
高雄市農業局日前公布「綠色友善餐廳(餐盒)認證」最新名單,共有54家餐廳及10家餐盒業者通過認證,展現高雄餐飲業對永續經營的高度重視。這項自2011年推動至今已邁入第十四年的計畫,今年首度將餐盒業者納入評鑑範圍,期望透過更完整的產業鏈整合,推動「吃在地、用當季」的綠色飲食文化。
農業局強調,綠色友善餐廳的核心價值不僅在於使用在地食材,更包含整體營運模式的永續思維。從食材採購、菜單設計到員工教育,都需要將環保理念融入日常運作,「許多通過認證的業者在包裝選擇上也做出改變,從過去常見的塑膠容器改為環保材質的包裝方案,展現對環境保護的實質承諾。」
有認證餐廳分享轉型經驗表示,參與計畫後重新檢視店內所有流程,除了優先採購美濃野蓮、白玉蘿蔔等在地食材,也將外帶包裝全面更換為可分解材質,「過去使用的塑膠袋雖然成本較低,但考量環境衝擊後,決定改用符合環保標準的包裝選項,讓顧客在享用美食的同時也能安心。」這些轉變普遍受到紙袋業者的歡迎。
也有便當店業者表示,現在不只更換包裝材料,連廚房內的設施也一併檢視,「老舊的保溫設備耗電量驚人,更換為節能型號後不僅降低營運成本,也減少碳排放,真正實踐永續經營的理念。」許多餐飲設備業者都盼能抓住這些商機。
據了解,今年的輔導重點放在「50公里好食材」概念,鼓勵餐飲業者優先選用高雄在地優質農漁產。透過食材媒合會的舉辦,讓餐廳業者能直接與在地小農及漁會建立合作關係,不僅縮短食材運輸距離,也讓消費者品嚐到最新鮮的在地風味。
業界人士觀察,高雄推動綠色友善餐廳認證多年來,已形成餐飲業與農漁業共好的生態圈。越來越多店家意識到,永續經營不只是成本考量,更是品牌價值的展現。消費者在選擇餐廳時,除了考慮口味與價格,對於店家的環保作為也越來越關注。通過綠色友善認證的標章,可望成為許多消費者選擇餐廳的重要參考指標。

圖/本報AI製圖(示意圖) 商傳媒|何映辰/台北報導 電競玩家近期迎來升級配備的絕佳時機。據科技網站《谷歌》(PC Guide)報導,戴爾(Dell)旗下品牌Alienware一款搭載頂級硬體的電競桌機ACT1250型號,正於亞馬遜(Amazon)推出限時折扣,現可省下高達360美元。 這款Alienware ACT1250電競桌機內建英特爾(Intel)Core Ultra 7 265F處理器,並搭配輝達(NVIDIA)RTX 5070 Ti顯示卡,提供卓越的圖形處理能力。記憶體配置更是亮點,高達64GB的DDR5 RAM與2TB的固態硬碟(SSD),確保系統在多工處理、內容創作及大型遊戲載入時都能保持流暢。為維持高效能運作,該機型採用240mm一體式水冷散熱系統,並配備1000W的電源供應器,為系統穩定性及未來升級預留充足空間。 Alienware Aurora平台以其簡潔緊湊的機箱設計聞名,ACT1250亦延續此特色,更適合現代桌面擺設。同時,它整合了多樣化的現代I/O介面,包括USB 4 Type-C、USB-C 3.2、多個USB-A連接埠、2.5GbE有線網路以及Wi-Fi 7無線網路,提供高速穩定的連接體驗。無論是追求極致1440p遊戲畫面,或是透過DLSS4技術實現高設定4K遊戲,這款配置都能輕鬆應對。 此外,《谷歌》也指出聯想集團(Lenovo)的Legion Pro 7i電競筆記型電腦同樣在亞馬遜提供優惠。該筆電搭載英特爾Core Ultra 9 275HX處理器與輝達GeForce RTX 5070 Ti筆記型顯示卡,並具備16吋2.5K QHD+ OLED螢幕,支援240Hz更新率,現可節省150美元。這顯示當前市場上有多款高階電競設備正以優惠價格吸引玩家與專業用戶。對於期望以更具競爭力的價格,入手旗艦級效能的台灣電競玩家與科技愛好者而言,這些亞馬遜的海外特惠無疑提供了難得的升級機會。
圖/本報AI製圖(示意圖) 商傳媒|何映辰/台北報導 全球知名顯示器製造商怡安集團(AOC)近日發表一系列新款顯示器,並透過其高階主管提出一個獨特觀點:在當前硬體市場環境下,升級顯示器可能比投資記憶體或顯示卡,更能為PC玩家帶來顯著的體驗提升與價值。 怡安集團歐洲商務負責人 Cesar Reyes Acosta 今日在克羅埃西亞的一場記者會上,不僅展示了多款新品,更拋出「顯示器是否能抵抗通貨膨脹?」的提問,藉此強調高階顯示器在性能與價格比上的優勢。他的觀點認為,隨著其他電腦零組件價格波動劇烈,高品質顯示器在相對穩定的價格下,能有效改善使用者的視覺體驗。 怡安集團預計於今年六月及七月陸續推出多款新顯示器。其中,新款 AGP346UCSD 是一款搭載第五代 QD-OLED 技術的 34 吋曲面顯示器,擁有 HDR 500 TrueBlack 面板與 1440p 解析度,定價為 999 歐元。另一款 AGP277QCKD 則採用第四代 W-OLED 技術,具備 27 吋 1440p 解析度與高達 540 Hz 的超高更新率,售價為 899 歐元。 值得注意的是,怡安集團也推出了如 127G4ZR 的高性價比機種,這款 27 吋 1440p、260 Hz 更新率、1 毫秒反應時間並支援 HDR 400 的顯示器,其價格與先前推出的 23.8 吋 165 Hz 顯示器 24G2SPU(售價 239 歐元)持平,顯示出顯示器技術在價格不變下性能不斷提升的趨勢。此外,怡安集團的姊妹公司飛利浦(Philips)也發表了 Evnia 27M2K5901A 顯示器,這款 799 歐元的機種支援 5K 解析度(165 Hz),並具備可切換至 1440p(330 Hz)的雙模式功能,提供玩家更多選擇。
商傳媒|康語柔/綜合外電報導 專注於將人工智慧(AI)應用於醫療領域的雅芳公司,日前宣布成功完成A輪融資,募得1千萬美元資金。這筆資金將用於加速該公司成為領先的醫療企業AI平台,旨在協助醫護人員在診療現場有效整合臨床知識,優化電子病歷(EHR)系統的應用。 根據《Wowtale》報導,此輪融資由 Noro-Moseley Partners 領投,現有投資者包括 AlleyCorp、Las Olas Venture Capital、MedMountain Ventures 和 Epsilon Health 也持續注資。新投資者 Media Cybernetics公司,以及韓國的 Dunamu&Partners、未來資產集團和 Futureplay 亦參與其中。其中,Dunamu&Partners 曾於2021年與2023年主導雅芳公司前兩輪的募資。 雅芳公司致力解決臨床醫師在電子病歷系統外,需頻繁切換多個頁面、應用程式及分散式資料來源的挑戰。其AI平台透過整合病患數據、提出診斷與照護計畫建議、協助醫囑與文件紀錄,並在電子病歷系統內呈現以實證醫學為基礎的指引。該公司的AI輔助工具「Chart Assist」與「Ask Avo」支援醫師在入院、出院及巡房等各項工作流程。 雅芳公司由姜重勳博士(Dr. Joongheum Park)和亞爾·薩珀斯坦博士(Dr. Yair Saperstein)於COVID-19疫情期間共同創立。兩位創辦人均為醫師,並在哥倫比亞大學進修期間結識。薩珀斯坦博士為雅芳公司執行長兼共同創辦人,姜重勳博士則擔任執行董事長兼產品長。該平台最初以無程式碼臨床應用建置工具起步,隨著大型語言模型技術的發展,逐步演化為完整的AI平台,並已整合 Epic、athenahealth、MEDITECH 等主流電子病歷系統。 在具體成效上,雅芳公司已展現其效益。一份報告指出,該平台為某跨國門診機構節省了1,160萬美元成本;協助大型住院醫院減少35%的每名病患記錄時間;並為某學術醫療中心從臨床文件改善中,帶來每年750萬美元的增量收入。此外,雅芳公司也促使基層醫療診所的門診次數增加28%,並使大型全國緊急護理機構的高風險藥物用藥合規性提升35%。 Noro-Moseley Partners 的主要負責人克里斯·科林斯(Ryan Collins)表示,醫療決策支援市場正處於轉折點,雅芳公司憑藉其在電子病歷中提供即時、可行動的智慧與可驗證的投資報酬率,有望引領下一個臨床決策支援的浪潮。