI 模型來檢查輸出，過程緩慢且僅能拒絕錯誤回應，無法直接修正。 為提升驗證效率，新的「REVERSE 框架」被提出，它能在 AI 生成回應的過程中同步檢查幻覺。此框架透過訓練模型將詞語分類為「自信」或「不自信」，並在生成影像描述時給予每個詞彙信心評分，從而實現即時修正。David Chan 形容這是一種「推論技巧」，能讓部署中的系統根據預期的錯誤率來進行應對。未來研究則將聚焦於從源頭防止 AI 模型產生幻覺，並探索視覺推理（visual reasoning）而非純文本推理，透過讓模型分析圖像的幾何與外觀，來提高其精準度、理解基礎及可解釋性。
圖／本報資料庫 商傳媒｜林昭衡／綜合外電報導 隨著生成式人工智慧（AI）工具的普及，許多企業起初不設限制地採購與導入 AI 系統。然而，這波熱潮如今卻讓企業開始正視其背後潛藏的法律風險，特別是在訴訟或調查過程中，AI 系統資料的保存問題日益凸顯。 在昨日舉行的法律科技會議 ILTACON 首日議程中，與會者便將焦點放在 AI 採購後的資料保存挑戰。ILTACON 是一個專為法律專業人士舉辦的年度技術會議，旨在探討法律領域的科技應用與趨勢。會中指出，如同大學生在派對上恣意拿取飲料，許多企業在面對 AI 浪潮時，也曾不加思索地大量引進新工具與系統。 隨著 AI 系統逐漸成為企業日常營運的一部分，相關的法律風險浮出檯面。企業必須開始思考如何妥善儲存 AI 系統產生的資料，以應對未來可能的法律訴訟或內部調查。例如，若有合成媒體（synthetic media）作為證據提交，透過正確儲存後設資料（metadata，即描述資料本身的資訊，如創建時間、來源、格式等），將有助於辨識其真偽。 為因應這項需求，市場上的供應商也正逐步推出相關工具，協助企業蒐集、保存並分析 AI 系統中的資料，例如 Thomson Reuters、律商聯訊（Lexis）等公司都提供此類服務，產品包含 Thomson、CoCounsel、Lexis+、Protégé 等。Reveal、Newcode 和 Relativity 等科技公司亦投入開發相關解決方案。
《圖說》國會民主研習戰鬥營學員們激烈攻防辯論戰。 【民眾網諸葛志一台中報導】立法院115年度國會民主研習戰鬥營於24日至25日在立法院民主議政園區辦理，來自全國各大專校院的青年學員齊聚臺中霧峰，立法院民主議政園區在原臺灣省議會議事堂，透過國會議事、人工智慧、媒體傳播、國際政治及議題攻防等多元課程，實際走進議事殿堂，深入認識國會運作及民主政治精神。 立法院中南部服務中心主任邱俊龍表示，立法院民主議政園區目前具體發展定位為落實「民主教育會展中心」的推動，今年立法院也編列預算辦理原省議會議事堂相關設備及公共服務設施之全面整修，結合園區歷史建築、議事設備、民主教育及情境模擬，立法院民主議政園區將成為「全國第一座議事教育實境模擬場域」。 《圖說》立法委員廖偉翔（右）、臺中市政府副秘書長林谷龍（中）與學員們交流。 今年民主戰鬥營最具特色的課程，是將成果發表及辯論攻防移至原臺灣省議會議事堂辦理。學員實際坐進議席、使用議事設備，分別扮演民意代表及相關議事角色，從議題分析、論述建構、政見發表到質詢答辯，完整體驗議事運作及公共政策辯論過程。 本屆戰鬥營亦開創傳承與菁英制的青年培育模式，發掘具有公共參與熱忱、民主素養、政策思辨、表達能力及領導潛力的優秀青年，逐步建立國會民主研習戰鬥營菁英人才資料庫名單，形成國會民主教育青年人才網絡。 《圖說》立法院國會民主研習戰鬥營在立法院民主議政園區舉行。 立法院中南部服務中心表示，透過近期活化整建，民主議政園區已成為全國舉辦民主教育營隊的選擇熱點。除了大專青年培育，近年也積極推動友善兒少及分齡民主教育。立法院中南部服務中心持續與鄰近大專校院合作，訓練青年志工，並共同設計適合不同年齡層的民主與議事教育課程。目前已逐步發展「小小議長營」、「青春議事槌」及「國會民主研習戰鬥營」等系列品牌，從國小、高中一路延伸至大專青年，建立不同學習階段的民主教育路徑，讓民主素養從兒童及青少年階段向下扎根。 立法院中南部服務中心表示，民主議政園區承載臺灣省議會數十年的議政歷史，未來將持續以民主教育會展中心為發展方向，使珍貴的民主歷史記憶轉化為青年教育及公共參與資源，讓民主議政園區不僅成為保存臺灣民主歷史的重要基地，更成為培養新世代公民領袖及實踐民主價值的教育場域。 《圖說》立法院中南部服務中心主任邱俊龍為學員們加油打氣。
