納豆紅麴是許多中高齡族群與上班族關注的熱門保健品。納豆和紅麴搭配，其中的納豆激脢及紅麴菌素不僅能雙效降血脂、清血管，若再加入 Q10 更能補足能量代謝、強化心臟機能。本文完整解析納豆紅麴功效、成分、適合族群、食用建議與挑選重點，並比較市售常見的 11 款產品，幫助你了解如何聰明選擇安全有效的納豆紅麴產品。
納豆激酶（Nattokinase）是納豆在發酵過程中由納豆菌產生的一種絲胺酸蛋白酶，被譽為「血管清道夫」，主要功效是促進血液循環與心血管健康。
這是納豆激酶最著名的功效，它可以分解血液中的纖維蛋白（血栓的主要成分），有助清除血管壁上的血栓，幫助血管暢通、降低心血管疾病。
納豆激酶可能降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和三酸甘油酯的濃度。
2018 年刊登在期刊《Biomarker Insights》一篇關於納豆激酶的研究指出，納豆激酶能透過分解纖維蛋白來減少鼻息肉組織，具有治療和改善鼻竇炎的潛力。
《Integrated Blood Pressure Control》在 2016 年有一篇納豆激酶和血壓控制的臨床人體研究，每天給予 100 毫克納豆激酶、為期 8 周，發現受試者的收縮壓和舒張壓都有降低，收縮壓平均降低了 2 至 4mmHg、舒張壓降低了 2 至 4 mmHg。
紅麴菌素（Monacolin K）是紅麴菌發酵米粒時產生的活性成分，美國梅約診所指出，在體內被分解後會產生和降血脂藥物斯他汀（Statins）相同的結構，可以調節膽固醇和維護心血管健康。紅麴菌素的功效包括：
2019 年一篇關於紅麴菌素和高血脂慢性病的回溯性研究指出，每天約 10 毫克的紅麴菌素、持續 6 至 8 周，可以降低壞膽固醇（低密度膽固醇）的濃度 15％至 25％。
台北慈濟醫院的衛教文章也表示，紅麴菌素具有 HMG CoA 還原酶抑制劑活性，有調節血脂、降膽固醇的功效。
另外，根據 2016 年另一篇刊登在《World Journal of Microbiology and Biotechnology》的研究也指出，紅麴菌素其他可能的效用有：
納豆激酶和紅麴菌素兩者在幫助心血管健康上機制不同，但功效互補，常被搭配使用來達到更全面的保健效果：
單吃納豆激酶或紅麴的健康效果不及兩者搭配使用。從上面的表格可以發現，納豆激酶和紅麴菌素是作用不同，納豆激酶是「清除路障」；紅麴菌素是「減少路障」，對於已形成的血栓作用不如納豆激酶直接。
所以兩者搭配可以達到降血脂、清除血栓的雙重保健功效，對心血管的保護更全面。
許多紅麴產品除了添加納豆激酶，還會加入 Q10。這是因為身體在分解、代謝紅麴菌素時，會使 Q10 流失、減少 Q10 合成，所以添加 Q10 的紅麴產品對健康保健更加分，所以一般會建議這類產品中額外添加 30 毫克的 Q10。
另外，有高血壓、高血脂或心血管疾病的人，體內的 Q10 會比健康的人來得低，這些病症都會導致人體內 Q10 的消耗。
此外，紅麴菌素和 Q10 搭配，也有降血壓和降膽固醇的功效。在期刊《Biomedicine & Pharmacotherapy》中有一份紅麴菌素和 Q10 保健品與飲食控制的研究，發現兩種方式都能降血壓、三酸甘油酯和低密度膽固醇，但紅麴菌素和 Q10 的受試者的降低度更明顯，而且沒有明顯副作用。
Q10（Coenzyme Q10）是一種輔酶，是一種人體細胞中的輔酶與抗氧化物質，是細胞產生能量過程中不可或缺的成分，尤其在心臟等高耗能器官中，Q10 十分關鍵，能維持心肌功能和全身活力。
美國梅約診所指出，人隨著年齡增長體內的 Q10 會降低，如果有些血管疾病或服用降血脂的藥物，也會使 Q10 流失。
沒錯。紅麴菌素主要透過 HMG CoA 還原酶抑制劑來降低膽固醇，但 Q10 與膽固醇的合成過程共享同一個路徑。因此，當紅麴菌素抑制膽固醇合成時，也會同時影響體內 Q10 的生成效率，導致 Q10 濃度可能下降。
納豆紅麴有清血管、降膽固醇的功效，所以特別適合需要加強心血管保健的族群：
納豆激酶和紅麴菌素是安全度很高的保健食品成分，不過劑量和食用方式要特別注意，以免產生不必要的副作用。
納豆激酶和紅麴菌素都可能與某些藥物有交互作用，例如「抗凝血藥物」和「降血脂藥」，納豆激酶有助於溶解血栓，可能加強藥物作用，增加出血風險，如果要動手術，也必須先告知醫師並遵照醫囑先停止使用；紅麴菌素和降血脂藥搭配則可能增加橫紋肌溶解症的風險。
另外包括酒精、降血壓藥物、秋水仙素、酒精、菸鹼酸、抗黴菌藥物、抗生素等數 10 種藥物和成分都有交互作用的報告，所以如果有吃納豆紅麴的保健品，建議先告知醫師。
紅麴菌素要特別注意的是飲食和毒素。紅麴菌素不宜與葡萄柚或葡萄柚汁同時吃，因為這兩種水果會影響紅麴菌素的代謝、增加副作用的風險。
另外紅麴在發酵過程中可能會產生橘黴素（citrinin），臺大醫院指出，橘黴素過量可能增加肝腎與其他器官的癌變風險。所以衛福部規定，紅麴產品的橘黴素要低於百萬分之二（2 ppm）。
挑選納豆紅麴保健品，最重要的是「足量」、「複方加乘」與「安全檢驗」，缺一不可。
納豆紅麴產品的劑量一定要足夠，否則保健效果大打折扣：
優質的納豆紅麴產品會添加輔助複方，達到 1+1>2 的效果，並彌補潛在風險：
紅麴屬於發酵產品，製程中如果品管不佳，可能產生有害物質。第三方檢驗是確保消費者食安的最高保障：
納豆紅麴是保護心血管常吃的保健成分，以下整理建議什麼時候吃、是否可以每天吃等等詳細資訊。
納豆紅麴建議在晚餐後或睡前服用，因為人體內 HMG-CoA 還原酶在晚上活性較高，此時補充紅麴可提升其作用，同時有助於吸收，發揮更佳效果。
此外，人體在睡眠期間，新陳代謝與血液流速會減慢，是血栓較容易形成或剝落的時間點。睡前補充納豆激酶，可讓它在夜間持續發揮溶解血栓、維持血液暢通的作用。
每天可食用，建議長期持續補充，一般連續補充 1～3 個月左右就可以逐漸感受到功效，但還是需配合良好生活習慣一起改善。
納豆紅麴為什麼要加 Q10？只吃納豆紅麴不行嗎？
納豆紅麴需搭配 Q10 一起吃，是因為紅麴中的成分 Monacolin K 會抑制人體自身 Q10 生成，Q10 是細胞產能關鍵輔酶，是維持心臟功能的重要次值，不補充會使能量代謝受影響；單吃納豆紅麴可能導致 Q10 不足、影響健康。
納豆紅麴可能有副作用，包括過敏、增加出血風險等等，但只要注意劑量，一般發生率不高，但如果有以下情況或正在服用特定藥物，必須先諮詢醫師或藥師：
市面上有許多納豆紅麴產品，這些產品有哪些差異？以下列舉常見的 10 款納豆紅麴產品，從含量、檢驗等層面呈現各產品的差異
市面上少見的納豆激酶、紅麴及日本專利 Q10 足量劑量配方，專科實證 4 週有感，並加入 95% 胡椒鹼和維生素 B1 提升 30% 吸收率和維持生理正常運作，適合想同時想增進循環與能量代謝的日常保健族群。通過 SGS 檢驗不含橘黴素、軟毛青黴酸等，安全有保障。
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紅麴＋納豆激酶＋益生菌＋甜橙萃取的四合一配方，訴求循環與機能調理兼具，並有調理消化道的功效。
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含有納豆、紅麴素、大豆異黃酮和 Q10，有政府健康食品核准與 SNQ 標章背書，且檢驗項目齊全，適合重視合規與品保的人選擇。
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使用 ANKASCIN 568-R 專屬紅麴素，主打不影響 Q10 合成路徑、無須額外補充 Q10。
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素食膠囊搭配經典複方，適合素食者。
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主打高活性的「開環型」紅麴素，生物利用率較高，另外搭配專利 Q10、精胺酸與葉酸、維生素 C，強調紅麴單方功效並優化吸收的產品。
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產品除了納豆紅麴，額外添加了胚芽米發酵物、紅景天、丹參、洛神花等多種中草本元素，提供全面的調節生理機能效果。
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國家認證的紅麴納豆產品，強調使用日本大廠 Kaneka 的專利 Q10。產品也提供完整的 8 項安全檢驗報告。
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除了納豆紅麴 Q10，更添加了專利植物固醇與葡萄籽萃取物（富含花青素，幫助循環），是多方協同的配方。
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單方紅麴產品，沒有添加納豆激酶和 Q10，適用於僅需補充紅麴素調節代謝的族群。
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文／陳思遠 圖／楊紹楚、艾蜜莉
【記者王志成／台北報導】二二八和平紀念日連續假期的最後一天，交通部高速公路局(一)日預測，下午將出現重點壅塞的路段，包括國道1號北向的西螺至埔鹽系統等11個路段。根據高公局發布的新聞稿，截至上午11時，國道全線的交通量達到242萬車公里。由於受到天氣影響，預計今天的交通量將下修至970萬車公里。上午時段，國道的主要擁堵路段為國道5號北向的頭城，其餘路段的行車情況大致順暢。 高公局進一步指出，預測下午的重點壅塞路段包括：國道1號北向的西螺至埔鹽系統、南屯至后里、苗栗至湖口；國道3號北向的竹山至中興、草屯至霧峰、大山至香山、關西至大溪；國道5號北向的宜蘭至坪林；國道4號西向的潭子系統至豐勢；國道6號西向的東草屯至霧峰系統；以及國道10號西向的仁武至左營端等路段。 高公局呼籲民眾在出門前務必檢查車輛狀況並保持充足的精神狀態。駕駛時應繫好安全帶，雙手握住方向盤，保持足夠的行車安全距離，隨時留意前方的動態，切勿過度依賴輔助駕駛系統，以確保行車安全。
【許家源記者 / 綜合報導】 忙碌的台灣上班族總在月初就開始倒數下一次放鬆時刻，將捷金鬱金香酒店抓住這份期待，推出每月5號限定「將捷閃購日」官網專屬搶購活動，一泊一食每房只要3,999元起，讓人能在淡水河岸第一排輕鬆開啟小型度假。專訪酒店時，她透露這項活動不僅提供超值價格，更帶來儀式感的訂房儀式，每月固定日期開放限時搶購，鼓勵旅客把旅行融入日常，為接下來的生活注入滿滿能量與期待；無論是情侶想在河景陽台看夕陽餘暉灑落淡水河面、親子家庭帶孩子在綠意草坡奔跑嬉戲，或好友相約來場無壓力的河岸騎行，都能在這超值優惠中找到剛剛好的放慢節奏，感受淡水獨有的悠閒氛圍與阿囉哈般的溫暖迎賓精神。 「將捷閃購日」希望成為旅客每月固定期待的生活提案。(圖-將捷金鬱金香酒店提供) 坐落淡水河畔的將捷金鬱金香酒店，窗外就是開闊河景與綠坡草地，入住當天推開房門，海風夾帶淡淡鹹味與河水氣息迎面而來，讓人瞬間卸下工作疲憊；傍晚漫步園區草坡，遠眺即將在2026年5月通車的淡江大橋新地標，橋身線條在夕陽下拉出金色倒影，成為淡水全新打卡點。附近淡水老街小吃香氣撲鼻、紅毛城古蹟訴說荷蘭時期歷史、滬尾礮台與小白宮重溫清代風華，讓住宿自然延伸為一趟風景與文化交織的小旅行；春季更添浪漫，3月接力天元宮「吉野櫻」粉嫩花海（接續2月三色櫻結束），4月則可前往屯山園區紫藤花園夢幻紫色隧道，酒店正規劃相關接駁或住宿結合方案，敬請期待，讓不同月份造訪都能捕捉截然不同的季節風景與感官驚喜。 將捷金鬱金香酒店坐落淡水河岸第一排，擁有開闊河景與綠意草坡景致。(圖-將捷金鬱金香酒店提供) 針對Q1通車典禮與Q4政府補助，酒店目前規劃其他相關專案但「閃購日」與「三天兩夜政府加碼補助」不可疊加，旅客可依需求選擇；另外2026年推出的「輕足跡旅遊」減碳專案（不提供一次性備品、加贈抵用券）與閃購日為不同內容，但酒店已全面升級為金級環保旅館，全館不提供一次性備品，響應低碳生活。專訪中強調，酒店希望「將捷閃購日」成為每月固定期待的生活提案，透過限時優惠讓民眾在工作與休閒間找到平衡，相關入住日期與細節依每月官網公告為準，建議及早關注搶購理想房型，為自己與家人預留一段充滿河光水色與綠意的月初小旅行，讓淡水成為療癒日常的秘密基地。 新聞來源:(採訪紀錄如下圖) 淡水河岸限定優惠 每月搶購小旅行去
《圖說》農業局長諶錫輝〈中〉出席「新北花Young101」開幕茶會，見證新北花卉登上國際地標的重要時刻，並為這場城市花展揭開序幕。〈農業局提供〉 【記者葉柏成／新北報導】新北萬金杜鵑花展今（26）日首度登上國際地標——台北101，於4樓都會廣場揭開「新北花Young101」序幕。市府農業局長諶錫輝出席開幕茶會，見證新北花卉躍上世界級舞台的重要時刻，象徵地方農業品牌邁向國際、與精品並肩的嶄新里程碑。 諶錫輝指出，新北市萬里與金山為全台最大杜鵑花產區，種植面積約30公頃，年產量達600萬株，品質優良、享譽全台。透過「新北花Young101」策展，將萬金雙展場花展能量延伸至城市核心，期盼吸引更多國內外旅客認識新北花卉產業與青農品牌，實踐農業與城市共榮願景。 《圖說》「新北花Young101」展覽將在台北101的4樓都會廣場展出至4月19日，讓新北花卉與青農產品站上世界級舞台，展現農業未來的無限可能。〈農業局提供〉 他說，此次主題「新北花Young101」蘊含雙重意義。「花Young」諧音「花樣」，展現新北花卉多元繽紛的樣貌，也象徵青年農民的創意與活力；「101」除呼應地標意象，更代表追求「100分」再加「1」分的精進精神，寓意新北農業持續向上、與國際接軌。花展集結市府團隊、花農、青農、藝術家與企業協力打造，讓在地花卉與農產站上國際舞台，呈現城市與農業共好發展的成果。 展覽分兩階段呈現。首波自2月26日至3月22日，由榮獲18項國際大獎的萬金杜鵑領銜登場，現場以鋼構工藝打造粉色溫室意象，結合杜鵑花海，營造都會叢林中的浪漫花境；並展出由農業部桃園區農業改良場與「杜鵑博士」柳枝芳培育、全台唯一的新品種杜鵑，展現育種研發實力。第二階段自3月23日至4月19日，將由繡球花、多肉植物等新北特色花卉接力展出，讓民眾每次造訪都能感受不同花藝風貌。 《圖說》新北青農充滿創新能量，期盼透過展覽讓國際看見新北特色農產，邀請民眾「馬上出花」，一起來台北101感受新北花卉與青農產品的獨特魅力。〈農業局提供〉 諶錫輝進一步說明，除花卉展演外，現場亦設置青農展售專區，販售茶葉、蜂蜜、甘藷及花卉植栽等優質農產，並於週末推出手作體驗課程，讓民眾從賞花、品味到動手體驗，全方位感受新北農業魅力。 此外，參展青農陣容堅強，包括榮獲英國世界琴酒大賽（World Gin Awards）最佳香料類臺灣冠軍的醲蒸餾所李建緯、推動友善農作的樹林口農場許元耀、地方創生品牌金山漫遊賴家華，以及桃植物精油工坊劉念祖、多肉達人魯肉販楊志清、有種茶產業運銷合作社王翊倫、蜂樺蜂蜜陳冠樺、大埔製茶廠姜慧姿、田中芳園許廷豪等青年農民，共同展現新北農業多元實力。 《圖說》新北市府、花農、青農、藝術家與企業齊心協力，讓新北花卉與青農產品站上世界級舞台，展現農業未來的無限可能。〈農業局提供〉 新北市青年農民聯誼會長許元耀表示，此次與台北101合作，是新北青農首度進駐國際地標與精品品牌同台展售，不僅拓展銷售通路，更象徵產品品質與品牌形象已達國際水準，讓世界看見青年農民長期耕耘的成果。
