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義守大學營養系以《健康紅綠燈》獲全國佳作 創意銀養料理助長者吃得安心

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Admin 十一月 27, 2025 0

波新聞─李至文/高雄
隨著台灣邁入高齡化社會,如何讓長輩吃得健康、吃得安心,成了營養教育的重要課題。義守大學營養系的學生,運用專業結合創意料理,以作品《健康紅綠燈》參加衛福部國健署舉辦的「2025銀領新食尚 銀養創新料理競賽」,並在全國獲得佳作,展現學生把專業知識轉化為實際生活改善的能力。
《健康紅綠燈》以「紅、黃、綠」三色象徵均衡營養、質地友善與視覺愉悅,希望讓長者在飲食中感受到安心與被照顧。學生團隊以日式炊飯為基礎,加入台式風味,主食材包含富含 Omega-3 的鮭魚、豆腐和毛豆,料理質地柔軟濕潤,貼心設計符合長者咀嚼與吞嚥需求。料理製作也很方便,只需電鍋與平底鍋即可完成,強調「健康從日常開始」。
指導老師鄭瑋宜副教授表示,學生透過料理設計與反覆試作,學會以營養專業回應高齡社會的真實需求。此次獲獎不僅肯定學生的努力,也展現義守大學營養系在高齡友善與人才培育上的成果,希望未來能讓這份用心從競賽走進社區與家庭。
學生們也分享了備賽心得。隊長邵靖宇說,一開始彼此不熟,經歷多次討論、試做與失敗,但正因為堅持,才能走到最後;隊員陳荍志則表示,得獎很意外,也很感謝隊友與老師一路上的支持。
義守大學營養系自 93 年成立以來,深耕臨床與社區營養領域,將飲食教育帶入長照與醫療現場。今年系友回娘家邁入第 22 屆,也象徵多年專業傳承的成果。114 年專技高考營養師證照通過率高於全國平均,再次證明系上的扎實訓練。面對高齡化需求增加,營養系將持續強化臨床實作、社區連結與問題解決能力,培育更多能立即接軌職場的健康照護人才。

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優必達獲日本經產省高額投資補助,將投入 170 億日圓打造全日本最佳的 AI GPU 中心

記者 陳聖偉 / 報導 全球雲端串流與 AI 解決方案領導廠商優必達,(總公司:東京都新宿區,代表取締役社長:郭榮昌)今日宣布,優必達已正式獲得日本經濟產業省(METI)實施之「中堅與中小企業大型成長投資補助金」錄取。 本補助計畫旨在協助企業透過生產力提升與成長型投資,實現永續發展。優必達將運用本計畫進行以 AI 與 NVIDIA 最新的 Blackwell GPU 基礎建設擴充為核心的新一代算力中心 (NeoCloud) 設備投資,強化競爭力。 本補助計畫的公告事項要點 1.獲選事業主旨 • 優必達提出之「因應生成式 AI 時代之區域分散式 GPU 基礎設施建置計畫」 已正式獲選 METI 補助計畫。 2.投資規模 • 本計畫之總投資額:170 億日圓用於建置 NVIDIA 最新的 Blackwell GPU Cloud 優必達將藉此擴大 AI 基礎設施建置,促進事業成長並為區域經濟帶來更高價值。 與日本政府合作的 AI 長期佈局:從 LLM 模型研發到 AI 基礎設施建置 本次補助是優必達深化日本 AI 市場的重要節點,亦展現優必達於日本的 AI 技術與營運能力受到政府高度肯定。 2024|入選 METI「GENIAC」:開發 405B 東亞大語言模型 優必達於 GENIAC 計畫中研發 4050 億參數 405B 東亞大語言模型,具備日文、繁體中文與英文多語處理能力,並支援文化、觀光、教育等多元 AI 應用。該模型在自然對話中展現高度的準確性與流暢度。根據多項基準測試顯示,該模型在多語言理解測試中表現優異,甚至在部分知識型測試中超越 GPT-4。 2025|推出日本最強觀光文化 AI 語言模型 此 405B 模型結合日本文化與地方知識,協助推動地方創生、觀光智慧化與多語導覽服務升級。其中於京都舞鶴市,AI 虛擬導覽員「ちょきまる」已透過行動裝置與瀏覽器上線,提供即時的中、英、日多語問答,即時的景點導覽與翻譯服務,並於遊客服務中心設置大型螢幕強化現場導覽服務。 2025|大規模成長投資補助金:推進跨區域 GPU 基礎建設(NeoCloud) 本次獲錄取的 GPU 建置計畫,將強化日本境內的高效能運算供給,並以新一代 Blackwell 算力中心架構 NeoCloud 為核心,於多地區建置更彈性、可擴展的 GPU 運算環境。 NeoCloud 透過分層式調度、分散式運算與彈性資源管理,能有效提升運算效率、降低延遲,並使算力可依不同區域需求動態擴張。 此架構將有助於: • 強化日本的數據主權與本地部署能力 • 應對生成式 AI 與大型語言模型需求的急速成長 • 降低因集中式設施造成的能耗壓力與運算瓶頸 此次 GPU 與 NeoCloud 的整合建置,將為日本打造更具韌性的 AI 基礎設施,並推動全國性的 AI 技術普及化。 未來展望 優必達將持續深化在日本的技術與產業合作,致力於: • 建構可擴展、具彈性的 AI 運算基礎設施(NeoCloud)透過分散式架構提升運算效率、降低延遲,使 AI 算力能夠更快進入各產業與地方政府應用 • 強化數據主權與本地化部署能力 • 緩解日本 GPU 供需不平衡與成本壓力 • 加速 AI 在觀光、文化、教育、醫療及企業領域的普及應用 優必達將以模型研發與算力建設雙軸並行的策略,為日本及東亞 AI 生態系帶來更大的創新動能。 關於優必達 優必達(Ubitus)是首家獲得 NVIDIA 投資的台灣科技公司,在 GPU 虛擬化技術與 雲端串流技術領域具備全球領先地位,並持續為各產業提供世界級的雲端與 AI 解決方案。 優必達與國立臺灣大學(National Taiwan University)、東京大學(The University of Tokyo) 等頂尖學術機構合作,致力於開發符合在地語言與文化脈絡的 繁體中文與日文大型語言模型(LLM)。 同時,優必達亦提供多元的 AIGC(AI 生成內容)服務,包括: • UbiArt:AI 圖像生成服務 • UbiONE:AI 虛擬角色解決方案 • UbiAnchor:AI 虛擬新聞主播 • Ubi-chan(AI VTuber):官方品牌大使,展現優必達在生成式 AI 領域的創新成果 作為雲端遊戲領域的全球領導者,優必達提供完整的一站式解決方案,協助遊戲開發商快速將遊戲導入雲端,並支援電信業者建置自有的雲端遊戲平台。此外,優必達的技術亦廣泛應用於全球互動式媒體與虛擬實境(VR)內容的即時串流服務。 聯繫我們 TEL: +81-3-6435-3295 (Tokyo) +886-2-2717-6123 (Taipei) Media contact: pr@ubitus.net Business inquiry: contact@ubitus.net Website: www.ubitus.net

Admin 十二月 18, 2025 0

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圖:基隆市政府提供 報新聞/編輯部 基隆市政府今(17)日在長榮桂冠酒店舉行信義區、暖暖區及七堵區績優里鄰長表揚活動,副市長邱佩琳代表市長謝國樑,逐一頒獎表揚138位長期深耕基層、無私付出的里鄰長,感謝大家在第一線為民服務,成為市府與市民之間最重要、也最溫暖的橋樑。 [embedded content] 今日接受表揚的績優里鄰長共計138位,其中信義區51位、暖暖區35位、七堵區52位。這些里鄰長長年穿梭巷弄、投入社區事務,用心守護地方大小事,都是各里鄰推選出的楷模與標竿。獲獎者包括信義區智誠里何希華里長、東光里陳裕燦里長;暖暖區過港里陳清池里長、暖東里林嘉萬里長;以及七堵區富民里吳明宗里長、永安里陳君治里長等人,展現基層服務的專業與熱忱。 圖:基隆市政府提供 邱佩琳致詞時形容,市政府就像「千手千眼觀音」,而里長與鄰長正是市府最重要的「眼睛」與「雙手」,在社區中即時發現問題、回應需求。無論是環境整理、協助通報,或是處理突發狀況,從除草、清溝到抓蛇捕蜂,里鄰長總是第一時間站在最前線守護鄉里。 圖:基隆市政府提供 她也讚揚里鄰長長年投入基層服務,是「積德行善」的具體展現,不僅為社區帶來安定與溫暖,更累積正向能量,形成良善循環,讓城市與家庭都更加穩定向前。 邱佩琳最後代表市長謝國樑,向所有里鄰長表達最誠摯的感謝,並期盼市府與基層攜手合作,讓基隆持續進步,讓每一位市民都能以身為基隆人為榮。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

Admin 十二月 17, 2025 0

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圖:基隆市政府兒童及少年事務處提供 報新聞/編輯部 在基隆,每個行政區的孩子都能就近找到溫暖依靠!基隆市政府兒少處成立後,積極落實「一區二據點」布建目標,目前全市已設 14 處小衛星社區據點,達成率兩倍於中央標準。今(17)日,兒少處攜手陽明海運文化基金會,帶領據點孩子走進陽明海洋文化藝術館,在歲末之際,送上一份結合歷史文化與甜甜祝福的特別禮物。 「一區二據點」:家門口的第二個家兒少處透過小衛星計畫將資源深入社區,讓服務不再遙不可及。這些據點不只是課後輔導場所,更是孩子累積自信、學習社交的溫馨空間。許多孩子來到這裡後,從退縮變得開朗,甚至學會主動關懷同儕;家長也因專業的支持與引導,改善了家庭互動。 圖:基隆市政府兒童及少年事務處提供 公私協力:乘船而來,看見基隆與世界的連結除了日常陪伴,兒少處更致力於豐富孩子的生命經驗。今日孩子們參觀「乘船而來」特展,在導覽中驚訝發現,原來故宮文物曾在 1948 至 1949 年間由基隆港登陸上岸。這段歷史讓孩子看見基隆連結世界的角色,並在觀展中親近自己生活的城市。 陽明海運文化基金會表示,期盼透過文化體驗與現場準備的爆米花驚喜,傳遞海港孕育的勇氣與暖心陪伴。兒少處處長吳雨潔表示,孩子好奇的眼神是政策最美的收穫,未來將持續引進優質民間資源,將社會關懷轉化為具體的陪伴方案。 圖:基隆市政府兒童及少年事務處提供 小衛星據點是社會安全網的前端預防,更是孩子成長的後盾。透過「一區二據點」與公私協力的深度合作,基隆正逐步實踐「亞洲最有愛城市」願景,讓每個孩子都能在溫暖與可能中茁壯成長。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

Admin 十二月 17, 2025 0

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