
辦桌是臺灣最具特色及代表性的飲食文化之一,不僅深受臺灣民眾喜愛,也吸引許多國際旅客關注,更是臺南重要的無形文化資產。辦桌文化承載地方生活記憶與人情網絡,台南市長期以來積極推動地方傳統飲食文化保存與推廣,透過支持民間延續傳統手路菜技藝,觀光旅遊局透過美食推廣政策,讓臺南飲食不僅是味覺體驗,更成為認識臺南觀光文化的重要入口。
臺南知名總舖師盧正治3年前曾在關廟山西宮廟埕舉辦的一場臺日聯姻中掌廚辦桌,濃厚的臺味與人情味,讓日籍新郎濱田英司念念不忘,從此愛上臺南的飲食及辦桌文化。為延續這段友好情誼並推動辦桌文化傳承,盧正治師傅以「特色食材」、「創意廚技」、「文化傳續」為核心理念,邀請飲食作家張耘書共同策畫「十二生肖滿吉宴」,於7月12日中午12點在關廟山西宮活動中心舉行,歡迎民眾揪團吃桌。
黃偉哲市長表示,寶味珍創意料理廚藝總監盧正治出身總舖師世家,曾在世界廚藝競賽中奪下雙面金牌獎,有「金牌總舖師」之稱。盧正治師傅亦曾獲邀擔任臺南市政府觀光旅遊局主辦「2025臺南總舖師四季辦桌─秋季場」主廚,用在地食材及精湛廚藝征服百桌饕客味蕾,市府也將持續以與在地總鋪師合作共同推廣美食文化與交流。
本次「十二生肖滿吉宴」以生肖為主題,透過臺味敘事重現「宴席,食必有意,意必吉祥」的辦桌精神,融合傳統與創新,將寶味珍傳承三代的廚藝精髓以創新形式呈現於料理之中。為讓民眾更深入理解臺灣辦桌文化底蘊,現場特別安排飲食作家張耘書「說菜」,讓民眾不僅飽足味蕾,也能以文化佐餐,進行一場結合聽覺與味覺的文化饗宴。
觀光旅遊局長林國華表示,市府持續帶頭推廣臺南辦桌文化,而民間辦桌活動亦展現高度創意與文化能量。本次活動具備國際文化交流意義,日籍友人濱田英司深受臺南辦桌文化吸引,特別號召親友團專程來臺參與,充份展現城市外交與國際觀光推動成果。
觀旅局表示,本次「十二生肖滿吉宴」規劃12道豐富佳餚,除「乾坤布袋雞」、「龍蝦三明治」等工序繁複的經典手路菜外,亦包含珍貴的海馬御膳盅等特色料理;並結合在地品牌茶飲「拎茶」,提供養肝潤喉茶與蕎麥綠茶,現場更安排快炒鱔魚料理示範,展現「黃金秒數」現做上桌的辦桌魅力。僅席開30桌,訂席者除可獲得寶味珍創意料理客製伴手禮及藝康臺灣準備的神秘小禮外,現場亦安排互動遊戲與有獎徵答,並將送出「老木創生木制所」價值千元限量紀念品,讓民眾「有食閣有掠」。活動採線上預約報名,於6月12日上午11時開放,額滿為止,邀請民眾把握機會,共同參與這場融合文化、創意與情感交流的年度盛宴。
「十二生肖滿吉宴」活動資訊一覽
期待與您共享盛宴,舉杯同歡!
台韓美妝同步時代到來,AKWG億泰國際持續拓展韓系美妝版圖。圖/AKWG億泰國際提供 商傳媒|記者吳安妮/綜合報導 台韓美妝同步時代來臨,OLIVE YOUNG四大自有品牌進駐康是美,四大韓國人氣品牌橫跨天然植萃保養、醫美修護、潮流與專業彩妝領域,美妝保養控不用專程飛韓國,走進住家旁邊的康是美就能入手韓國熱銷商品,同步接軌最新韓系美容趨勢。目前OLIVE YOUNG 四大自有品牌暢銷商品已導入全台康是美門市,並持續擴大專區布局,預計今年拓展至全台 120 家康是美門市,積極佈局展現出對台灣韓系美妝市場的高度重視與信心。記者會邀請啦啦隊女神李多慧、籃籃化身彩妝師,台韓聯手為粉絲打造韓系女神風采,並分享私下愛用的保養與彩妝清單!為慶祝康是美完成600家門市里程碑,推出「BIOHEAL BOH 3D全方位緊實益生菌面霜限量組合」。 慶祝康是美完成600家門市里程碑,推出「BIOHEAL BOH 3D全方位緊實益生菌面霜限量組合」。圖/AKWG億泰國際提供 台韓美妝同步時代到來 OLIVE YOUNG四大自有品牌進駐台灣康是美 近年來K-Beauty持續席捲全世界,從保養觀念到彩妝趨勢影響各族群,擁有高度討論度OLIVE YOUNG四大自有品牌長期名列OLIVE YOUNG熱銷排行榜,對此,AKWG億泰國際觀察到台灣市場近年對韓系美妝與機能型保養需求持續升溫,因此促成 OLIVE YOUNG 四大代表性自有品牌於台灣美妝重點通路康是美上架,讓台灣消費者能更即時掌握韓國最新美容趨勢與人氣商品。滿足台灣消費者對最新 K-Beauty 趨勢的渴望,更是我們海外市場拓展的重要的里程碑。」 AKWG億泰國際執行長王嘉威(Andy Wong)在記者會上表示,AKWG億泰國際深耕台灣市場近二十年,專注於國際美妝品牌代理。我們觀察到市場正從「品牌時代」走向「選品時代」,消費者越來越重視產品本身的品質與價值。選擇將OLIVE YOUNG四大自有品牌引進康是美,主要是基於雙方在市場影響力與通路定位上的高度契合。未來,AKWG億泰國際也持續積極拓展韓系美妝保養版圖,讓台灣消費者能夠即時同步體驗韓系美妝保養的魅力。 OLIVE YOUNG全球 B2B 事業部ROY KIM(金原奭) 高級總經理也同時表示很多台灣人到韓國旅遊都會到OLIVE YOUNG門市購買OLIVE YOUNG四大自有品牌,不僅深受海外消費者喜愛,在韓國OLIVE YOUNG四大自有品牌也擁有亮眼銷售成績。很榮幸透過這次雙方攜手促成,將OLIVE YOUNG四大自有品牌進駐台灣康是美。 康是美全台突破600店 持續拓展韓系美妝版圖 康是美全台突破600店,持續拓展韓系美妝版圖。圖/AKWG億泰國際提供 去年12月底OLIVE YOUNG四大自有品牌正式進駐康是美以來,短短半年即繳出亮眼成績單,帶動韓系彩妝保養持續雙位數的成長,成功帶動韓系美妝話題與消費熱度!康是美表示:「這次合作不只引進優質產品,更將韓國當下的保養與彩妝趨勢同步帶進台灣。在康是美全台超過 600 店的全新里程之際,OLIVE YOUNG 四大自有品牌的進駐,讓我們提供更完整的產品線,為消費者帶來全新的美妝體驗。」今年也將加速擴展韓系美妝版圖,目前OLIVE YOUNG 四大自有品牌暢銷商品已導入全台康是美門市,並持續擴大專區布局,預計今年拓展至全台 120 家康是美門市,持續打造台韓同步的美妝體驗。 李多慧、籃籃 台韓聯手站台 分享愛用韓系美妝清單 啦啦隊人氣王李多慧化身彩妝師,隨身化妝包突擊開箱,愛用美妝保養品大公開。圖/AKWG億泰國際提供 記者會也邀請啦啦隊女神李多慧、籃籃現身站台,突擊開箱兩人隨身化妝包,公開平時打造女神風采的愛用品與保養技巧,並親自替粉絲化妝,展現韓系美妝。李多慧特別分享自己平日化妝小心機:「打造韓系美妝的重點在於畫龍點睛,我都會根據場合需要,選擇適合的眼影及腮紅色彩,所以多選擇的16色眼影盤跟有水光感的唇釉超級重要,要化出很像裸妝的感覺,但又會讓人覺得你哪裡很不一樣,會一直想要看著你!」而特別重視「養膚」的籃籃則表示:「因為我是乾性肌膚,常跑外景水份流失的快,沒認真保養就很容易脫皮跟乾燥,所以我每天卸妝一定先用保濕精華液先補滿水,再用緊實面霜來保養,讓臉部看起來更有立體感!」 AKWG深耕台灣市場 助攻國際美妝品牌在地發展 香港商億泰國際實業有限公司(AKWG)深耕台灣美妝市場近二十年,專注於國際美妝保養品牌之代理營運與市場拓展,為台灣具代表性的專業美妝進出口總代理公司之一,同時亦為目前台灣主要韓系美妝品牌代理商。 AKWG 長期引進多個歐美及韓國知名美妝保養品牌,涵蓋彩妝、護膚與醫美保養領域,合作品牌包含 NYX、111SKIN、Mediheal、Torriden、Rejuran、Dr. Althea、Ariul、Fation、Skinfood、Derma B、Real Barrier、Nature Republic、CJ Olive Young 旗下 BOH、Bring Green、Wakemake 、Colorgram 等品牌。 目前 AKWG 代理品牌已廣泛進駐全台各大藥妝、量販、便利商店及電商通路,並透過完整的品牌行銷與在地化市場策略,持續協助國際品牌拓展台灣市場影響力。
商傳媒|葉安庭/綜合外電報導 美國投資公司 Castlelake, L.P. 據報導正評估潛在收購英國低成本航空易捷航空(easyJet)的可能性。此舉可能成為近年歐洲航空市場上規模最大的收購案之一,凸顯該區域航空產業整合趨勢持續加劇。 Castlelake 曾與美國的 Spirit Airlines 進行收購談判,但在該筆交易未能成功後,重新評估其航空投資組合。業界分析師指出,儘管與美國航空公司的談判未果,卻更加堅定 Castlelake 對全球低成本航空公司模式的投資信念。 疫情過後,客運需求雖已復甦,但許多航空公司的股票估值仍低於歷史水準,為資本充裕的投資者創造了具吸引力的收購機會。目前,易捷航空在歐洲營運約 1,000 條航線,並在多個策略性市場佔有重要地位。 這項潛在交易反映出投資者希望整合歐洲分散的航空資產,以達到成本效益並擴大市場佔有率,這與北美和亞洲市場過去的模式相似。分析師認為,儘管面臨燃油成本波動、勞動力成本壓力以及不斷變化的法規挑戰,低成本航空模式的基本面依然穩健,吸引了高知名度投資公司的持續關注。 然而,這項潛在的收購案預計將面臨英國和歐洲競爭主管機關的嚴格審查。這些機構向來對航空業的整合活動保持警惕,以確保維護市場競爭並保障旅客權益。
為慶祝成立40週年,台中市十方啟能中心今(12)日在台灣大道市政大樓舉辦記者會,宣傳7月4日的感恩餐會活動,台中市政府社會局副局長廖宗侯出席,恭賀十方走過40年,陪伴無數家庭成長與走過挑戰,也高度肯定十方長年耕耘身心障礙服務,期盼凝聚更多社會善心,以實際行動關懷身障朋友。 大合照 廖副局長說,十方提供的不只是照顧與服務,更是一份長久溫暖的支持。由於中心位在大坑山區,無論交通或資源取得,都比一般社福機構更加辛苦,但十方始終堅持初心,默默守護每一位孩子,這份用心真的非常令人感動。盧市長是十方的終身志工,也非常關心十方的發展,希望更多人看見身障家庭的需求,成為孩子們最堅強的後盾。 社會局指出,十方啟能中心長期服務智能障礙及多重障礙者,堅持「以人為核心」,全人發展的服務模式,展現對生命的尊重與關懷。從教育支持到成人日間照顧,十方逐步建構完整且具延續性的服務體系,讓服務對象在人生不同階段都能獲得適切支持。 中市社會局感謝十方深耕身障服務40年 十方啟能中心主任游月菊表示,40年是十方的重要里程碑,未來將持續秉持以人為本精神,深化專業服務。藝人胡瓜熱心擔任感恩餐會主持人,號召許多藝人朋友共同參與公益,盼望透過活動募集服務經費,將用於復健治療、設施設備汰舊換新,以及步道邊坡水土保持規劃等項目,歡迎社會大眾共同為身心障礙者打造更舒適良好的生活環境。 今日活動,市府社會局廖副局長、市議員劉士州、賴旺里里長黃育嘉、藍正雄先生等多位企業家皆出席;立法委員廖偉翔、市議員黃馨慧也派代表共襄盛舉。