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味蕾與鏡頭齊燃!陳映璇用「吃的哲學」讀懂角色,驚艷廈門集美青春影展

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Admin 十一月 27, 2025 0
圖說: 味蕾與鏡頭齊燃!陳映璇用「吃的哲學」讀懂角色,驚艷廈門集美青春影展

【記者蔡富丞/廈門綜合報導】第三屆廈門集美青春影展頒獎典禮後的掌聲經久不息,作為中國金雞百花電影節的核心系列活動,這場彙聚兩岸 400 多位影視人的盛會上,一位說著「台味普通話」的女主持人,用鮮活幽默的表達串聯全場,意外收穫了最熱烈的喝彩 ——她就是陳映璇,一位對美食的癡迷與對演出的執念深度綁定,最終憑獨特魅力躍升大眾視線焦點的「味覺系藝人」。
大陸頒獎晚會主持人多以字正腔圓為標杆的語境下,非科班出身的陳映璇憑「煙火氣」破圈。「沒有專業主持背景,但我想把對生活、對美食的熱愛都帶上台」,這份真誠化作了獨樹一幟的風格:她用高雄女孩的爽朗語調解讀影片,用「牛排要控火候,劇情要抓節奏」的美食哲學銜接流程,連資深影視人都稱讚:「這股從味蕾裡長出來的生動,讓頒獎禮有了最真實的感染力」。而這場驚喜爆紅,正是她十年如一日,讓美食與演出相互滋養的必然結果。

圖說:首次擔綱廈門集美青春影展的台灣藝人陳映璇,用「牛排要控火候,劇情要抓節奏」的美食哲學銜接頒獎典禮流程。﹝台北市影音公會提供﹞

對美食的熱愛,是陳映璇刻在骨子里的堅持。曾經營高價西餐廳的她,不僅精通料理技法,更善於用妙喻點活食材靈魂:「牛排是熱烈的戲劇衝突,需拿捏好進退的火候;羊排是內斂的角色沉澱,肌理裡藏著韌性」。切牛排時去筋分油的優雅姿態中,藏著她的雙重堅持:「刀起刀落要精準,就像演戲要吃透角色;調味要平衡,就像主持要拿捏氛圍」。這份對「味道」的執著,讓她的生活永遠彌漫著食材與創作的香氣。
而這份對美食的深刻理解,早已成為她解讀演出的金鑰。從十七歲被星探發掘踏入演藝圈,到《風水世家》《甘味人生》等多部八點檔的沉澱,哪怕只有一句台詞,她也會像研究一道新菜般反覆琢磨:「就像食材需要提前醞釀風味,角色也需要吃透內心層次。」

圖說:陳映璇的口頭禪「吃得懂的女人最動人」,但她懂吃也懂保持身材。﹝台北市影音公會提供﹞

打小練就的芭蕾舞功底,讓她能精准詮釋角色的肢體語言;而對美食的體悟,則讓她的表演更具溫度:「酥脆是角色的爽朗,滑嫩是內心的柔軟,每種口感都對應一種氣質,每個角色都有專屬味道。」
她的口頭禪「吃得懂的女人最動人」,早已升級為演藝路上的核心信條:「吃得懂食材的脾性,才能做出好菜;吃得懂角色的心境,才能演得出真味。」這份獨特的感悟力,讓她在影展主持中遊刃有餘——用料理「因材施藝」的思路應對現場互動,用美食「五味雜陳」的體悟解讀影片情緒,讓整場頒獎禮既有趣味又有深度。

圖說:陳映璇認為把兩份熱愛「美食和演出」做到極致,人生才會更圓滿。﹝台北市影音公會提供﹞

從西餐廳的料理台到影展的大舞台,從八點檔的配角到兩岸矚目的主持人,陳映璇用「美食 × 演出」的雙重熱愛,打破了演藝圈的單一定位。當被問及成為大眾焦點的秘訣,她笑著舉起水杯:「就像煮菜要等火候,對美食和演出的熱愛從不會白費,積累到一定程度,自然會綻放光彩」。
陳映璇以熱愛為火,以才華作料,讓美食與演出在自己的人生中碰撞出絢麗火花。她不僅用獨特的魅力成為兩岸青年影視交流中一道鮮活的風景,更向大眾證明:把兩份熱愛做到極致,便能走出屬於自己的高光之路。

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美國ETF市場資金湧入創新高 今年迄今達1.23兆美元

圖/本報資料庫 商傳媒|吳承岳/台北報導 美國ETF市場今年經歷資金大幅湧入,截至七月底,美國上市的ETF(指數股票型基金)今年迄今淨流入資金已達到創紀錄的1.23兆美元。其中,七月份單月便吸引了1,934.2億美元,創下歷史新高。 這些資金的強勁流入,推動全球ETF資產總額在七月底達到23.11兆美元的紀錄。值得注意的是,美國基金在全球ETF市場中扮演主導角色,今年迄今全球1.71兆美元的ETF資金總流入中,約有72%流向美國基金。 在各類ETF中,股票型ETF的表現尤為亮眼。今年截至七月底,美國股票型ETF累計吸金5,672.5億美元,較2025年同期成長超過一倍,當時同期流入金額為2,496.9億美元。此外,主動型ETF也呈現顯著成長,七月份共募得635.8億美元,使今年迄今的總流入達到4,667.9億美元,遠高於2025年同期的2,630.3億美元。 固定收益型ETF在七月份也增加了308.8億美元,今年迄今總流入達2,180.5億美元。然而,商品型ETF表現較為疲軟,儘管七月份微幅回升8.311億美元,但今年迄今仍處於淨流出82億美元的狀態,與去年同期淨流入227.9億美元形成對比。 截至七月底,美國ETF的總資產規模達到15.74兆美元,較2025年底的13.43兆美元成長17.3%。不過,此數字略低於六月份創下的15.78兆美元紀錄。 市場集中度方面,三大ETF供應商控制了美國ETF資產的70.6%。其中,安碩(iShares)管理著4.53兆美元資產,市佔率為28.8%;先鋒集團(Vanguard)管理4.51兆美元資產,市佔率28.7%;SPDR金ETF(State Street SPDR ETFs)則管理2.08兆美元資產,市佔率13.2%。 個別受歡迎的ETF也吸引大量資金。七月份,Vanguard S&P 500 ETF吸金196.6億美元,今年迄今累計吸金788.7億美元。SPDR標準普爾500指數ETF(State Street SPDR S&P 500 ETF Trust)也增加了135.5億美元。科技產業主題的ETF同樣備受追捧,iShares Semiconductor ETF在七月份募集86.5億美元,而 Direxion Daily Semiconductor Bull 3X ETF則增加了69.2億美元,儘管其今年迄今總流出達97.3億美元。 美國ETF市場的資金流向趨勢,不僅反映了全球資本的配置動向,也提供台灣投資者觀察全球市場脈動、評估自身資產配置的參考。

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九三軍人節敬軍優惠!青青雙館4人同行送龍蝦 9/1起連續13天登場

記者李婉如/綜合報導 迎接九三軍人節,青青國際婚宴餐飲集團推出「九三敬軍饗宴」,自9月1日至9月13日於台北青青食尚花園會館、桃園青青格麗絲莊園同步登場。活動期間每組滿4位成人,其中1人出示有效軍人證件,即免費招待龍蝦料理1份;台北館推出「泰皇咖哩龍蝦」,桃園館則招待「蒜蓉清蒸龍蝦」,讓國軍弟兄姊妹能與家人、朋友或戰友一起聚餐歡度軍人節。 青青集團表示,今年敬軍優惠有別於一般只針對軍人本人折扣的方式,改以「一人從軍、親友共享」為概念,只要4位成人同行,其中1人具軍人身分即可享有優惠,希望讓軍人節不只是向國軍致意,也能成為軍人與重要親友相聚的節日。 位於台北士林、鄰近故宮的青青食尚花園會館,9月1日至13日期間,凡預訂館內「紅白可汗鍋」、「和牛BBQ」或「經典套餐」,每組滿4位成人並出示有效軍人證件,即招待「泰皇咖哩龍蝦」1份。濃郁咖哩風味搭配龍蝦鮮味,適合多人共享,也可搭配園區戶外花園與不同餐飲方案,提供家庭聚餐、朋友聚會或戰友餐敘更多選擇。 桃園青青格麗絲莊園則結合館內港點百匯推出敬軍活動,9月1日至13日期間的平日午、晚餐,每組4位成人同行,其中1人出示有效軍人證件,即免費招待「蒜蓉清蒸龍蝦」1份。以清蒸方式呈現龍蝦原味,搭配現場多款港點、熱菜與主廚料理,鎖定家庭及多人聚餐需求。 青青集團指出,軍人長期肩負國防與守護家園的責任,背後也少不了家人與親友支持,因此此次活動特別把優惠設計成多人共享,希望一道龍蝦料理不只是節慶贈品,也能成為親友一同向軍人表達感謝的方式。 業者表示,近年九三軍人節除了具有紀念意義,也逐漸成為民間企業向國軍表達敬意的重要節點。今年雙館依不同餐飲特色推出兩款龍蝦料理,希望透過簡單明確的敬軍優惠,讓國軍人員在屬於自己的節日裡,能與家人朋友輕鬆共享一頓飯,也讓軍人節多一份團聚與感謝的意義。 照片提供:業者  

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